毎日の魚の切り身からシンプルでおいしいレシピ

魚の利点は、世界中の科学者たちは長い間言ってきました。 医師や栄養士は、ユニークな製品を検討してください。 タンパク質が豊富な埋蔵量、ビタミン、ミネラル、微量元素は、主に人間の体のパフォーマンスを向上させます。 具体的には、心臓病に苦しむ人々は、医師は強くあなたの毎日の食事に魚を含めることをお勧め。

食品では主に魚の肉を使用。 それは非常に穏やかでよく扱わあります。 これは、魚の切り身と呼ばれ、骨や皮膚から分離した肉です。 あなたは、もちろん、それを全体調理することができますが、それの肉を食べるようになります。 骨とフィンは、通常の廃棄物に行きます。 したがって、あなたが魚を調理する開始する前に徹底的に洗浄しなければならない内臓からきれいに、骨から分離し、皮膚を取り除きます。 今、「魚の切り身」と呼ばれる半製品は、さらなる処理のために準備ができています。 これは、他の製品と煮、煮込み、炒めたり焼くことができます。

最も簡単なオプション - バッター魚。 最近、この繊細さは非常に人気となっています。 300魚の切り身のグラム卵2個、地上コショウ、大さじ2小麦粉、塩、½ミルクのカップ（揚げ用）同じ植物油：それを調理するには、以下が必要です。

次のようにすべての準備：

1.フィレットを任意小片（幅2センチメートル）に切断し、塩、コショウを加えます。

2.別のボウルに、卵を破っ、バッターを準備するには。 プロセスを停止することなく、同じ塩、小麦粉、唐辛子に眠りに落ちる、ミルクを追加します。 混合物は、濃厚なクリームと同様にして有効にしてください。 それはさておき5分間脇の準備打者。

鍋の火に入れこのとき、3、そこに植物油を注ぎ、沸騰にそれを持って来ます。

魚の切り身の4つの小品は、フライパンにバターと普及に浸しました。 次いで、穏やかにクラストを形成するように両側からそれらを揚げます。

5.作品を完成余分な脂肪を排出できふるいや布まで追加。 生成物は、共通のプレートまたはプレート上の拡張部分に配信する準備ができています。 サイドディッシュとして完璧な新鮮な野菜やご飯です。

あなたはすぐに食事を準備する必要がありますが、全く時間がストーブに立っていないときの状況があります。 私はシーフードを試してみたいが、彼らは長期治療を必要とします。 あなたは自宅の製品を持ってきて、長い時間のために周りの混乱に持ってしないように、魚の切り身を調理するためにどのようなオーバー困惑しましたか？ 独自のジュースで簡単に調理された魚 - そのような場合のためにWin-Winの状況に合わせ。 製品のうち、（フィレット1〜2杯に基づく）のみ魚自体（胸を取る方が良いです、時間の処理を費やすことではない）、塩、バジル（2-3葉）、植物油を必要と 黒コショウ、 レモン。

非常に珍しい方法：

1.各フィレットは、塩とコショウを振りかけ。

ビニール袋に折らの2つの小品は、油とバジルの葉を追加します。

3.はんだごてを使用してパッケージは、水が沸騰し始めたパン内に落下します。

4. 9-10分後、水から袋を削除し、それを開きます。 魚は準備ができています。 これは、プレート上に広げ、テーブルの上にすぐに出すことができます。 サイドディッシュとしてジャガイモや野菜に最適です。

魚の切り身から調製することができるものをすべて一覧表示することは無駄です。 例えば、それは、他の肉のように、オーブンで焼成することができます。 これは、二つのフィレット、2つのピーマン、タマネギ1個、黒コショウ1/2小さじカレー、塩及び乾燥パセリを必要とします。

このような料理を準備します：

1.振りかける魚のカレー、パーチメント紙の上に塩とコショウと場所。

2.野菜は、キューブに切るとフィレットの上に注ぎます。

3.羊皮紙のエッジがきれいに包まれました。 製品とパッケージには、グラタン皿に入れ、オーブンでそれを送る、190-200度に予熱。

4. 30分後、パッケージの内容を取得するために、プレート上に置きます。

この料理は、自分のテーブルに持って来ることは非常に可能であり、ガーニッシュ焼き野菜の役割を実行します。

しかし、どのように世界の多くの人々、非常に多くの意見。 任意のレシピは唯一のアクションへのガイドとして見ることができます。 そして、台所のすべての女性は、すべてそれが適当と考える方法で行います。