オーブンでスダク：レシピ

パイク - 魚の回で、スズキのファミリーに属すると到達し、12キロの重量。 彼の赤身、柔らかい、白肉。

スケトウダラは、焼く稚魚、シチュー、彼フィラーと耳にすることができます。 この記事では、4つの人気の特色にする レシピ調理パーチ オーブンでを。

一般的に、それは難しいことではないオーブンでパーチの切り身を調理、プロセスは比較的迅速かつ簡単です。 その切断 - これらの魚を扱うとき、あなたが見つける最も難しいこと。

オーブンでスダク： 最初 のレシピ

詰めパイク

成分：

1）パーチ - 1キロ。

2）タマネギ - 2個、。

3）手榴弾 - 2個、。

4）くるみ - 100グラムと、

5）植物油 - 4本のスプーン。

6）コショウと塩（味）。

準備：

最初に行うべきことは - 魚の腹を切って、それを腸することです。 その後背骨や骨を引っ張るえらの先頭から削除されます。 さて、パーチをすすぐ半時間冷蔵庫で塩と場所でそれを振りかけます。

このとき、細かく、ナットをチョップ胡椒、塩、ザクロの種とそれらを接続します。 細かく刻んだタマネギの得られた混合物に加えます。

この混合物を、あなたがする必要がある 、魚を詰める 彼女の腹を縫う、ベーキングトレイに入れて、少しオリーブオイルを注ぎます。 スケトウダラ焼く オーブンでは200度の温度に約半分の時間がかかります。

オーブンでスダク： 第二 のレシピ

レモンとパイクパーチ

成分：

- 300gのパーチフィレット。

- レモンの皮の大さじ。

- 大さじ3ケシ。

- polstolovoy大さじ辛口の白ワイン。

- バター;

- 塩とコショウ（好みの）;

- （飾り用）、レモン、オリーブ、緑。

準備：

パーチフィレット長方形のスライスを切断します。 コショウ、塩とレモンの皮とそれらを振りかけます。 すべてが約15分に立つてみましょう。

ケシにおけるロールとロールでの魚のスライス後の自分の順番で。 今ワインの少量を振りかける、事前にグリースベーキングシートに配置します。

15分間オーブンで焼いた止まり木を入れ、必要な温度 - 200の摂氏。

サーブカワカマス、パーチが最高の緑、細かく刻んだオリーブ、レモンスライスで飾られています。

オーブンでパイク：レシピ 第三

スペイン語でスダク

成分：

1）700グラムパーチフィレット。

2）古くなったパン小麦200グラム。

3）1つのオレンジ。

4）ヒマワリ油の大さじ4。

5）コショウと塩（味）。

ニンニクの6）クローブ。

準備：

すりおろパン。 オレンジの皮を取り除き、パルプからジュースを絞るための細かいおろし金。 細かくニンニクをみじん切りに。

さて、オイルパン内の熱は、少しニンニクで炒めると オレンジの皮をむく 2分間。 パーチの切り身でトップ、パン粉を振りかける、オレンジジュース、コショウと塩を注ぎます。

魚を焼くことは半時間、約180度の温度のオーブンでなければなりません。

オーブンでスダク： 第四 レシピ

オイル地殻の下ザンダー

成分：

- スズキの切り身 - 600グラム。

- バター - 80グラム。

- ブレッドクラム - 大さじ4。

- 卵黄 - 1枚。

- 剥離カボチャの種 - 2杯。

- レモン汁 - 大さじ1。

- （あなたの好みに）、塩、コショウ、ニンニク;

- 植物油（揚げ）。

準備：

卵黄と軟化バターを挽くし、細かく刻んだカボチャの種、パン粉、ニンニクを追加します。 コショウと塩で味付け。 、プラスチックラップ上のすべてを入れて、フィルムの別の層でカバーし、冷蔵庫で数分で3 mmの層と場所を展開。

魚の切り身は、レモン汁と塩とコショウ、霧雨を振りかけます。 2分各側にフライ。

今耐火形で置きます。 魚の上に横たわっていた継ぎ目をロールバックします。 15分、約200度で焼きます。

あなたが魚を提出する前に、彼女のカボチャの種を飾ります。

あなたは、そのレシピ、インターネット上で見つけることができ打者にパーチを調理しようとすることができます。 この料理はまた、信じられないほどおいしいと風味豊かです。