Kanolli - デザートレシピ。 Kanolliシチリア - レシピ

Kanolli（レシピは、以下に詳細に説明する）は内気、甘く歯ごたえと柔らかいクリームでチューブの形態で調製された伝統的なシチリアデザートです。 このような製品は、調理や揚げ、そしてオーブンでできることに留意すべきです。 今日は第二の選択肢を見てください。 油で揚げたチューブの後、あまりにも脂肪、高カロリーです。

シチリアkanolli：完成料理の写真とレシピ

あなたは、このような珍しい甘い物を作成する前に、混練し、その後、ショートブレッド生地を焼くべきです。 混合のために、購入する必要があります。

• 小麦粉光 - 約300g。
• 新鮮なバターオイル - 60グラム（プリメルト）。
• ココアパウダー - 3本の大スプーン。
• ベーキングソーダ（任意に酢を消す） - 不完全小さじ。
• ;小さなschepotochka - ナトリウムは、小型の塩
• 砂糖 - 2本の大スプーン。
• 半甘口白ワイン - 多面的なガラス。

料理の基本

チューブの準備のすべてのルールに従うことをあなたは本当においしいとカリカリkanolliを取得します。 このような製品のレシピは、比較的シンプルで手頃な価格のコンポーネントが含まれます。 この料理の基本はアルコール飲料を大量に含んでいるという事実によるもの、デザートは子供のために推奨されません。 そうでなければ、ワインは通常の牛乳に交換する必要があります。 これにより、ボウル中で混合されるべきであるバター、光小麦粉、ココアパウダー、砂糖、食塩、および小半甘いアルコール飲料を溶融しました。 その結果、あなたは、ソフトな弾力と均質な生地があり得るべきであるチョコレートブラウン、袋に入れて、冷蔵庫で1時間以上を放置しなければなりません。

おいしいと入札kanolli：エアクリームレシピ

今日は、このデザートのための充填を行う方法の多くの方法があることに留意すべきです。 私たちは、最も簡単かつ迅速に検討します。 このために我々は、次のコンポーネントが必要です。

• ソフトチーズカード「マスカルポーネ」 - 400グラム。
• メディア鶏の卵 - 2個;。
• 粉砂糖 - 130グラム。
• 任意のラム酒 - 大スプーン。
• ホワイトチョコレート - 1枚のタイル。
• 新鮮な牛乳 - 1-3大スプーン。
• 最大脂肪クリーム - 90グラム。
• 明るい砂糖漬け - 希望として飾るために使用されます。

どのように空気と甘いクリームを作るには？

ソフトチーズ「マスカルポーネ」に基づいていますKanolliシチリアのレシピ、最もおいしいと入札を得ました。 こうした異例の詰め物を作るためには、徐々に粉砂糖とラム酒とヘビークリームを追加し、手の泡立て器や乳製品を示す電気ミキサーを泡立てる必要があります。 得られた塊を冷却室に入れ、直ちに他の部分クリームの調製に進むべきです。 これは、ブレーク卵を必要とし、卵黄から白人を分けます。 それは、他の料理の準備のために使用することができるので、最後のコンポーネントは、必要とされることはありません。 タンパク質については、その後、彼らは少しクールにする必要があり、その後、深刻なピークが立っまで打ちなさい。 その後、充填の両側には、1つのボウルに組み合わせ、完全に混合し、半時間冷蔵庫に置くことが必要です。

オーブンベースに形成し、焼成する工程

kanolliのためのチョコレートロールは非常に容易に形成します。 このためには、冷蔵室から生地を取り除く5〜6ミリメートルのシート厚みにそれをロールバックした後側7センチメートル有する正方形に切断することが必要です。 その後、すべての項目は、かなり特殊な金型にねじ込まれるべきです。 あなたの家のようなデバイスがなかった場合、彼らは厚い箔から独立して行うことができます。 チューブの終わりに配置する必要があります パーチメント紙 と18〜20分間予熱したオーブンに送ります。 この間、製品が完全にpropekutsya、サクサクと非常においしいです。

どのようにしてデザートを手配し、クリームでそれを埋めますか？

シチリアkanolli、我々が検討しているのレシピは、別の方法で実行することが可能です。 私たちはあなたに最も簡単な、しかし同時に、元の道を提示することを決めました。 このためには、新鮮な牛乳の数杯の添加によりチョコレートの白いバーを溶融し、その後、得られた被覆チョコレートは、チューブの鋭い先端を釉薬する必要があります。 甘い塊が硬化した後、塩基の中空部に調理シリンジは、クリームチーズの少量を絞る必要とします。 さらに、詰め物にきれいに色鮮やかな砂糖漬けを置くべきです。

テーブルにシチリアのデザートの適切な供給

完成品は、大型フラット皿に出し甘いスライド可能と粉砂糖やダークチョコレートチップを寛大にトップを振りかける必要があります。 熱いお茶やコーヒー飲料である必要があり、テーブルにデザートをサーブ。

役立つ情報

伝統的なkanolleyの幅と長さが異なることと、彼は御馳走を準備しているイタリア、領域に依存することができます。 今日はデザートには、前述のヨーロッパの国で、それでもそれらの製造のためのレシピは、1900年代にはまだ移民のおかげだった米国、だけでなく非常に人気のある表現ことに留意すべきです。