食品および飲料, レシピ
クラウドベリー排尿。 家庭料理でベリーのレシピ調製および使用。
レアベリークラウドベリーはますますなった店の棚に表示されます。 あなたはそれを見つけると新鮮なことができます。 非常に、風味豊かに有用と独特の味、それは多くの栄養素が豊富です。
有用な性質と利用ベリー
夏には最低価格で果物を買うことができるし、さまざまな料理のためのパイやソースのために、治療のための冬、ちょうど非常においしい飲み物のためにそれを保存します。
それからは、ジャムやゼリー、nasushit、凍結を取得することができます砂糖を挽くとさえ発酵します。 しかし、すべての最高は、当然のことながら、クラウドベリーは排尿します。 味や栄養素を最大限に保存されているので、このような方法で収穫された製品の使用は、否定できない。
しかし、クラウドベリー - 非常に良い利尿、発汗および抗炎症剤。 北の人々 Mochenovのクラウドベリーと冷たい飲み物の紅茶。 この場合には、ラズベリーやよりもあまり有効ではないライム色。
排尿 - 新鮮なフルーツを保存する伝統的な方法
浸したクラウドベリーを調理する方法をいくつかの方法があります。 それらのすべてが同じように簡単で、実装が容易です。 排尿の中で最も重要なこと - 水、ベリーを注がれています。 彼女が柔らかく、とてもきれいだったことが必要です。 ボイルド - 理想的ではありません。 良いボトルを見つけることがベター。 最も適した - 湿った春。 果物を浸漬する前にごみから除去されなければならないと風邪で洗い流して お湯。
クラウドベリー排尿。 レシピ1.果物の2キロは、蜂蜜の200グラムと塩の30グラムを水3リットルを取ります。
塗りつぶしを準備 - 少し水を温め、蜂蜜、塩を溶解させました。 ベリーは、エナメルバケット、粘土またはで結合 木製浴槽 と調製した溶液を注ぎます。 ウッドクラブまたは平板(ない金属) - ヨークで覆います。 ヨークへのサークル石のピンは水の下で左とベリーの全てを溶液に浸漬しました。
クラウドベリー排尿。 1リットルの水でレシピ2 - 砂糖の二百グラム。 ベリーは、浴槽に入れ、その溶液を注ぎます。 弾圧を押し下げます。
クラウドベリー排尿。 水のレシピ3. 5リットルあなたは砂糖の400グラム、塩、シナモン、クローブ、カルダモンとスターアニスの30グラムを取る必要があります。 茹で、クールで冷たいベリーを注ぎます。 弾圧を押し下げます。
クラウドベリー排尿。 アルコールやラム酒を注ぐ排尿のためのレシピ4.容量。 アルコールを除去し、クリーンなベリーを埋めるためにその場所にされています。 水やジュースクラウドベリー、ピンヨークを注ぎ、暗い涼しい場所に置きます。
Mochenovのクラウドベリーは便利な維持され、2年まで味わいます。 + 10度以下の温度で暗所に保存されている条件下で。 ほこりや虫から保護するために、排尿との食器は、布でカバーされるべきです。 ベリーは、すべての時間が水中に浸漬されていると完全に乾くないことが必要です。
肉用ソース
豚肉、牛肉、ゲーム - 砂糖漬けクラウドベリー、冬には、ゆで肉のためのおいしい醤油のための基礎となり得ます。
ハーフベリーカップは、水の半カップを満たし、沸騰させ。 火を最小限に抑えています。 味に塩、こしょう、乾燥したハーブを追加します。 醤油は、20分間弱火でしおれる必要があります。 赤ワイン大さじ2杯を注ぐ必要性の終了10分前。 ソースは、室温で冷却し、ふるいをこすりました。 再び沸騰。
アヒルや ウサギ、煮込み クラウドベリーで
特定のアヒルとウサギの肉の匂いがとても優しく平らに味と香りMochenovのクラウドベリー。 北部は生乾き鹿肉とベリーを組み合わせて好きなので、それは偶然ではありません。 彼らにとって、クラウドベリー - レモンのアナログの一種。 カーカスは、塩、コショウ、Mochenovのクラウドベリー詰め内腔で擦っています。 全てテフロンコート紙で包み、次いで箔とホットオーブンに時間置きました。
絶妙なゼリーアスピック
Mochenovとクラウドベリーゼリーは、赤身の肉、牛タンや鶏に記入することも行うことができます。
次のようにクラウドベリーと白肉ブロイラー鶏のアスピックが行われます。 ブロイラーの鶏の胸肉からブイヨンの1リットルを沸かします。 調理中に唐辛子と塩を埋めます。 肉を取り出し、培養液のクラウドベリーに入れて数分、ドレインを調理して拭いてください。 歪んだスープにゼラチンの10グラムを入れて、膨潤したままにします。 チキン肉はスライスにカットし、シェーパーにアレンジ。 グリーンパセリとディル小片に手を破り、肉の上に置きます。 フォームに注ぐための2回のまたは3用量でブロスゼラチン沸騰。
kissel
ガラスMochenovのクラウドベリー、冷たい水の2つのカップを埋める沸騰させると5分間煮ます。 ふるいをこすり、冷却させることではありません。 ジャガイモまたはコーンスターチ大さじ冷水の半分ガラスを希釈します。 撹拌して中止せずに、ホットマッシュポテトクラウドベリーに注ぎます。 よくすべての時間を攪拌しながら、弱火で、沸騰させます。 味に砂糖とオフを追加します。 フィルムを形成するのではなく、蓋をして、プリンを冷却します。
クリーミーなデザートイエローオレンジ
クラウドベリーの一つガラス、砂糖とMochenovは、水の半分ガラスに調理し、ふるいをこすりました。 二つの卵黄、砂糖の百グラムで挽く、水とマッシュポテトベリーのガラスを注ぎます。 弱火で混ぜて、沸騰させます。 すぐに、小さな泡立ち、デザートを開始し、熱から削除。 クール、粉砂糖、ココナッツとすりおろしたチョコレートを振りかける、新鮮なベリーを飾ります。
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