食品および飲料, レシピ
チーズ、ハムやベーコンとチキンロール
ロールス - それは偉大なスナックです。 彼らは、メインディッシュとして、ホット提供することができます。 彼らはまた、として最適です 冷たい前菜。 すべてのレシピや製造方法に依存します。 チキンロール チーズや他の成分とは、この料理の古典的な形式です。
ここでは最も簡単なレシピの一つです。 それを調理するには、ポンドが必要になります鶏を。 これは、最初に撃退しなければなりません。 その形状を失わなかったフィレットに、ビニール袋に包まれ、それを行います。 次は、塩とコショウで鶏を振りかけるする必要があります。 また、あなたが必要考えるあらゆる調味料を使用することができます。 充填用混合物を調製します。 ニンニクの少数のクローブを小片に切断し、または特別なプレスを通過しなければなりません。 チーズのおよそ200グラムを取ります。 デュラムの1を取ることをお勧めします。 チーズ、ニンニクとマヨネーズのいずれかの約100グラムを混ぜます。 すべての良いミックス、すべてのコンポーネントが均等に充填全体に分散されるように。
さて、各フィレットの縁部の一方で調理混合物を広げて、ロールを包みます。 彼らは調理過程で展開されたものではなく、その形状を保持するように、彼らは木製の串と一緒に置くことができます。 グラタン皿に準備されたロールを入れて、トップマヨネーズでそれらを潤滑。 チーズチキンロールは、45分間オーブンに入れてする必要があります。 その後、我々はそれらを取得し、提供しています。 おいしい味 - マヨネーズは彼らにゴールデンブラウン、とニンニクを与えます。
他の成分がこの料理に加えてもよいです。 このことから、おいしいと元になります。 チキンフィレを取り、ロールを最小限に抑えることが可能となるように、それをカット。 そして、あなたは彼の漬物を少し必要です。 マリネは、いくつかのスプーンマヨネーズ、レモン汁や酢、塩、植物油や調味料を取ります。 すべてのフィレットのこの混合物を攪拌して注ぎます。 私たちは2時間のためにそれを残します。
この時点で、融資は充填を調理します。 キノコは清潔で汚れのないものでなければなりません。 そして、小皿でそれらを切ります。 チーズデュラムは、小さな立方体にカット。 この詰め物はマリネフィレット上に広げ、ロールを回します。 木製の串でそれらを刺します。 そして、素晴らしく、黄金色を取得するには、パンの両側にロールを揚げます。 次に、グラタン皿に入れ。 私たちは、クリームでそれらを記入し、40分間オーブンに入れて。 この料理は電子レンジで調製することができます。
チーズチキンロールは準備ができてたら、彼らは少し冷静さを与える必要があります。 その後、我々はアラカルト枚を取り出し、それらをカット。 どんな野菜を振りかけると、テーブルの上に置きます。 チーズチキンロールは柔らかく、ジューシーで得られました。
非常においしい得られ ハムロール チーズ。 この小さな撃退チキンのための調味料をこすり、塩とコショウを振りかけます。 その後は、レモン汁を振りかけるとオリーブオイルを振りかけることが必要です。 私たちは、約半分の時間マリネするフィレットを予約します。 この時間の間に、あなたは詰め物を準備することができます。 タマネギをきれいにし、小さな立方体にカット。 小さな立方体にカットキノコ。 キツネ色になるまでフライパンにタマネギを揚げや真菌を添加。 すべての塩とコショウを振りかけると、その後ハムと薄いストリップにいくつかのチーズをカットし、別の10分炒めます。 細かいおろし金で3チーズの残りの部分。 1個の卵を取り、別のボウルにそれを破りました。
次のエッジ揚げきのこと玉ねぎの上に鶏肉と広がりを取ります。 短冊状にカットし、ハムとチーズの上に置きます。 すべての詰め少量の油卵。 ロールをオフにして、彼の木製の串または関連料理スレッドを刺します。 私たちは、天板の上にそれらを広げるチーズと焼くと振りかけます。
非常においしいベーコンとチーズのロールを得ました。 この場合、我々は、ターン ロールチキンフィレ とベーコンの薄いスライス。 スタッフィングは、いずれかを取ることができます。
お食事をお楽しみ下さい。
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