カボチャ粥 - 私たちの喜び

パンプキン - 私たちのキッチンではない最も人気のある製品、残念ながら。 その便利と薬効成分は、主婦にずっと注目に値します。 カボチャのお粥は、それが、食事やベビーフードのために推奨され、おいしいと便利です。 穀物との組み合わせでは、ホット健全一品です。 ロシア料理 かぼちゃの料理 とかぼちゃは、17世紀よりも早く登場していない、と多くのレシピがあります。

四旬節の間、 キビのお粥、カボチャと 水で煮沸し、それは最も人気の一品でした。 ミレーやカボチャ、豊か、お互いを補完するには、厳しい断食の食事でビタミン、ミネラル、脂肪の不足を補うことができます。

古代とシンプルなレシピリーン 粟のお粥は、 初心者でも料理ができます。 準備のために我々は精製カボチャ、キビの半カップ、水の3杯、塩のポンドを持っている必要があります。

冷たい水の沸騰に入れひょうたんの小片に切断。 ミレーは弱火で時間を洗って、すでにソフトカボチャ、塩に追加し、別の半分のために料理します。 カボチャのお粥が厚くなると、オーブン（80〜90度の熱）でそれをポットに入れた方が良いですが、これが不可能な場合、お粥を「ラップ」加熱することが可能です。 実際には、オーブン、ラップや穀物-それはの効果をシミュレートするための方法であるロシアのストーブ、穀物のお粥は、カボチャがよく煮込んだこと、そしてこれは彼らが特においしいことができます。

蜂蜜、ジャム、いくつかの乳製品製品でこのお粥を提供しています。 必要であれば、それは鍋やから調製することができる カボチャのキビパンケーキ。 準備チルドお粥でキャセロールについてovenproofにパッチをシフトするために、よくかき混ぜ、少し小麦粉を追加し、2-3個の卵を駆動する必要があります。 オーブンがキツネ色になるまで180度と焼くに加熱する必要があります。

お粥にフリッターについて2-3卵、小麦粉とサワークリームの半カップを追加します。 植物油で炒めパンケーキ。

ニンジン、キビやミルクとカボチャのお粥 - ロシア南部料理の伝統的なレシピ。 少なくとも3杯、1つの脊椎- 2つのフル人前のために我々はニンジンとカボチャの250グラム、200グラム（カップ）研磨小麦、牛乳、必要 パセリ根 セロリ- 50グラム、塩、砂糖、バター。

ミレーは、カボチャやニンジンシュレッド（粗いおろし金やシュレッダーで）、根（パセリ、セロリ）shinkuemを剥がし、時間浸漬しました。

沸騰ミルクではニンジン、カボチャ、根を省略し、高熱で調理します。 15分後には牛乳野菜の混合物腫れキビ、砂糖と塩（味に）、バター（大さじ2杯）を追加します。 弱火で調理粥は、その後、密閉蓋、別の半分の時間は、uprevaniya用プレートをオフに左。 溶かしバターと熱いサーブ。

水煮このようなカボチャの野菜のお粥は、肉料理に優れたガーニッシュすることができます。 本実施形態では、準備段階で皿にピーマンとトマトを加えてもよいです。

ベビーフードは、すべての カボチャの有用な性質を 十分に理解しました。 パンプキン・ミートソース、すりおろしたリンゴとカボチャは非常に若い子供の食事に含まれている、カボチャのお粥、すでに年齢の子供の1年を推奨穀物。

（ニンジンに比べて5倍以上である）ソフト繊維、鉄、カロチン、ペクチンは - これらの物質は、カボチャ不可欠なベビーフードを作ります。

ご飯のお粥カボチャと子供と大人が楽しめます。 精製カボチャ（300g）を、粗いおろし金で擦らと水の2つのカップの米（100グラム）を調理しました。 入札された場合やカボチャ、米、牛乳の1リットル、少しバター、塩を加えます。 これは特に美味しいお粥加糖なので、味とバニラ砂糖の袋を注ぐために砂糖を追加します。 弱火で牛乳では、米やカボチャ15〜20分煮ます。 uprevaniya - どんなお粥のように、これは追加の熱処理が必要となります。 私たちは、暖かい場所で半分の時間のためにそれを残します。 米のミルクカボチャのお粥は、蜂蜜、ジャム、いくつかのベリーシロップを提供することができます。