どのように便利なGurievのお粥、そしてどのように自宅で調理しますか？

Guryevお粥は伝統的である 、ロシアの皿 ので 世界には国が準備のこの方法は発生しません：オーブンやストーブロシアにおける苦悩の長い期間は、料理を完了しました。 実際には、この料理には何も超自然と珍しいことではないではありません - さまざまなコンポーネントの追加と共通のセモリナ粉：ジャム、ドライフルーツ、ナッツ、新鮮な果物やクリーミーな泡。

お粥Guryevは、19世紀ほど最近発明され、それ以来、ロシア人と恋に落ちました。 彼女は有名なカウントGuryevの名誉で受信し、このような興味深いと魅力的なタイトル。 そして、私はこの甘い料理、それが働いたと、カウントの家で実験クズミンを、料理を思い付きました。 しかし、この穀物を調理する単一のレシピが存在しません - それは様々な形でと様々な成分と組み合わせて製造することができるという事実を。

それは変わらない調理原理はセモリナ粉と充填剤の漸進vykladyvanii層で構成されたまま、次いで得られた「ケーキ」しばらくオーブンで低迷しています。 今日は、共有する レシピ作成Gurievのお粥、 あなたのテーブルへのお祝いのデザートになります。 しかし、最初に簡単にセモリナ粉の利点と危険性をご紹介。

どのように便利なGuryevのお粥？

セモリナは人体に不可欠な微量ミネラルが豊富です - カリウム、心臓の正常な機能を担当しています。 また、この貴重な臀部中の赤血球は、中枢神経系の状態に責任を体、ビタミンBのグループのすべての組織に酸素を運ぶことができます鉄が含まれています。

特に胃腸疾患に苦しむ人々のための食事療法のためのGurievのお粥、。 これは、低繊維によるものである セモリナ （0.2％）。 唯一の臀部が急速に有益な影響を与える下腸への吸収によって特徴づけられていることに注意することも重要である 腸の蠕動運動を 、特に高齢者のために、そして彼の作品。

原因の高いコンテンツに 植物性タンパク質 及び澱粉、それが胃をロードし、それが迅速かつ簡単に体を飽和することができません。 この貴重な機能は、中の人のために不可欠である 術後の期間。 製品の質量の利点にもかかわらず植物性タンパク質にアレルギーのある人には禁忌です。 6ヶ月未満のお子様はお粥を養うために推奨されていません。

今、あなたはセモリナ粉についてのすべてを知っているし、次に最も重要に進ん - レシピに。

お粥のGuriev料理

成分：

• 10％のクリーム。
• セモリナ粉10グラム。
• 5グラムバター。
• ドライフルーツ（レーズン、プルーン）150グラム。
• ナツメ50gの、
• ナッツ：アーモンド、クルミ、森 - 150グラム。
• 任意のジャム。
• 味に砂糖。

準備

ナットが、これは水を沸騰でそれらをやけどし、それを削除するのは簡単です、薄い皮で清掃する必要があります。 いくつかの等しい部分にナットを分ける：一つは徹底的に粉砕しなければならない、第2の部分は、二等分に切断軽く砂糖を振りかけるとキャラメルクラストを形成するためにオーブン内で送信されます。 砕いたナッツの最初の部分は、そうでない場合は、混乱は後でねっとりと無味取得フライパンで温められなければなりません。

私たちは、オーブンを加熱し、すぐにそれを削除し、プレートの上に横たわっていた、とすぐにバラ色の泡のように私たちのクリームでそれを置きます。 総発泡体を約6にする必要があります。 フォームはオーブンでやりすぎてはならない、または彼らは苦い味があります。 3つの泡を取り、ストリップにそれらをカット。

私たちはセモリナ粉と砂糖を追加した残りのクリームを、かけないでください。 厚いお粥になるまで煮る - 攪拌をやめるなし。 ドライフルーツはよく洗い、泡と一緒にスライスして準備お粥の中に刻んだナッツを追加している - 十分に混合します。

別に泡と穀物充填剤層、トップカバーをパングリースバターを取ると、それを広めます。 お粥はジャム、ベリー、様々なスパイスを置くことができます。 これらの層は、少なくとも3でなければなりません。 最終上層我々はただの砂糖を振りかけます。 今すぐ素敵な茶色の地殻までオーブンに入れてお粥。

Guryevのお粥の準備ができたら、それはあなたが新鮮な果物をしたい場合、我々はローストナッツ、ドライフルーツ、ジャムを飾るジャム、潤滑します。 正確なレシピは、前述したように、そこではありませんので、あなたは、任意の解釈で、任意のトッピングでそれを調理することができます。