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(フライパンで)揚げサバ:簡単なレシピ
(フライパンで)揚げサバ - カジュアルなディナーのためのシンプルかつ迅速なオプション。 事前に魚を解凍し、以下のレシピのいずれかを使用します。
サバ:レシピ
魚のフライ 、子供と大人の両方のような。 それは弓で、打者に小麦粉と稚魚にロールバックすることができます。 いずれにせよ、それはおいしい料理を消します。 ここではサバのための1つのレシピです。
成分:
- 精製されたサバ(フィレット) - 12のストリップ(6つの魚類)
- 皮をむいたニンニク - 約12の歯。
- 1個のレモン;
- ピーマン - 約100グラム;
- 小麦粉obvalivaniyaの魚。
- 塩とコショウ。
- 少数大さじ 植物油 (揚げ用)。
サバを調理するには?
フライパンで揚げた魚は、優れた夕食となります。 私たちは、ステップバイステップのインストラクションを提供します。
1つのステップ
最初に、あなたは魚をカットする必要があります。 、頭を切り落とし内臓を取り除き、縦カットし、背骨や骨を取り除きます。 あなたは準備ができてフィレットを使用する場合は、次のステップに進んでください。
2ステップ
カップの中に入れフィレ、少し唐辛子を追加し、レモン汁を注ぐ、塩、コショウし、約半時間サバのマリネを置きます。 それは寒さの中の魚を維持するのが最善です。
3ステップ
これまでのところ、主な製品は漬けされ、ニンニクの皮をむきます。 全体、切断ません、植物油で揚げることが必要です。 スライスが少し茶色にすると、横に置きます。 あなたは頭全体と焼くを取ることができます。
ステップ4
マリネからフィレットを削除し、小麦粉に転がります。 ニンニク油の予熱再び魚を置きます。 火の中にそれぞれの側に数分を持ってください。 (フライパンで)揚げたサバは熱く、そしてニンニクを務めました。 ディッシュは、任意の野菜サラダによく合います。
サバは玉ねぎとレモンでロースト
このレシピは、迅速な食事を作るための素晴らしいです。
成分:
- 鳥のサバ - 約500グラムの2枚。
- 調理のための植物油(ひまわり油、オリーブオイル) - 約40グラム。
- ワン中規模のレモン。
- 一つの大きなタマネギ頭;
- コショウ、ハーブ、塩。
準備技術
部分にカットするサバ。 塩とコショウの混合物でそれらをロールバックします。 フライパンに油を加熱し、サバに配置します。 ふたを閉じます。 回さず、適度な火災や料理人を含めます。 10分後、その後、蓋を閉じて、タマネギのみじん切りを振りかける、電源を入れ、レモン汁と魚を注ぎます。 サバは10分でできるようになります。 料理は、パセリのみじん切りを振りかけます。
クリーム(パン中)サバ揚げ
必要な成分:
- ワン中規模サバ。
- 小麦粉の数匙(5-6)。
- パッケージング(約300ml)クリーム。
- (植物油及びバター)を揚げるための油 - 各タイプ25グラム。
- ディルの束。
- コショウ、塩。
準備技術
魚の死骸をカットします。 半分の切り身のそれぞれ2つの断片に切断し、小麦粉に転がります。 フライパンで、クリームと植物油の混合物を加熱します。 それぞれの側に5分間魚や稚魚の作品にそれを置きます。 ディルは細かくみじん切りに。 第二パンでは、クリームに注ぐとディルで振りかけます。 クックは、約5分間、クリームはやや厚くすべきです。 塩とコショウで味付け。 クリームとフライパンで揚げサバの作品を置きます。 5分間シチュー。 料理は準備ができています。 サイドディッシュとして使用すると、茹でたジャガイモ、米、新鮮な野菜サラダを提出することができ、プレート上に配置します。
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