飲食, サラダ
"シャンデリア" - ひねりとナッツのサラダ
伝統的な「オリヴィエ」や「毛皮コートの下での告白」に疲れている場合は、休日の前に「フォックス」などの新しいおもしろい料理をお試しください。 このサラダは、提供するときにその独特の外観のためにそのような名前を受けました。 それを準備する方法と、これに必要なことは、この記事では分かります。
成分
まず、料理に必要なものすべてを購入する必要があります。 「シャンデリア(Chanterelle)」はサラダです。そのためには以下の製品が必要です。
- 剥がしたクルミ(約150g)。
- プルーン150g;
- 150gのレーズン;
- 硬質チーズ165g;
- 2大、ジューシーなニンジン;
- 2つの大きなビート;
- 1トマト;
- オリーブのカップル。
- マヨネーズ(その量はそれぞれの味に基づいて決定されるべきである)。
サラダの準備ができたら、キッチンに行く必要があります。
まず、私たちはビートと何をするのかを理解します。 "シャンデリア" - サラダには2種類の野菜が必要であることを思い出してください。 果物は水で洗ってから沸かしてください。 冷たいビートを剥がし、皿の浅い側でこする。
プルーンとレーズンを蒸してください。 これを行うには、沸騰した水でそれらを注ぎ、そのような状態で少しの時間(十分な30秒)を残してください。 その後、液体を排出し、乾燥した果物を細かく切り刻む必要があります。
このサラダで使用されるニンジンは、料理を必要としません。 生の野菜はきれいに洗って、きれいに洗ってきれいにすりおろしてください。 同じ運命とチーズが待ち受けている。 ウォルナット、また、事前にきれいに、あなたは研削する必要があります。
"毛皮コートの下での礼拝堂"サラダ:提供方法
この料理のすべての魅力は、その形で、それは狐のイメージの形でレイアウトされているためです。
このサラダが本当に動物のように見えるようにするためには、それを命名した後、それを提出するプロセスに責任を負う必要があります。
最初のレイヤーを慎重にレイアウトすることは特に重要です。なぜなら、それが他のレイヤーの基礎となるからです。 だから、始めましょう。
最初に、狐の形の板の上にプルーンをレイアウトする必要があります。 これらの乾燥した果実に続いて、クルミを送るべきです。 その後、ビートのターンがあります。 レーズンのサラダで終わります。 サラダのすべての層がマヨネーズで慎重に塗られるべきであることを忘れないでください。さもなければ、料理は乾いて新鮮になります。
今我々は料理を飾り始めます。 料理から実際に皿を得るためには、口当たりの良いチーズと赤い美しさのために銃口と胸を作る必要があります。 同じ製品はまた、キツネの尾をレイアウトする必要があります。 その後、マヨネーズで皿の残りの部分を汚す必要があり、ソースの上に慎重にニンジンを注ぐ。
結果として、あなただけの目を喜ばせるオリジナルの料理を得るが、 味の芽。 だから、私たちの "シャンデリア" - サラダは準備ができており、それはお祝いのテーブルに提供することができます。 あなたとあなたのゲストのための素敵な食欲をお持ちください!
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