飲食デザート

アイシング、クリーム、マスチック、フルーツで自宅でケーキを飾る方法

言うまでもなく、自家製のケーキは購入したものよりずっと美味しいです。 まず、あなたとあなたの愛する人には理解できない乳化剤で毒を与えません。 第二に、マーガリンではなく、現在の油のクリームを入れ、菓子は卵を加えて焼いたもので、パウダーではなく、ersatzではなく天然産物を使用します。 そして、第三に、あなたはあなたの魂をあなたの製品に入れます。 料理は魔法に似ています。試してみると小さな奇跡が起こります。 マシンをロールアウトするための生地があります - 魔法は起こりません。 しかし、1つの "but": 手作りのケーキ を飾る方法はあり ますか? 民俗職人の写真は、これを行うことが可能であることを示しています。 そして今、このスキルも学びます。 ステップ1:エッジの位置合わせ

特別な形でケーキを焼くとしても、必ずしも完璧であるとは限りません。 生地の上端がしばしば腫れて、ケーキが "かしこされた"ように見えます。 したがって、自宅でケーキ飾る前に、 それは最初に平準化されなければならない。 これは通常の長いナイフで行うことができます。 それを直立させ、丸いボード上で製品を回転させます。 ビスケットケーキの上部も注意深く切り落とす必要があります。そのため、クリームを保持しない光沢のあるベーキングを取り除きます。 同時に、「こぶ」を取り除く。

ステップ2:製品の組み立て

さて、クリームのないどんなケーキですか? しかし、ケーキを浸透させるには、製品が傾いたり泳いだりしないように注意する必要があります。 1つの層にジャムプラリンまたは オイルクリーム を使用することが最善 です。 もう少し準備して、ケーキの裏地からスクラップを捨てることに急いではいけません - 家でケーキ を 飾る 方法についてはまだ考えなければなりません 。

ステップ3:両脇を飾る

彼らは覆い隠すために何かを必要とします、これらは美的に固いスライスです。 最も簡単な方法は、 自宅でケーキを飾る方法、 オイルクリームで両側が汚れていますか? あなたはまだケーキの平準化から残っているパン粉でそれらをロールバックすることができます。 サボヤード・クッキーやメレンゲの「パリシード」はそれほど壮大ではありません。 しかし、彼らはまた、油のクリームのおかげで直立します。

最終段階:トップデコレーション

これは、特に子供たちが注意を払う最も重要なことです。 あなたは釉薬の助けを借りることができます(半完成品は店で買うことができます)。 しかし、それはすべての表面の不規則性を拡張するという特徴があります。 溶融したチョコレートを釉薬として使用する方が簡単です。 それは、水浴中の少量の脂肪族クリーム中で飼育され、製品を数回受け入れてカバーする。 菓子の注射器にホットチョコレート(黒または白)を入力して銘刻表記をすることができます。 自宅でケーキを飾る方法のもう一つのアイデアは、ゲル化した果物の使用です。 マンダリン、桃のスライス、カクテルチェリーはゼリーに浸して製品の表面にきれいに敷き詰めます。

油性クリームは最も安全な選択肢です。 それは素敵に見えます、あなたは天然色素(カカオ、サクランボ、ホウレンソウまたはニンジンのジュース)を加えて、すべての種類のバラの葉を作ることができます。 ケーキをクリームで飾る方法、 添付ファイル付きの菓子シリンジが手元にありませんか? 重い紙のシートを取り、それから袋を折り、三角で底を切り取ってください。 手を持って角膜が回らないようにして、クリームを注ぎ、カール、ルーツその他の飾りの形で優しく絞ってください。 あなたがplasticineからひどく成形されていない幼年時には、あなたはあなたのスキルを復活させ、 マスチックから 様々な 人物 を作ることができます 。 これを行うために、私たちは、濃縮されたミルク、粉ミルク、粉末糖を均等な量で取り込み、均一な質量と創造性にミックスします。

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