食品および飲料レシピ

鍋に肉とジャガイモを調理する方法:詳細なレシピ

ジャガイモを調理する方法、鍋に肉 、それは、ジューシーな香りとおいしいを判明するように? 質問への答えは、あなたは以下の見つけることができます。

この料理の準備のために特別にduhovochnogoキャビネットのために設計された粘土の小さなサービングコンテナを取得することが望ましいことに留意すべきです。 そうしないと、(ふた付き)定期的な料理を使用する必要があります。

肉とジャガイモを調理する方法 鍋に:レシピ 5人前のために

必要な成分:

  • 精製植物油 - 5本の大スプーン。
  • 新鮮凍結鶏の胸肉 - 500グラム。
  • ハーブ(新鮮なネギとディル) - 第一ビーム。
  • 小さな甘い玉ねぎ - 3個;。
  • ペッパーブラック - 10個、。
  • ジャガイモの塊茎は若いです - 6-7個;。
  • ベイの葉 - 5個;。
  • 黒コショウ粉 - 5回のピンチ。
  • ビッグキャロット - 2個;。
  • ヨウ素添加塩 - 小さなスプーン。
  • 熟した赤いトマト - 2個。

肉製品の加工

あなたは鍋に肉とジャガイモを調理する前に、上記成分のすべてがうまく処理されなければなりません、。 このあなたが買うことができる料理や豚肉、牛肉や羊肉などのために しかし、迅速かつおいしいすべての夕食は、柔らかい鶏の胸肉から調製しました。 彼らは、骨、皮膚や軟骨から解放され、洗浄後、ナイフで小片にチョップしなければなりません。 次に、肉は味黒コショウ、に必要とされる ヨード入り塩 および他のすべての惣菜まで脇のまま。

野菜の処理

おいしい鍋に肉とジャガイモを調理する方法を理解するために、我々はこの料理は、タマネギ、野菜やニンジンなどの食品を含めるようにしてくださいことを覚えておいてください。 彼らは皮をむいて粗くチョップ、洗浄する必要があります。 また、若いジャガイモの塊茎、トマトを行うために必要とされる(スライスにカットすることが望ましいです)。

食器を形成する工程

次のように肉とおいしいジャガイモが形成されている:その後、コショウ、月桂樹の葉、塩と胡椒チキン、千切り玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ塊茎を追加し、5にクレイポットを取る植物油の最初の大きなスプーンのそれぞれに注ぐことが必要です。 その後、成分が1-2ピンチは第一熟したトマトのスライスのレイアウト塩を注ぐ、と(各コンテナに)飲料水の1/2カップを注ぐ必要があります。

熱処理

ときに 粘土ポットは、 食品で満たされるように、彼らがカバーし、予熱duhovochnyキャビネットに送信する必要があります。 およそ1〜1.2時間中火で料理を準備します。 オーブンディナー望ましい味をオフにする前に。 じゃがいもが柔らかくている場合は、粘土食器は安全に得ることができます。

正しいサーブ

ジャガイモと肉(写真、上に提示レシピ)に夕食に直接供給される 土ポット。 しかし、その前に、彼らは熱い平らな受け皿や板の上に置くことをお勧めします。 また、食器の表面はみじん切り新鮮なディルとネギ、現在ライ麦パン、マヨネーズやサワークリームと太い油性トマトホットソース(ケチャップ)を振りかける必要があります。

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