食品および飲料, レシピ
卵とZrazy
単語「zrazyは」ポーランド語から来ています。 だから、トッピング、各種の内側に配置されているミンチ肉やジャガイモのパテと呼ばれる、これらの最も人気のある卵です。 この単純なをお楽しみが、同時に洗練された料理あなたのゲストや家族!
私たちは、おいしい料理を準備するためのいくつかの選択肢を提供「卵とzrazyの。」
卵とチーズとZrazy:
次のコンポーネントが必要です(2個)ひき肉(500グラム)、チーズの任意の種類(100グラム)、タマネギを、ひまわり油(大さじ2)、塩味、所望であれば、肉用調味料は、使用することができます、クラッカーのパン粉、卵(3 PC - 。2つのフィリングと生ソーセージ肉のための1のために調理された)、細かくスライスしたネギ、古くなった白パン(50グラム)、牛乳(100ミリリットル)。
細かく玉ねぎをみじん切りにし、調理された詰め物に追加します。 今の私たちは、あなたが牛乳に予め浸しする必要はパンを詰め、その後、コショウ、塩、タマネギを追加する必要があり。 得られた塊は、徹底的にかき混ぜます。 アラカルト、小さなミートボールを作ります。
今刻んだゆで卵と刻んですりおろすべきチーズ、ミックス タマネギ(緑)。 調理された肉のカツレツが軽く詰め物を調理プットの途中で押さなければならない、その両側に炒め迅速、その後、小麦粉や調理パン粉でロールバックすべき準備zrazyを形成します。 そして、パンをシフトし、200度に予熱したオーブンに入れてください。 10分間zrazy卵を残します。 料理はどんな野菜を提供する前に装飾することができます。
Zrazyポテトの卵とチーズレシピ:
ジャガイモ(9枚)、卵(3個)、植物油(3つの培地玉ねぎ)、米(1/4杯)、タマネギ、パン粉、塩とコショウ:準備のためには、以下の成分が必要になります。
卵を事前次いで、煮沸し、細かく刻んだ、軽く茶色玉ねぎを追加しなければならない ご飯、 コショウ、塩を。 ジャガイモをゆでる、それをマッシュアップし、追加生卵、黒コショウ、塩をよく混ぜ。 得られたジャガイモの質量が小さな丸いペレットを行わなければならないから、中央きちんと包まれたエッジに充填物を入れ、楕円形状をzrazy与えます。 オイルで潤滑し、蒸し器で10-TY分にそれを置くべきであるグリッド、上の準備ができzrazy場所。 レディzrazyは、キノコやトマトソースを添えてしなければなりません。
Zrazy肉 卵と:
あなたは以下の成分が必要になります:豚のひき肉(500グラム)、バター、コショウ、塩、緑の小さな束を、ゆで卵(2個)、パン粉。
卵を煮て、その後、それらを剥離し、細かくみじん切りに、あなたは今、それらに緑を追加する必要があります - それが充填されます。 、ミンチ肉と少しコショウ、塩を取り、よく混ぜ、水を二、三杯を追加します。 ひき肉パテ中規模の形状の塊から、調理詰め物の内部でそれらと場所を平らにし、パン粉でそれらを転がし、あなたは焙煎の準備ができています。
予熱皿に両側Zrazyの稚魚は、次いで、わずかに内側に揚げることができzrazyに火を暗く。
Zrazy卵。 鶏ひき肉とレシピ:
あなたは必要になります 鶏ひき肉 (500グラム)、タマネギ(2個)、ニンニク(1つのクローブ小)、卵(3個)、パン粉、香辛料、植物油、コショウと塩を。
タマネギはみじん切りにし、2個の卵があまりにも、クールで小片に切断させ、沸騰させる必要がある揚げるする必要があります。 調理ひき肉、スパイスを挽くし、完全に混合することが必要である、ニンニクのクローブを追加します。 玉ねぎはさいの目に切った卵と少しスパイスを加えるべきであるローストするには、再びかき混ぜます。
調理ひき肉はパンケーキにロールそれぞれが7つの部分に分割されます。 テーブルの中央には次の2つを置きます。 調理された詰め物をスプーンとパン粉でエッジとロールを固定します。 5〜7分によって両側のホットパンフライzrazyで、その後、蓋と鍋をカバーし、しばらくしておきます。
どれzrazyは、野菜やサラダの葉を供給することができます。 お食事をお楽しみ下さい。
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