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チーズのパスタ:レシピ
チーズのパスタは、最も人気のあるイタリア料理の一つです。 これは、ソース、野菜、肉や魚介類の様々な用意があります。 今日の記事では、シンプルで面白いレシピなどの料理があります。
キノコとオプション
これは、準備されて普遍的かつ非常においしい食べ物は、長い一日の後に行うことが簡単にできるように、シンプルで速いです。 それに加えて、芳香族及び濃厚なクリームソースを提供しています。 チーズのパスタは、あなたの家族の誰かが常にサプリメントを求められますので、もう少し準備することをお勧めします。 あなたは、プレートに来る前に、あなたが必要とするあなたの指先のすべてであなたが持っているかどうかをダブルチェックしてください。 この場合、あなたの冷蔵庫が発見されなければなりません。
- キノコの400グラム。
- カップサワークリーム。
- 簡単固体溶融チーズ200グラム。
- ニンニクの六クローブ。
- パスタの400グラム。
マッシュルームとチーズとビーガンパスタに植物油、塩、コショウ、バジルとプロバンスのハーブを買いだめに加えて、心地よい香りを持っています。
プロセスの説明
深いフライパンで、下部はやや広がりが、obsushennyeと刻んだマッシュルームを洗い、油を塗っています。 少し焦げ目のついたキノコ後、ソフトになり、彼らはいくつかの塩を追加し、蓋をカバーしています。 鍋に数分サワークリームを追加した後、ニンニクのみじん切りにあらかじめ接続されています。 また、塩、コショウ、バジル、オリーブやハーブ適切に7分間、最小限の熱で攪拌し、反応を停止があり送りました。 その直後、パンは、ボードから削除されます。 あまりに液体ソースは、ジャガイモデンプンまたは小麦粉少量で増粘されてもよいです。
今では、ペーストを行うための時間です。 パスタは半分になるまで煮、沸騰塩水に浸し、ザルにスローされます。 液体は、油を塗ったと豊富粉チーズを振りかけているの底部及び壁をこれらの残基からドレインおよびそれらのサワークリームソースと組み合わせて、金型にシフトする場合。 ほぼ完成皿をオーブンに送信されます。 チーズ焼きパスタは180度で四半期の時間以下です。
ブロッコリーとオプション
非常に有用で、栄養価の高い、後述のレシピで調理された料理。 特別なスパイスは彼にマスタードの、その中に存在することを示します。 これは、香りのクリームソースの下に提出し、家族の食事のための理想的です。 ちょうどダイニングテーブルに乗ったチーズを貼り付けるには、あなたが台所で必要なすべての製品を持っている場合は、事前に再チェックする必要があります。 あなたは必要になります。
- デュラム小麦で作られたパスタの300グラム。
- ブロッコリーの頭。
- ニンニクのペア。
- ハムの250グラム。
- 300ミリリットルヘビークリーム。
- マスタードとオリーブオイルの大さじ。
- チーズの140グラム。
- オニオン電球。
また、あなたは、塩、スパイスやハーブを必要としています。
アクションのシーケンス
パスタは、梱包の指示に従って塩漬け沸騰水や沸騰に浸しました。 まもなく鍋にペーストする意欲はブロッコリーの小花に分かれ追加する前に。 ザルでリクライニングの4分後、余分な水分が鍋に戻り、側に削除されて注ぎます。
大きなフライパンでソースを調製するためにオリーブオイルを加熱し、その上にみじん切り玉ねぎを炒めます。 五分後にそれにニンニク、みじん切りハム、マスタードとクリームを追加しました。 全体を沸騰するまで加熱し、プレートから除去し、十分に撹拌されます。 得られた沸騰パスタソースはブロッコリー、粉チーズ、送信されました。 完全に仕上がった一品は、いくつかの塩とスパイスで味付けを追加します。 クリームチーズで、このパスタを務め、ホット務めました。
ハムとオプション
この元と満足の料理は非常に快適な香りを持っています。 これは、両方の大人のための、子供のメニューに適しています。 その準備のためにそれを使用することが望ましい デュラム小麦で作られたパスタ 顕著味で、容易に溶融可能なチーズを。 あなたがストーブで立ち上がって前に、適切なタイミングであなたが見つけることを確認します。
- パスタの250グラム。
- 3個の卵の黄身。
- ハムの200グラム。
- 水の50ミリリットル。
- チーズの70グラム。
- 半分 の小さじ 塩。
また、あなたは唐辛子、新鮮なハーブと事前に買いだめする必要があります。
ターンベースの技術
初期段階では、パスタを行う必要があります。 彼らは、沸騰したお湯の塩漬けパンのボリュームに浸漬し、メーカーの推奨に従って煮沸します。 その後、別の皿に50ミリリットルを残して、排出される全ての液体。
加熱された鍋に金色になるまで中火それを揚げ刻んだハムを広げます。 その後調理されたパスタに追加されました。 ほぼ調製皿粉チーズ、卵黄及びホットブロスからなる、ソースを注ぎます。 必要であれば、後者は、温めた牛乳に置き換えることができます。 刻んだハーブをまぶしハムとチーズのパスタを提供する前に。 唯一のホットそれを使用してください。
トマトとオプション
このレシピによると、簡単で全体の家族のために心のこもったと風味豊かな夕食を調理するために迅速です。 この料理の組成は常にほぼすべての家庭にあるほとんどが、安価で入手可能な製品で構成されています。 あなたの台所にないことすべては、あなたが任意のローカル店で購入することができます。 そのため、あなたは家族の食事のためのスパゲッティの準備を持つ任意の難しさを持つべきではありません。 チーズは本当に美味しいと風味豊かなパスタを有効にしているためには、次のものが必要です。
- パスタの450グラム。
- ニンニクの三つのクローブ。
- バターの大さじ。
- オニオン電球。
- 小麦粉のカップル大さじ。
- トマトペーストの60ミリリットル。
- 大さじオレガノ。
- 牛乳の375ミリリットル。
- チーズの360グラム。
また、ケアはあなたの存在下で適切なタイミングで少し塩、コショウと刻んだハーブを証明したように注意しなければなりません。
アルゴリズム
パスタは、パッケージに指定されたよりも少ない分塩漬け沸騰水や沸騰の鍋に浸漬されます。 その後、彼らは、余分な水分を排出し、側面をきれいにするとき、待って、ザルにリクライニング。
タマネギとニンニクは殻から清掃と鋭いナイフで切断しmelenko。 次に、これらを軽く溶かしバターとバルクフライパンで揚げています。 小麦粉と溶解注ぎ、新鮮な牛乳に数分後、全体を沸騰するまで加熱泡立て器を、撹拌し、過剰な流体を蒸発させるために沸騰させました。 厚くなったマスに広がるトマトペースト、オレガノ、粉チーズと刻んだハーブで。 醤油、塩、コショウと調理されたパスタを加え、ほぼ準備ができています。 すべての優しく、大きなスプーンをかき混ぜる温めると、プレートの上に置きました。 ただ、チーズ、トマトペーストとフレッシュハーブで飾らオレガノとパスタを提供する前に。
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