ピンクサーモンのシチュー。

提案された処方で調理ピンクサーモンは、最も要求の厳しいグルメで、唯一の肯定的な感情を引き起こす可能性があります。 程よく味付け適切に調理された魚は、任意のお祝いの食事を飾ります。

ピンクサーモンのシチュー

準備ピンクサーモンのシチューは非常に簡単です。 魚は、フィンをカットし、頭と尾を分離し、きれいにする必要があります。 次に、内臓を取り除き、すすぎ。 魚はせいぜい2センチメートル、火格子コショウと塩の厚さの小片に横方向に切断されます。 焙煎鍋に小麦粉と場所でサーモンロールの小品、半分になるまで炒めます。

今、あなたは、粗いおろし金で人参、皮や摩擦を調理タマネギをカットする必要があります。 野菜鉄板炒め 半分になるまで油でを。 次のステップ：焙煎鍋にすべてをシフトします。 スパイスを追加し、少し 沸騰水、 火に入れて20分煮込みます。

ピンクサーモンはリンゴで蒸し煮。

りんごと蒸し煮サーモンのためのオリジナルレシピは無関心あなたを残すことはありません。 繊細な魚の味とリンゴとスパイスの心地よい香りは、あなたが自分の家庭を喜ばせるために役立つとごちそうであり、平日のだろう。

あなたは必要になります。

- 皮膚との鮭の切り身 - 1キロ。

- 2個のりんご。

- 2つの玉ねぎ。

- ニンジン - 2個。

- ひまわり油 - 6杯。 スプーン;

- 小麦粉 - ハーフカップ。

- チキンスープ - 200ミリリットル。

- バジル。

茶色になるまで魚は小麦粉と稚魚で部分、コショウと塩、ロールに切断されます。

スライスされたりんごは、少量の油でフライパンで炒め、軽く、バジルと混合します。 玉ねぎ、にんじんは細かくリンゴと接続次いで、ストリップとソテーに崩れます。 ピンクサーモンはりんごと野菜のその層を舗装、utyatnitsuに横たわったまま、スープを注ぎ、10分間柔らかくなるまで煮ます

サワークリームでピンクサーモンのシチュー

あなたは必要になります。

- 400〜500グラムのサケ（その中央部分）。

- サワークリームの200グラム。

- ジャガイモの500グラム。

- 弓 - 2枚。

- フライ用ヒマワリ油;

- グランドコショウ;

- 魚のための調味料 。

- ハーブと塩。

魚は、清掃洗浄し、指の太さ、塩、コショウで小片に切断されます。 細かくカットタマネギと炒め。 同じ料理ではピンクに玉ねぎを入れて。 水で希釈サワークリームは、スパイスやハーブを追加します。 中火に入れて15分間煮ます。 別に魚ゆでたジャガイモに供給する。

野菜を蒸し煮ピンクサーモン

- 1サーモンカーカス;

- 3本のニンジン。

- タマネギの3個、

- ワインの150ミリリットル。

- オリーブ小100mlの。

- 3酢。

- 水300ml。

- スパイス;

- パセリ;

- 塩。

ピンクサーモンは清潔、切断して洗浄します。 タマネギと緑のチョップ。 粗いおろし金でニンジンこすります。 すべてをミックスしての底に置く 鋳鉄火鉢、 魚を入れ、塩を加えるとコショウを追加します。 水、酒、油と酢のミックス、そして魚のこの混合物を注ぎます。 1時間煮ます。

キノコと蒸し煮ピンクサーモン

- 1キロ鮭の切り身。

- ブロス（1杯）。

- タマネギ;

- ニンジンや緑。

- キノコ - 200グラム。

- レモン（半分）。

- スパイスと塩。

ピンクサーモンは柔らかくなるまで煮込み、塩、ハーブと玉ねぎを追加し、スープを注ぎます。 これとは別に、スパイスとキノコを煮ます。 準備デカント魚のスープやソースを準備するためにそれを使用。

ソースはブイヨンに基づいて作成されています。 弓パッセロ粉を添加し、混合物を培養液を注ぎました。 沸騰の過程では、攪拌することを確認です。 、皿に魚の広がりを準備みじん切りキノコを飾ると醤油を注ぎます。 付け合わせは茹でマッシュポテトやバターを供給しました。

トマトソースとピンクサーモンの蒸し煮

- 鮭の1キロ。

- 1個のタマネギ。

- 1本のニンジン。

- レモンのスライス。

- 緑;

- 塩とコショウ。

小片にピンクサーモンカットは、塩とコショウでこすります。 パン粉をまぶした魚、 小麦粉を軽く少量の油で焙煎鍋で炒めます。 これとは別に、タマネギをソテーし、魚と接続するために、にんじんを炒めます。 沸騰したお湯で希釈したトマトソースは、塩を追加し、魚の上に注ぎます。 20分間煮るハーブや調味料を追加します。 提供すると緑とレモンを飾ります。