オーブンでシーバス - どのようにこの魚を調理するには？

魚料理がおいしいと便利です。 魚から厳格な食事療法のにも信奉を与え、単に一般的に健康的な食事を求めている人たちは、それなしで食事を想像することは難しいません。 また、スズキやスズキとして知られるシーバス、 - 魚のおいしい品種のひとつ。 この魚は非常に、非常にシンプルに調理されます。 クックは、オーブンで最高のシーバス。

準備

15キロの重量を - - 魚の野生の生息地での生活が印象的であり、約1メートルの長さに達します。 魚として使用する食品では、人工的に増殖させました。 彼らはとても素晴らしい、しかし、彼らは非常にジューシーで柔らかくなる肉、決して小さな骨ではありません。 オーブンでシーバス - でも、メニューで見つけることができる一品。 その値が全てではない感謝しますので、家庭で魚を調理する方法を学ぶことをお勧めします。

だから、 どのように魚の調理する シーバスの最大値はおいしいですか？ あなたは、味にいくつかの魚、レモン、新鮮なハーブ、セロリ、香辛料や塩が必要になります。 徹底的に、カーカスをすすぎ、すべてのスケールをクリアし、それらをdisembowel。 あなたは、あなたのタスクを簡素化するために、既に骨抜きシーバスを購入することができます。 フィンを切断し、えらを削除します。 唯一の頭と尾を残しているが、これはオプションです。 レモン汁を注ぐ、塩、香辛料で魚をこします。 それはレモンから骨に当たらないことを確認しますので、彼らはその後、苦いの皿を与えることができます。 15分単位の死体を残す - マリネ。 今回パセリと刻んだセロリの魚の新鮮な小枝のnashpiguyte腹後、爪楊枝でエッジを留めるかそこらシーバスを残します。

また、レモンの充填スライスとして使用することができます。 この場合、 魚はマリネ 必ずしもカーカスは、内と外塗りつぶしオリーブオイル、レモン汁とディルのソースを調理するのに十分ではありません。 海のオーブンで低音 - 完璧な準備ができますが、グリルで魚を揚げることができます。 この場合には味がかなり激しいですが、すべての脂肪がで加熱していることに注意してください。 ジューシーを維持するために、アルミニウム箔又はベーキング羊皮紙にカーカスをラップ160度の温度にオーブンをオンすることが最良です。 スズキはすぐにオーブンで焼きました。 調理するときは 焼き魚を 約20分で準備ができて、焼成を約45分かかります。 その結果、すべての期待を超えてしまいます - 海で良いのギリシャレストランで提供一品を！ スモークのファンは、料理の風味を与えるとレモン汁でマリネ中に追加することができ、液体の煙。

以下のための付け合わせ焼いた魚は焼きサラダ野菜、ご飯やローストポテトとしての役割を果たす。 それは、このような食事に辛口白ワインのグラスを適用する必要があります。

スパイシーなソースをかけてオーブンでシーバス

あなたはどんなお祝いに魚を調理することを計画している場合、この媒体はサイズ、魚のように、それぞれの人が全体のカーカスシーバスのために必要に留意してください。 キャラウェイ醤油下のオーブンでシーバス - フォーマルなディナーに最適です。 それを作るために、クミンと塩を追加し、魚のスープとレモン汁とオリーブオイルを混ぜます。 このソースは、プレートの上に直接、完成した魚を骨抜きにする必要があります。 この醤油でご飯、野菜やシーバスと単純に壮大になります。