シュトルーデルレシピ。 肉や甘い - 選択してください！

シュトルーデルとは何ですか？ これは、パフペーストリーに基づいて作成されたデザートです。 これは、肉にすることができ、甘くすることができます。 それを調理する方法を学ぶことは難しい、と小さな製品のコストではありません。 一つのシュトルーデルレシピは、果物や肉に充填ベリーでそれを変更して、自分自身の気分に応じて変化させることができます。 シュトルーデルを調理するには？ これは、さまざまな方法で行うことができます。 自分好みの多くを持つことになりますレシピを選択してください。

肉シュトルーデルとレシピ

成分：小麦粉450グラム、ヨーグルトのカップ、卵2個、ベーキングソーダ - 小さじ。 スプーン、5個のジャガイモ、タマネギ2golovki、ミンチ肉500gを、黒コショウのピンチ塩。

ヨーグルトで重曹を加え、よく混ぜます。 次に、泡立て器卵を破って、ヨーグルトに追加します。 生地を形成するために、いくつかの塩と徐々にsypem小麦粉を追加します。

生地リネンタオルをカバーしてボールを形成し、暖かい場所で時間を置きます。

ミンチコショウ、塩とよく混ぜ。 シュトルーデルのための生地の準備ができたら、麺棒でそれをロールバックし、得られたケーキスタッフィングを広げます。 そして、ラップロールで細かく刻み、その厚さは約3cmでなければなりません。大彼らは15分間うそ片に切断。

フライパン植物油、広がって細かく刻んだ玉ねぎを記入し、光黄金色に炒めます。 カップ刻んだジャガイモ、塩、水を追加し、それが1/3ポテトの上に覆われるように埋めます。 鍋蓋を閉じて沸騰させます。 その後、我々はジャガイモのシュトルーデル上に広げ、火を減少させます。 ソテーのふたの上に鍋や火の別の50分間おきます。

りんごレシピシュトルーデル

  成分：3個のりんご、パフペーストリー、砂糖とシナモン。

準備：

りんごは、種子から清掃し、ストリップに切断されています。 パフペーストリーは、ローリングピンを使用してロールアウトと刻んだリンゴを戻します。 シナモンと砂糖を振りかけます。

生地のラップロール、ベーキングシート上に広げ、行われるまで、約40分間予熱したオーブンで焼きました。

ナットでレシピシュトルーデル

Ingredinety：ペストリー - 450グラム、砂糖 - 3テーブル。 スプーン、クラッカー、地上 - ガラス、レーズン3/4カップリンゴ - 5枚、卵、グランドナッツ（アーモンド） - 砂糖の半分カップ。 粉末 - 2台。 スプーンのシナモン - 半小さじ。 テーブル - レモンの皮をスプーン。 スプーンバター。

準備：

我々は2つの部分に生地を分割し、麺棒を使ってそれらをロールバックします。 1つの菱形の大きさは約30h15 CMと他のもう少しでなければなりません。 小さな短冊状にカットしたりすりおろしたりんごの上にこすります。 その後、シナモン、砂糖、地上クラッカー、レーズン、ナッツと熱意でそれらを混ぜます。 他のトップと小さなケーキとカバー上に得られた充填広がります。 卵を打つ、それはケーキのエッジを滑らかにし、それらを窒息します。 卵を溶きナイフカットと潤滑するの頂上を作ります。 オーブンにそれを置き、約40分間180度で焼きます。

ドライフルーツとレシピシュトルーデル

  成分：150グラムのパフペーストリーは、（準備ができて購入）、ドライフルーツとナッツの150グラムは、1つのナシ、大さじ2バター、牛乳大さじ2杯、クッキーの50グラム（乾燥）、大さじ2小麦粉、粉砂糖大さじ2杯を味わうします50 Cのチョコレートクラム、小さじみじん切りレモンの皮、大さじ2杯オレンジジュース。

微粉末に粉砕するためのドライフルーツのブレンダーとナットはなく、中型個まで。 この混合物に、ショートブレッド（以前砕い）、少しバター、チョコレートチップ、刻んだ梨キューブを追加します。 その後、追加 レモンの香り と オレンジジュース、 総質量中の成分を均一に分布するまで、すべてのミックスを。

テーブルの上に生地を置き、両側にインデントを残し、調理された詰め物の上に置きます。 水で湿らせたエッジをして両端をクローズアップするために、パンに生地をラップします。 ベーキングシート上のシュトルーデルを置き、バターや敷設パーチメント紙を綿毛。

ミルクとシュトルーデルブラシの表面を焼く前に。 10分間200度に予熱したオーブンに入れてください。 次いで、温度を180度まで減少し、20分間調理しました。 ナッツと粉砂糖とガーニッシュとレディシュトルーデル振りかけます。