子供のためのスープ - 本当に良いまたは伝統へのトリビュート？

私たちの国では、スープはどんな夕食にも欠かせない属性なので、子供たちは早い時期から教えられます。 おばあちゃんからも、液体はまず必要であることを誰もが思い出しました。 しかし、今日の専門家は、子供のスープがとても有用かどうかについて論じています。 誰かが、そのブロスに多くの発癌物質やその他の危険が含まれているという事実を指しています。 異なる視点を提唱する人は、それが消化に非常に有用であると言います。

ママは慎重に耳を傾け、彼らのほとんどは子供のためのスープが必要であることに同意します。 確かに、 肉汁の 有用性について疑問があれば 、 あなたは 肉汁の 無しでそれを行うことができます。

1歳以下の子供のためのスープは、多くの母親にとって生命線です。これは、すべての乳児がピューレから食べ物へと滑らかに移行するわけではなく、既に言及された最初のものが中間段階とみなされるという事実によるものです。 そしてそれらの多くは一般的に2番目を拒否し、そのような子供の肉を与える唯一の方法はスープです。

最初の料理を準備するために、肉汁に赤ちゃんはお勧めです：

• 赤身牛肉、七面鳥フィレ、または鶏肉を使用する。
• 肉をすぐに小片に切る。
• 肉で水で沸騰するには数分、その後、それを排水し、その後、きれいな水で鍋を満たし、その後にスープを沸騰させる。

水分の変化は、肉に含まれる有害物質（発癌物質、合成添加物、ホルモン）が沸騰したときや調理の最初の数分に放出されるためです。このように調理されたスープは、きれいになります。 だからこの勧告は大人にとって余計なことではないでしょう。

幼児のためのスープは、ニンニク、コショウ、ベイリーフ、調味料などを使わずに味わいます。 野菜は野菜に添加される前に不活性化されない。 赤ちゃんがその食べ物を食べないなら、調理したスープをミキサーで粉砕することができます。 子供のためのスープでは、上記のスパイスを追加することができます。

料理レシピ

スープを作る簡単な2つの方法を以下に説明し、小さな子供と古い子供の両方に給餌することができるものを少し修正する。

ヴェリチェリのチキンスープ

それは非常に迅速に調理され、楽しみは子供と大人の両方に配信されます。 ちなみに、 チキンスープは 風邪のために非常に便利なので、スープはその基礎に優れた治療法です。

以下の成分を調製のために使用する：

• 1鶏の胸肉;
• 一対の中華ジャガイモ;
• 1人のニンジン;
• ニンニクの1クローブ;
• 電球の半分（望むならば）。
• ベイリーフ、コショウ（エンドウ豆）、ディルとパセリのグリーン。
• 小さな玄米。

鶏の胸のすすぎ、小片にカットと5分間沸騰、水を変更します。 野菜（ジャガイモ以外のものすべて）と香辛料を鍋に加え、10分間炊きます。 その後、ジャガイモを加えて、準備状態にします。 ヴェルシェッリとハーブは3分間パンに入れます。 子供のためのスープが用意されています。 料理が1年までの赤ちゃんを対象としている場合、スパイスは野菜のみを残して除外することができます。

ブロッコリー、 ニンジン、カリフラワーの クリームスープ

これらの野菜は誰にでも愛されるとは言えませんが、そのクリームスープはとても美味しくなり、身体へのメリットは非常に高いです。

調製のために、以下の成分を使用する：

• 七面鳥の隅肉（300-400グラム）。
• ブロッコリーの半分とカリフラワーの同量。
• 1人のニンジン;
• クリーム10％~500-700ml;
• ニンニクの1クローブ;
• 150グラムのパルメザンチーズ。

準備はまったく複雑ではありません：肉を洗って中型のものに切断し、5分間沸騰させて水を排水する必要があります。 クリームが加えられます（あなたは水で少し希釈することができます）、ニンジンを切り刻んだニンジン。 同じ段階で、塩とコショウが加えられます。

ブロッコリーとカリフラワーは非常に素早く調理されるので、肉や人参がほとんど準備ができているときにはパンの中に入れます。花びらをすすぎ、解体する必要があります。 レディスープはミキサーで粉砕されます。 奉仕する前に、粉砕したパルメザンチーズを振りかける。

このような子供用のクリームスープは、様々な組み合わせの任意の野菜を使用して調理することができる。