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フライドタット:カロリー、タンパク質含有量
Belyashiは 全国バシキール皿。 この料理の名前は種入れぬ生地のケーキの名前を持つ子音です。 それはbelishと呼ばれています。 それは異なる充填。 しかし、肉と最もおいしい詰めジャガイモは考えました。 こうしたカロリーコンテンツタット、などの製品を約362キロカロリーであること。興味深い事実
しかし、現代のbelyashiのいくつかのプロパティは、まだ大きなパイ異なります。 第一に、彼らは小さくなっています。 第二に、彼らは油で揚げられ、彼らの「祖先」は、オーブンで焼いています。 プラス、あなたは種入れぬ生地からだけではなくbelyashiを調理することができます。 それらの製造のための完璧と酵母と生地です。 例えば、と非常に良いbelyashi 鶏挽肉、カロリー量 のみ270カロリーです。
別の相対belish - タタルスタンperemyach。 原則として、それは円形とposeredinke孔を有しています。 タットに関しては、もともとその形状が三角形でした。 しかし、少数の人々、今日は彼らの歴史を認識しています。
で、その特徴は何ですか?
もちろん、我々のレビューの食事の料理のヒーローに一意には適用されません。 そのようなカロリー含有量が約362キロカロリーでのTatなどの製品からです。 第一に、それは揚げ物です。 第二に、製品の製造中に脂肪の多くを吸収することができます。 タット、カロリー量として生成物は約362キロカロリーです。
belyashikovのための素晴らしい、完璧な生地を調理する方法は、非常に多くあります。古典的な、低脂肪kefirchik「toplennik」生地などで最速。 Retseptikそれぞれが独自の秘密と機能を備えています。 これは、指や手のひらにバッターの製造中に立ち往生何で、あなたはそれらの通常のヒマワリバター、だけでなく、あなたが生地を調理しますれている面を綿毛する必要があります。 試験食の製造中に必要な酸素を多くの不純物を除去し、それを豊かにするために数回取捨選択しなければなりません。 生地は、タンパク質を追加する場合、それはより剛性と厳しいでしょう。 そして、我々は、生地の風通しの良い、ソフト、入札とおいしいを必要としています。
オープンbelyashiを調理するには?
このレシピは、高カロリー提供 タットを。 肉、揚げた -またはちょうど休日-彼らはあらゆる機会のために適しています。
あなたは以下のものが必要です。
- muka- 1キロ。
- yaytsa- 1個。
- 乳汁500ミリリットル。
- 塩 - 1時間L。。。
- -10 gの酵母
フィリング:
- 牛ひき肉 - 1キロ;。
- タマネギ-4個。
- 味にスパイス。
作成
- 酵母は、砂糖を加え、温めた牛乳で希釈してください。 軽く卵を破って、混合物に送信します。 ふるいに通し小麦粉を加えて混合します。 その後、鍋に溶かしマーガリン、塩を追加し、生地をこねます。 数時間のために生地を残します。 それが硬化しないようにタオルでトップカバー。
- その後、充填を開始する必要があります。 鶏ひき肉と混合するグラインド弓とは、水、塩、コショウを追加します。 すべて完全に混合します。
- 酵母の生地が来た後、あなたはそれを得るために、小さなボールに分割する必要があります。 すべてのボールをロールアウトし、充填の2杯を入れました。 エッジを持ち上げて、トップをピンチして、彼の手でそれらを平らに。
- フライパンに下部にbelyashi継ぎ目ように置くヒマワリ油、CHOP、十分な量を注ぎます。 フライは中火赤面する必要があります。 そして時間後に、食べることと、家族全員を供給することが可能になります。
Belyashiケフィア
そしてbelyashiはケフィアで調理することができます。 それは信じられないほどの味と非常に香りパイが判明します。 ハイライトは、生地が酵母なしの準備ができていることです。 生地が上昇するまで、それまで待つ必要はありません。 いわゆる加速バージョンのTat料理。 これは非常に豊富な料理である:この場合belyashiカロリー肉(ロースト、1ピース)362キロカロリーです。
次の製品は、テストのために必要とされます。
- 脂肪ヨーグルト - 250ミリリットル。
- 300グラムをmuka-。
- 植物油 - 大さじ3。 L。;
- G-1/2時間L。。。
- ソーダ-1/3時間、L。
作成
- 充填のためには、味に250グラム、玉ねぎ、塩、コショウを計量肉をミンチ牛肉や羊肉を取る必要があります。 ひき肉に細かく刻んだ玉ねぎとスパイスを追加します。 長い時間のために戦うためにすべての良いかき混ぜます。 だから、水は肉に浸透できることを確実にすることが可能になります。 意図がおいしいジューシーbelyashiを調理する場合に必要です。 みじん切りとの容量がカバーし、冷蔵庫に送る必要があります。
- テスト用として、それは難しいことではありません煮ます。 そして、すべての理由は、それは非常に迅速に調理されています。 これは、初心者のホステスに最適です。 そして、食事と一緒に長い時間のための混乱の周りに好きではない人のために適したbelyashiケフィア。
