食品および飲料レシピ

大麦で作られていることを? おいしいハトムギ

彼らは気候に依存して、世界中の人々の料理習慣は、非常に単一民族の生活、文化や宗教の特性を変化させます。

ロシアの人々の台所 - それが原因ロシア(旧ソ連)の領土に住む民族の多数の、別の記事では、それが使用食器や食材の多種多様を提供しています。 しかし、古くから中央ロシアの住民のテーブルの基本はブラック地球領域の肥沃な土壌に豊富で栽培されているこれらの製品でした。 したがって、有名な格言:「キャベツスープはい粥 - 私たちの食べ物。」 広範な穀物は粒がロシア人の食生活の不可欠な一部となっていることが原因。

穀物について

誰もが広く粒内に微量の体に不可欠な要素、アミノ酸、繊維やビタミンを多く含んでいることが知られています。 米、キビ、ソバ、セモリナ - 健康的でおいしい料理の多種多様なこれらの穀物から調製することができます。 多くの理由から、私たちの時間の中で最も一般的なのは、単なる文化を超えています。 古い世代は、これらの言葉を聞いて、憤慨次のようになります。自分の武器庫で「麦についてどう」大麦からのおいしいレシピがあります。 何大麦粒から調理する - ということは疑問です。

一般的に呼ばれること大麦割り、「大麦、」残念ながら、私たちの時間ではあまり人気が以前よりあります。 それは多くの驚くほど美味しい料理が大麦粒から調製することができる方法を知らない、「兵士の食事」失礼と考えられています。

大麦は、便利なだけでなく、おいしいだけでなく、ないでしょうか?

この詳細については、大麦から作られる質問で開始すること答えます。

誰もが遠くの小児の多くの知っている 大麦のお粥を。 しかし、すべてではないが、そこにハトムギ(大麦)から、他のどのようなレシピです。 今日では、ほとんどの人は、このような製品の品質と有用性を気にすることなく、ファーストフードの食事を食べることを好みます。 しかし、正しいアプローチであることや大麦穀物は健康的な料理ヤムを調理することができます。 この記事では、おいしい料理の一部が見直される ハトムギを。

調理ピラフ、 multivarkaに

Plov - 独自の方法で準備をしている、世界のさまざまな部分ではよく知られている一品。 しかし、従来の知恵は、それが米から独占的に準備されるべきであると考えられます。 あなたは大麦グリッツに、この重要なコンポーネントを交換しようとした場合しかし、あなたは非常においしいと珍しいを取得します。

必要な成分

  • 鶏の足 - 800グラム。

  • タマネギ - 1個。

  • ニンジン - 2個(中)。

  • 大麦割り - 300グラム。

  • ニンニク - 2-3クローブ。

  • 沸騰したお湯 - 6メガネ。

  • ペッパーと塩 - 味に。

準備の方法

  1. 鶏の脚部は、中サイズの小片に切断し、乾燥したPAT、冷たい流水下ですすぎ。 multivarkuで用意した肉(ダウン肌側)を配置します。 45分間調理モードを設定します。 この場合、20分後にフリップ鶏は、このようにすべての側面から、それを炒めます。

  2. タマネギとニンニクの皮は、冷たい水で洗い流し、小さな断片に切断します。 multivarkuに準備された成分を添加し、さらに10分炒めます。

  3. ニンジンをきれいにする必要があり、粗いおろし金でこすりとmultivarkuの製品の残りの部分に追加します。

  4. さらに、45分後に、デバイスのオーディオ信号の後に、大麦グリッツを追加します。 沸騰したお湯や熱湯消毒して、それを事前にすすいでください。

  5. ボウルにすべての成分は水、唐辛子と塩を(味に)沸騰の指定された量に加えて、蓋をカバーする必要があります。 モードを設定し調理ピラフを。

  6. 調理時間は約90分です。 後にザ・ ビープ Multivarki休暇オーダー形式の皿まだしおれる約15分。

このようなピラフは非常にジューシーでおいしい得。 この場合は、準備のための成分と多くの時間を必要としません。 appetitボン!

それは他の麦で作られていますか?

ピクルスの大麦ひき割り

長期忘れて、過小評価一品。 大麦は、大麦が十分に有用であるので、それは多くの場合、(公共食堂、幼稚園、学校に)健康と安全基準に従って調理するために使用されています。 故に
それは自宅のように、新鮮でとてもおいしいではありませんが判明しました。 あなたはすべての私の心でそれを調理した場合でも、それは非常に、おいしい心のこもったと健康判明します。 以下のためのインクルード準備の食品缶BE創造。 例えば、大麦粒を調理するときは、あなたの裁量にいくつかのスパイスを追加することができます。 お粥は香りと食欲をそそるとなります。

何rassolnikのために必要とされています

  • 大麦割り - 2-3杯。

  • タマネギ - 1頭。

  • ニンジン - 2-3個(培地)。

  • ジャガイモ - 3個(培地)。

  • ピクルスキュウリ - 2枚。

  • キュウリのピクルス - 2-3杯。

  • 小麦粉 - 2.5グラム。

  • 植物油 - 100ミリリットル。

  • ペッパーと塩 - 味に。

どのようにピクルスパール大麦

  1. その後、鍋にそれを置き、水でカバーし、10〜12時間の大麦グリッツを事前に浸します。 また、植物油の指定された量をそこに追加します。 火の上に置きます。

  2. タマネギの皮、洗って細かくみじん切りに。

  3. きれいなニンジンは、小さなおろし金でこすります。 、高温の油に準備された材料を入れキツネ色になるまで炒め、小麦粉を追加します。

  4. ピールジャガイモは、中規模の立方体に切り、鍋に追加し、洗います。

  5. 漬物、中型サイズのキューブに事前にカットを準備します。 20-25分後に追加彼らにインクルードポットにインクルード残りの成分。 そこにも注ぐインクルード必要な量の塩水からのそれら。

  6. 塩とコショウで味付け(味に)。

appetitボン!

それは他の麦で作られていますか?

良いお粥のためにも、プルーン、カボチャやイチゴシロップを追加することができます。 これは、各の好みに依存します。 それから、柔らかいパンケーキや肉のキャセロールを作成することが可能です。 スープはまた、野生のキノコやピンチ豆を少し追加することができます。 それはすべてあなたの想像力に依存します。

上記のすべての後に、それは無味陳腐なハトムギ何かを、信じ、現代人の食生活に場所に値するしない人々の明確な誤解になります。 便利 - 大麦、栄養価の高い、最も重要なことから作られているすべての。 そして、あなたは創造の調理のプロセス、およびよりおいしいに近づく場合は! 本当に「お粥 - 私たちの食べ物!」

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