クリスマスクッキー

新年は、この場合には、お気に入りのおいしい料理やペストリーを調理するための良い機会が休日の最も重要な要素の一つです。 だけでなく、装飾、だけでなく、クリスマスツリーとして機能することができ、特に非常に人気のクリスマスクッキー。

すべての州では、独自の方法で準備することに留意すべきです。 例えば、スウェーデンのテーブルの上に、いわゆる儀式クッキー、ドイツに存在しなければならない - ナット。 この記事では、我々はどのように見ていきます クッキーが焼き クリスマス休暇のため。

1.クルミのクッキー

成分：の50グラム ヘーゼルナッツ、 砂糖の170グラム、バターの170グラム、小麦粉の280グラム、塩ひとつまみ、卵1個、チョコレートの60グラム。 中綿：ダークチョコレートの200グラム、砂糖40グラム、ホイップクリームの百グラム。

ナッツは清潔で細かくチョップされています。 オイルは、塩と砂糖でこすります。 卵を追加し、ミキサーでビート、そして小麦粉、ナッツやチョコレートを追加し、（それが滑らかでなければなりません）生地をこねます。 事前に包まれ、4時間寒い場所に配置された 食品フィルム。

時間の経過とともに、シート化生地を形成さに切断し、約8分、次いでostuzhivayut高温で焼成されたクリスマスクッキーが形成されています。

一方、充填に進みます。 これを行うには、鍋に砂糖を溶かし、クリームを追加し、砂糖が完全に溶解するまで、それまで急速に攪拌します。 だけにして、チョコレートを追加暑さから削除し、それが溶解するまで攪拌します。 結果のクリームは、2枚のクッキーを接着するためにそれを使用し、4時間冷却されます。

2.クリスマスクッキー

成分：3個の卵、マーガリンの半ポンド、小麦粉の500グラム、ベーキングパウダー大さじ2杯、塩ひとつまみ、砂糖の150グラム、1つのオレンジの皮、生姜大さじ2杯、シナモンの1本のスプーンやクローブ、食品着色料と粉砂糖大さじ2杯、必要に応じて。

卵泡立て器、マーガリン、オレンジの皮とミックスを追加します。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩ミックスは、生姜、シナモン、クローブと残りの成分を追加し、金型のクリスマスクッキーの助けを借りてそれをロールアウトし、切断された生地を、混練しました。 それは二十から五分間オーブンでベーキングシートと焼く上に置かれています。

一方で、あなたは釉薬を準備することができます。 従って、粉砂糖（百グラム）を水（2本のスプーン）と共に撹拌し添加した 食品着色料を 攪拌しました。

ブラシで釉薬はパティシエに適用され、それが干上がっようにしばらく放置します。

3.チョコクッキー

原材料：小麦粉の三百七十グラム、ココア大さじ2杯、バターの200グラム、1個の卵黄、シナモンとカルダモンの1本のスプーン、粉砂糖、砂糖100グラム、レモン汁大さじ2杯。

小麦粉とココアミックス、油、卵黄、砂糖、シナモン、カルダモンを追加し、なめらかな生地が混練され、それは、ボールに丸めたパッケージに入れ、1時間寒い場所に置かれています。 その後、リザーバに圧延し、オーブンで10分間焼成された形のクッキーを切り出しています。

一方、レモン汁と粉砂糖のミックス、そして得られた質量は、使用してクッキー飾るペストリーの注射器を。

このように、質問からビスケットを調理するかの生じた場合 クリスマス休暇のために、あなただけの上に記載されているレシピを活用する必要があります。