シンプルでおいしいです！ チーズケーキリヴィウを調理する方法

リヴィウのチーズケーキ - リヴィウに少なくとも1つのカフェや菓子店を導入することが不可欠であるこの料理、。 この食べ物は甘いと多様性の多くのファンにアピールします。 この変異体は、古典的な、周知のチーズケーキの代替として調製することができます。 いくつかにそれがこの料理ということに見えるかもしれません - 本物のチーズケーキが、リヴィウのチーズケーキと混同しないでください。 彼はデザートや朝食、昼食、おやつに最適です！

リヴィウのチーズケーキ。 レシピ

その準備のために我々は必要です：

• カード - 500グラム（好ましくは太字）。
• 卵 - 4個;。
• シュガー - 1杯。
• バター - 150グラム。
• レモンピール - 1つのサシェ。
• セモリナ - 1杯。
• チーズ - 50グラム。
• サワークリーム - 大さじ2杯。
• ココアパウダー - 大さじ2杯。

チーズを取り、それを切ります。 これを行うには、肉挽きやフードプロセッサーを使用することができます。 カッテージチーズは、そうでない場合はリヴィウのチーズケーキは、空気を取得していない、乾燥しているべきです。 あなたは湿った生成物を買った場合は、チーズクロスにぶら下がっによって排出し、乾燥するためにそれを残します。 カードの準備ができたら、後者の円滑かつ完全に溶解するまで砂糖と卵黄を一緒に泡立て器。 また、粉砂糖を使用することができます。 今では黄身はバター、レーズン、追加 レモンの皮 とセモリナ粉をスプーンやフォークですべてをかき混ぜます。 その後、チーズを追加し、低速または泡立て器で混ぜるミキサーで。 さらに、タンパク質は、光とふわふわ泡を形成するためにミキサーを泡立て。 先に調製した塊に入れ、穏やかに混合します。 あなたはバターとグリースや使用多々チーズケーキリヴィウを焼くしようとしているフォーム ベーキング用の羊皮紙を レイアウトされていると豆腐。 全ては、以前一時間180℃で予熱したオーブンで送信され、時には30~40分で十分です。 チーズケーキが焼きされるまで一方で、あなたは釉薬を準備することができます。 （三分の一カップは十分である）砂糖とバターのテーブルスプーンを溶かします。 絶えず攪拌し、弱火でこれを行います。 サワークリームとココアパウダーを（塊が存在しないことを確認してください）を追加します。 釉薬が沸騰するまで、すべてが慎重にかき混ぜます。 チーズケーキの準備ができたら、オーブンからそれを削除し、冷却するために設定します。 ペストリーを冷却し、少し硬化したとき、あなたは金型からそれを取得し、ホット釉薬を注ぐことができます。

あなたが粉々にそれをカットすることができ翌朝、冷蔵庫に一晩で料理を残します。 すべてのチーズケーキは、カードの準備ができて緑豊かな！ appetitボン！

それは最高のチーズケーキは、ホットコーヒーや紅茶、ホットココアのカップと組み合わされています。 料理は、数日後も劣化しないことを確認してください、あなたは十分な長さ、偉大な形でchobyを焼くことができます。 カッテージチーズ生地の砂糖漬けや、バナナやオレンジなどの新鮮な果物のだけでも作品を、追加、あなたはチーズケーキを多様化し、それらがさらにおいしく、より面白くします。 釉薬は、泡立てた卵黄を使用することができたとしても、その後、料理は少しイースターのようになります。 実験、調理し、発明し、そしてあなたがおいしいとオリジナルを使うようにしてくださいます！