シュパーテンビール - 中世のソフトチップ

ドイツ... 1280年の営業醸造所の国。 これはビールの以上の5000種類を生成します。 どこに古い工場ビールの生産 1040から存在インチ どこに1516から現在までのビールの純度に関する法律があります。 ホップと麦芽の王国 - はい、それはドイツです。

シュパーテン・フランツィスカーナー - Brauの社 - 最古のビール醸造所のひとつ

そして、我々は、すなわち1397年以来、百6年以上にわたって細かいビールシュパーテンを生成シュパーテン・フランツィスカーナ-Brauの社、のためであるバイエルン、で、ドイツ最古のビール醸造所の一つについて話しましょう。 Vorskla川のようにクリコヴォの戦いなどのイベントと同じ年齢やバトル - それは醸造所というあなたが理解し、ありますか？ ドミットリ・イワノビッチママイアを処罰として、ドイツ人はビールのジョッキでパブに座っていました。

どこ名«シュパーテン»をしました

語、ドイツ語で「シュパーテンは、」「シャベル」を意味します。 それはShpattファミリー（1622年から1704年GGを。）走り、この日に関連したままにすると、この名前は、年間の醸造所に割り当てられました。 醸造所のシンボルは、ドイツのスケジュールと6000枚の以上の山の図面の著者である紋章Huppomオットー、知られて描かれました。 軽度の推測文字がシャベルのように見えるとして、それがラベルに描かれたこの図のために、あなたがビールシュパーテンを見つけることができます：

それは、醸造所の歴史の中でより多くの所有者を変更することは興味深い一部が死亡、他の人が単にそれを販売、それが、でもビールセラーで、名前を変更、移動、しかし同時にバイエルンの中で最初の建設資金を調達するために管理された蒸気機関。 1807年、「シュパーテンは、」ミュンヘンで最も小さい醸造所で、60年後に最大で、タイトルは約30年間、彼女を保存されています。 これらの年の間に、第1冷凍ユニットに取り組んでいました。 「シュパーテン」 - 低発酵ビールのパイオニアとこの技術を使用して他の企業のためのガイドだけでなく、ビールのピルスナータイプが最初にここで生産されました。 1992年には、醸造所は、生産100万ヘクトリットルのマークをoversteppedました。

それは下面発酵技術は、ソフトビールシュパーテンミュンヘン地獄を生成するために使用されています。 ドイツビールは、それを何ですか？

シュパーテンビールの品質

白バーと濃密泡ヘッドとの明確な、琥珀金、 - その色。 味 - ソフトは、それが調和ホップとビールの麦汁の甘いノートの苦味を兼ね備えています。 ビールの味は完全かつ滑らかで、Pitkaと新鮮です。 彼は、ホップ、レモン、ビスケットのまろやかな味と地球のニュアンスの注意事項を明らかにする。 香りは、基本的にはホップとハーブのノートを保持しますが、それらを介して侵入し、麦芽と柑橘類。 あなたはドイツビールシュパーテンと、マグカップや2を欠場することをお勧めしているの下でうまく行くものを選択した場合は、まず最初に、あなたは伝統的な家庭に回すことができる ドイツのキッチンの これらの人々によって作られたビールのため、可能な限りその女性の料理と組み合わされます。 共生の種類に - 食とビール - 何世紀も昔の醸造文化はこれらの概念を回しました。 自分自身のために長いトリミングしようとしているため、一般的には、巨大で、選択肢 - また、当然のことながら、任意の魚や貝類、赤と白の肉、チーズ、サラダを合わせます。

「シュパーテン」にグレード、 - ラガー。 それを濾過し、このビールは5.2％砦でした。 一部として自分のウェルからのみホップ、麦芽、酵母及び水を使用しました。 これは、ビール事業のマスターが準備する唯一の天然成分を使用して、今日の彼を称えるウィリアム・バイエルンの4分16世紀初頭における順でした。 低温殺菌を持つような製品は、約年間保存することができます。

他の ビール シュパーテン醸造所から

ビールシュパーテンはいわば、4種を持っています。 それシュパーテンピルスナー、シュパーテン地獄、シュパーテンオクトーバーフェストとシュパーテンOptimator。

最終学年ビールの、「シュパーテンほとんど8回転、あるいはむしろ7.7％ - Optimatorは」、その比較的高い強度のために注目すべきです。 これは、暑さのためか、お風呂の時間を過ごすための最良の選択肢ではありませんが、曇っ「非飛行」天候の暖かさのために消費することができます。 少し酸味と高い厚い泡とフルーツフレーバー、パンのノート：この神聖な蜜のガラスを注ぐ、あなたは味や他の経験の本当の爆発を期待しています。 その色は、それが暗い品種のカテゴリに属しているのも不思議非常に暗いではありません。

そして、何シュパーテンオクトーバーフェストについて - ビールは、同じ名前の祭りのために特別に作成されます。 訪問者のために、それは明らかに祭りの最も重要シンボルです。

また、醸造所は、古典的なミュンヘン製造された ダークビール ルートヴィヒトーマスドゥンケルと 小麦ビール フランツィスカーナを。 醸造事業の全部のように、唯一の肯定的なレビューシュパーテンビールは、完全に任意の食事を補完する、それがドイツビールであることを知って、あなたはその品質を心配することはできません。