- 生地を準備するには、ヨーグルトと小麦粉を混ぜなければなりません。 ゆっくり、ゆっくりと小麦粉を注ぎます。 小麦粉、塩、ソーダ注ぐの150グラムを追加する必要があります。 その後、優しく全てを混ぜ、残りの小麦粉を注ぎます。 生地アウト非常に柔らかいです。 また、油を注ぐために必要とされます。 半時間のままにします。
- ヒマワリ油で潤滑、選択タットを焼くのパン。 あなたが油を使用しない場合でも、あなたは小麦粉を振りかけることができます。 しかし、それはボウルに不快な黒の堆積物の外観を伴うことができます。 それは非常に快適ではないかもしれません。 しかし、選択はあなた次第です。
- 生地はボールとロールを形成しなければなりません。 各ケーキの途中で詰めの準備ができて配置します。 そして、ブラインドオープンbelyashi。 鍋に収まるようできるだけ多くを魅了してすぐに必要。 中火で両面の稚魚は、あなたが最終段階に進むことができます。 そして、この段階では常に喜びです。 彼自身の手で調理し、家族を喜ばせることを食べた後、常に幸せです。
そのカロリーコンテンツ362キロカロリー、非常に満足しているようなタット、。
ゲストは警告なしに来た場合には理想的であるTatのための別の素晴らしいレシピは、あります。 そして、この料理は「怠惰belyashi」と呼ばれています。
怠惰なbelyashi
カロリーBelyashov牛肉は約340キロカロリーです。 この料理を味わったゲストは、喜んでます。
成分:
- kefir- 2杯。
- yaytso- 1個。
- 糖 - L; 0.5時間。
- G - L; 0.5時間。
- 。ソーダ0.5時間L。
- 牛ひき肉 - 500グラム。
- タマネギ - 1台のPC;。
- 黒コショウ - 味わいます。
- ハーブ - 味します。
料理のプロセス
- ケフィアは、砂糖、ベーキングソーダと塩と混合した30度に加熱されます。 10分間のままにします。
- 一方で、あなたは、充填のためにすべてを準備する必要があります。 牛ひき肉とグランドタマネギ、卵、塩とコショウを混ぜます。 すべてのよく混ぜます。 だから、もっと洗練された味を実現します。
- 10分ヨーグルト振りかける粉と混合した後。 しかし、我々は何の塊がなかったことを確認する必要があります。 生地はサワークリームに似た一貫性を持っている必要があります。
- 調理用器具を選択し、その上に油を加熱し、それの上-farshに生地やスプーンを置きます。 真ん中、belyashi詰めで見ることができたように、彼は生地を注ぐします。
- 必要に応じて中火で炒めます。 色が金色になるまで、両側の稚魚。 あなたは臨時提出する前に怠惰belyashiゲストは彼らの緑を飾ることができます。 そして美味しいお食事だけでなく、非常に珍しいことではないだけを可能にします。
いくつかのヒント
- あなたは信じられないほど美しく見えbelyashiするために到達する必要がある場合は、パンにアップロード閉じる必要はありません。 それらの間の距離でなければなりません。 彼らが容易に反転させることができることを確実にするためにも必要です。 だから、心地よい香りと美しいラウンド血色のbelyashiを得ることができます。
- 揚げた直後にbelyashiは適用されません。 まず、彼らは紙のキッチンタオルの上に配置する必要があります。 したがって、余分な脂肪を取り除くことが可能になります。 ああ、その後、あなたは安全に親戚を治療し、自分自身を楽しむことができます。
- 時には、あなたは内部がbelyashi稚魚が生残っていないことに気づくことがあります。 パニックに陥る必要はありません。 ただ、オーブンや電子レンジに入れ、中の電源の準備ができるまで煮ます。 appetitボン!
非常においしいと満足のいく一品。 しかし、とbelyashiなどの料理ではまだ十分に高い 肉、カロリー。 カロリー、 タンパク質、脂肪、炭水化物-このすべては、残念ながら、私たちは自分の体重を見ている人を数える必要があります。 そして、誰もがこのような素晴らしい皿にごちそうすることができますので。
禁忌
すべてのあなたの努力は、ドレインを下るためだけで、ダイエット中の方に適していないことbelyashiに注意してください。 それは肉belyashi重量を付加することができるという事実によります。 カロリー量、この製品中のタンパク質含量は、残念ながら、通常よりも著しく高いです。 そして、それは、心血管系、および膵臓を懸念している人々を使用することは非常に慎重に扱うべきです。
しかし、国内タットで購入したものよりも多くの便利な機能を持っています。 家はあなたが脂肪の程度や揚げ物に使用する油の量を調整することができるからです。 オープンで閉状態にあることができますようにそれらを準備します。 彼らは外部の特性によってだけではなく、異なっています。 そして、さえ特性を調理します。
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