カブの男：オリジナル料理のレシピ

最近、カブは、ファッショナブルな製品となりました。 多くのレストランでは、この野菜の料理の彼らのメニューに含まれています。 蒸しカブを調理する方法を学ぶために、私たちは、この記事で説明します。 私たちは、元考慮することをお勧め料理のレシピ 、それが一部であるが。

カブ男： レシピ とmilfeya カマンベールチーズ と焼きイチジク

この異常なスナックの準備のためには、次の製品が必要になります。

• 6個のカブ中型量。
• 果物熟したイチジク - 9個。
• カマンベール - 約125グラム。
• タラゴン葉 - 15グラム（図1につき5個の速度）。

醤油の場合：

• オレンジピール - 1つのさじ（デザート）。
• オレンジジュース - 大さじ2杯（大）。
• マヨネーズ（好ましくは自家製） - 大さじ3。 リットル。

テクノロジー

1つのステップ

まず、蒸しカブを準備する必要があります。 レシピは簡単です。 あなたは二重のボイラーやmultivarkuを使用することができます。 私の野菜や蒸し器に入れて。 20分後、カブの準備ができて蒸し。 専用トレーの上に置いmultivarka野菜では、水を注ぐ、と「蒸し」に設定してください。 時間 - 20〜30分。

2ステップ

4つのスライスに切断図（端部をカットしていません）。 フルーツは開いた花のようになります。 カマンベールの広がりの部分の真ん中で12分間オーブンに入れて。

3ステップ

指定した時間後、及び、冷却せずにイチジクを引き出しタラゴンの葉を飾ります。 オレンジ色の削除の皮で、細かく3は、多くの場合、マヨネーズと混合します。 私たちは、柑橘類のジュース、塩、コショウとかき混ぜるのいくつかの匙を注ぎます。

ステップ4

カブは清潔で、薄い輪切りにカットし、冷却しました。 大きなプラッタ上に広げ、トップはチーズ焼きイチジクを配置します。 刻んだ皮を振りかけるとオレンジのスライスを飾ります。 醤油を注ぎます。 appetitボン！

カブの男：ルッコラの葉レシピ

3人前の準備のために次のものが必要です。

• 小さなカブ - 9個;。
• 150グラムの体重ルッコラの葉

醤油の場合：

• 60グラムの量のチーズ「Dorblu」。
• 松の実 - 1本の大スプーン。
• マヨネーズの家庭 料理-大さじ3。 L。;
• 粒子の粗いマスタード - 大さじ1。 L。;
• パセリ、塩、コショウ - ご要望に応じて。

準備技術

カブは、20分間蒸し器で沸騰する置きます。 パン粉ナットに挽きます。 おろし（小）、チーズ「ドール・ブルー」でそれらをミックス。 マスタードと攪拌してマヨネーズとパセリのみじん切り、シーズンを追加します。 コショウと塩。 醤油を用意します。 そのソースとルッコラや季節の葉の上の皿を置きます。 クールカブ、皮と長く、鋭い片に切断。 ルッコラの上に置き、醤油を注ぎます。

プルーン、さわやかなレタスやカブ男：粒子の粗いマスタードソースのレシピミックス

3人前のために次のものが必要です。

• 小さなフルーツカブ - 9個;。
• プルーン - 6個;。
• アイスバーグレタス - 小1カシャン。
• ルッコラの葉;
• レモン汁、塩、胡椒、オリーブオイル。

醤油の場合：

• マヨネーズの数杯（自家製）。
• パセリの葉;
• スプーン粒状マスタードのペア。
• プルーンのカップルを詰め込みます。

準備技術

カブは20分間ダブルボイラーで調理置きます。 そして、きれいで、スライスにカットし、冷却しました。 マヨネーズと刻んだプルーンとマスタードミックス。 プレート上に、ソースを注ぎ、プルーンで飾る、カブのスライスを広げ、ソースを少量注ぎます。 別の容器ミックスルッコラとで 氷山レタス、 塩、油とレモン汁を振りかけコショウを加えます。 かき混ぜます。 私たちは、スライド上のソースを広げます。 appetitボン！