グルジアlobioベストレシピ

Lobioグルジア-の一品 インゲン、 白人の人々に非常に一般的です。 これは、設計オプションや追加の成分の多くを有することができます。 私たちは、最も一般的でおいしいのいくつか集めてきた レシピを 、このおいしい料理のを。

グルジア卵Lobio

あなたが必要となります：辛口の白豆の1キロ、バターの200グラム（好ましくは溶融した）、3つのタマネギの球根、3個の卵、様々なハーブ（パセリ、Chabrov、ディル、タラゴン、ミント、バジル）のいくつかの小枝、塩が味に。

鍋に、水のカップのカップルを注ぎ、沸騰にそれを持って来ます。 冷たい水で調製豆をリンスし、沸騰したお湯の中に注ぎ、蓋を閉じた状態で準備（通常、このプロセスは1〜2時間のかかる）まで煮ます。 どこか鍋で30分で、細かく刻んだ玉ねぎを追加します。

水が離れて沸騰、と豆とき - 煮、塩、みじん切りハーブで味付けして、その後、10分間、混合物を調理。 今、彼らはに陥っているように、混合物中のいくつかの穴を作り、溶き卵を鍋に追加します。 カバーと卵を調理するまで煮ます。

ナッツとグルジアlobioレシピ

成分：乾燥豆のポンド、polstakanaクルミ、3つのタマネギの球根、ニンニクのスチーム、ハーブ（ディル、コリアンダー、バジル、香ばしい）、塩は味に。

クックは、白い豆を浸し、ザルにそれを注ぎます。 スープは、注ぐことができない - それはまだ有効です。 豆を冷却し、それを絞ります。 今ナッツ、ニンニク、コリアンダー小枝と塩を解釈し、ペア大さじブロスを希釈。 豆と攪拌し、混合物を注ぐ、グリーン、絞った豆を滞在、バック玉ねぎのみじん切りを追加します。 ディルと料理をお召し上がりいただけます。

グリーンlobioグルジア肉

このレシピのために次のものが必要です。300豆のグラム、同じ - 肉（子羊や牛肉）、タマネギ、1個のタマネギ、ニンニクの2つのクローブ、植物油、新鮮なハーブ（コリアンダー、ミント、パセリ）、コショウと塩を味わうために。

閉じた蓋の下に塩コショウと炒めるとそれらを振りかける、小片に肉を切ります。 さて、タマネギをみじん切りにし、肉15分でシチュー。 鍋に少しスープや水を注ぎ、そこに赤や白の豆を追加し、蓋の下lobioを調理調理されるまで閉じました。

それだけではありません！ 料理はほとんど準備に来ている場合は、その後、熱から削除し、別の半分の時間のためにカバーの下に残して、いくつかの時間のためにそれも5分間沸騰、みじん切りハーブ、ニンニク、黒コショウと混ぜます。

他にどのようにグルジアでlobio調製することができますか？

ザクロ粒で - 食品調理の最も一般的な方法の1つ。 一見ちぐはぐこれら二つは、味が、それにもかかわらず、興味深いコントラストを生み出す、皿にコーカサスの本当の味を与えます。 あなたが実験することを恐れていない場合、あなたはガーネットとlobio料理してみてくださいことを確認してください。 この料理は、あなたのお祝いのテーブルの傑作だけでなく、サプライズゲストになります。 以下「グルメ」オプションでは、小豆とlobioです。 ピタパンで最高であるこの料理をサーブ - ので、コーカサスの真の精神と雰囲気を維持しました。