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ピザのレシピ。 ベース用酵母のない生地
ピザ - 人気のファストフード皿、適切と朝食、昼食のために、とディナーに、子供と大人の好きな。 彼女は、紅茶やコーヒーと良いです。 ピザは、ピクニックに、外出先であなたと一緒に取る森で釣りに行くにも便利です。 ロール、準備ケーキだけでなく、様々な使用することが可能であるための 生地の種類を。
最も簡単かつ ピザのための最速のレシピ 酵母のない生地は、利用可能な社内の製品のうち、詰め物をレイアウトされているベースとしてあります。 あなたは、ほぼすべてのピザのレシピを変更することができます。 酵母のない生地は、例えば、簡単にパフペーストリーを交換することができます。
チーズ及びノッチ250グラムの小麦粉、バター125gの、1個の卵、塩と水60gのトマト必要にピザ生地パフを2~3時間混練し、冷蔵庫でそれを保持します。 生地が薄いアンロールと低いフランジと鍋に入れてする必要があります。 3個の卵とカッテージチーズのフィリングミックス150グラムのための生地の層の上に置きます。 四個の、大きなトマトは半分センチメートルの厚さの輪切りにし、カードに分解する。 オーブンで30〜35分間のトップpritrusit粉チーズ(250グラム)、砕いたハーブ、唐辛子と焼きます。 ピザの基礎 酵母なしでは、ジャガイモから調製することができます。 250グラム、新鮮な卵を必要とする - - 4枚、粉チーズの2つの匙、牛乳(暖かい)、塩、重曹、酢の100グラム - 。½スプーンは300グラム、ファーストクラスの食事、あまりにも、300グラムバターをテストする必要があります。
小麦粉と混ぜ、その後、テーブルやまな板上のフォークで剥離し、マッシュ、「均一」でジャガイモをゆでます。 凹部をプッシュし、卵、溶かしバターまたはマーガリンを注ぐ、水和ソーダ、コショウ、粉チーズ、塩、牛乳を追加する質量の中心に。 生地が柔らかく練り、それは暑さの中で数時間のために、タオルで覆われたまま。 その後、ボード上やクリーンベンチの上に転がし、それは彼女の下をカバーし、「バンパー」を形成するように24-26センチメートルの直径に入れます。
- 100グラム、クリームチーズや硬質チーズ50gを300gの、粉チーズの三杯、2個の新鮮卵、塩、ミルクを120g、黒コショウハムまたはソーセージ:充填必要性。 細かく、ソーセージやハムを切るボウルに入れ、コショウ、チーズ、加工し、追加 ハードチーズ とおろし、塩を、卵と牛乳と泡立て器を注ぎます。 、生地のロールをカバーするエッジのまわりでそれをラップし、時間、オーブンで焼くを置きます。 ホットサーブ。
ケフィアと混合された面白いピザのレシピ、酵母なしの生地、。 サワーミルクの1/2リットルのノッチ400〜500グラムの小麦粉、塩、ベーキングソーダ1/2スプーン、2個の新鮮な卵を取る必要があります。 生地をこねると時間のカップルのための校正のためにそれを残します。 厚さがそのロール約10mm後と刻んだ野菜の充填をレイアウト:キャベツ(好ましくはカラー)300グラム、2本のニンジン、タマネギ2、グリーンピースの3つの匙、3トマト。 トップpritrusit粉チーズ(100グラム)とハーブ。 調理されるまで焼きます。
カードは、(脂肪)の追加と混練されている酵母生地なしのピザのレシピがあります。 ファーストクラスの粉300gをカッテージチーズ150グラム、塩、ソーダのスプーン、ミルクのスプーン、バター200グラムを取る必要があります。 油を塗ったフォームに任意の脂肪をシフトする生地平滑な層をロールアウト。 220℃に予熱まず振りかける粉砕した脂肪、そして調理野菜、そしてトップのオーブンで調理されるまで、マヨネーズやケチャップ、pritrusit粉チーズと焼くを注ぎます、 充填用成分:カリフラワーとブリュッセル- 300グラム、200gの脂肪を200mlマヨネーズやケチャップ、100gのチーズデュラム。
さらに別の方法。 それはパン粉に準備しているので、酵母のないシンプルなピザのレシピよりも、思い付くことは困難です。 これは皮(300グラム)から分離され、バターまたはマーガリンを30gと混合しなければなりません。 その底部26センチ直径を有し、脂肪及び任意のグリースパンは、その底壁とつぶしクラムをvystelit。 ハードとトップ スイスチーズ、 短冊状にスライスしました。 それらの上にチーズをかけ、牛乳、塩とコショウで卵を破りました。 熱いオーブンに入れ、約45分間焼きます。 充填があまりにも炒めていないことを確認します。
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