秋の料理：野菜レシピ

秋の料理、私たちはこの記事で提示しているのレシピを使用すると、11月の寒さの後にメニューを多様化するのに役立ちます。 それは、この時間では、多くの野菜が独特の味を取得するだけでなく、ビタミンの十分な量を蓄積します。 料理の写真とレシピは、休日前に便利落ちます。 彼らの助けを借りて、あなたは、元の明るいごちそうを準備することができます。

秋の料理：かぼちゃとクリームブリュレレシピ

カボチャのピューレの四分の三カップ - 食器の主原料。 一部の店舗では、あなたは部門でそれを購入することができ、缶詰の野菜の時間を節約します。 また、それは甘い秋の料理、私たちは今、あなたは、新鮮な食材を自分で準備することができ、詳細に分析するものとするのレシピです。 この目的のために、植物油と羊皮紙に黄色の新鮮なカボチャのベークの300グラムソフトまで。 その後、地殻、種子や繊維を除去。 ブレンダーを使用したチルド肉pyuriruyte。 ちなみに、このフレームワークは、事前に行うことができ、冷凍庫に保存されています。 皿秋を調理し続けます。 レシピはそれに何のスパイスを惜しまないお勧めします。バニラビーンズ、シナモン、ナツメグはサフランやカルダモンで補充することができます。 オーブンを予熱し、ケトルを沸騰。 ヘビークリームとスパイスの半カップを加熱します。 彼らが沸騰したら、それは、その後、時間の四分の一の混合物のために醸造株ましょう。 5個の卵黄は室温（事前に冷蔵庫から出してもらう）まで加熱します。 泡立て器と砂糖の半分カップ。 安定した泡は、歪み暖かいクリームを追加することによって形成された場合。 鼓動を続けます。 追加 カボチャのピューレを。 かき混ぜます。 もう一度、ふるいまたは寒冷紗を通してこすります。 ベーキングシートの特別な小さな缶または低のちょうどカップに配置します。 クリームでそれらを埋めます。 その後、お湯でパンを埋めます。 30分間のデザートを焼きます。 エッジが固化する必要があり、そして中央には、柔らかく、震えまま - 準備は、眼上のテクスチャによって決定することができます。 冷蔵金型とパン。 その後、冷蔵庫で製品を置きます。 提供する前に、チョコレートやカラメルクルミを飾ることをお勧めします。 あなたは少し移植を最できる ホイップクリームのを。 伝統的に、クレームブリュレは砂糖で満たし、バーナーに似た特殊なデバイスでそれをカラメル化されます。

秋の皿：ビートルートとレシピ

あなたは、繊維の過剰が含まれていない甘い野菜を持っている場合、それを詰め込むための時間です。 最初のビートを沸騰し、ホイルで包んで、それを焼きます。 そのまま薄い壁を残し、皮と芯から自由にルートを冷却します。 このカップに、私たちは、スタッフィングをレイアウトします。 これは、多様な行うことができます。 例えば、レーズン、リンゴと砂糖を用いて調製ご飯を混ぜて。 溶かしバターとシナモンで味付け。 またはスタッフビートのカップを持つとサワークリームソースでそれを注ぎます。 焼きます。 スタッフィングカッテージチーズとご飯とニンニクでも、鶏ひき肉として使用することができます。 ベーキング時間は一時間に30分ごとに異なる製品の訓練の程度に依存します。