ソーセージスモークカーシャとご飯との古典的なレシピ

レシピオカヒジキ属 とソーセージスモークと丸いお米は、実質的にすべての主婦を知っています。 これは、すべてのもののようなスパイシー及び芳香族最初のコースです。 それは慎重な取り扱いが必要な食材の大多数含まので、この夕食を長時間準備していることは特に注目すべきです。

おいしいと風味豊かな ソリャンカ：ソーセージとレシピ スモークとご飯

必要な成分：

• ; 1台のPC - フレッシュニンジンは、平均的。
• ソーセージ - 400グラム。
• ベーコン - （豚脂かすを調理するための）ビット。
• 漬物 小さな- 2-3 PC;。
• ジャガイモの塊茎は、平均 - 2-3 PCを;。
• ラウンドご飯 - 2カム。
• オリーブは、ピットイン - 1鉢を、
• 熟したレモン - 1/3。
• ブライン（あなたが使用し、キュウリ、トマト、そして同時にできる） - 2杯。
• スパイシーなトマトペースト - 4-5大スプーン。
• スパイス、即ち、塩、赤と黒コショウ、月桂樹の葉、乾燥パセリとディル、コショウ - 味と所望します。
• 砂糖 - 1本の大スプーン。
• 水またはブロス飲料 - 3リットルを、
• タマネギ - 1個。

加工野菜とソーセージ

レシピオカヒジキ属ソーセージ 燻製や他の製品は、上記の製品のすべてを扱う慎重を要します。 これを行うには、新鮮なニンジン、ジャガイモ塊茎およびいくつかの球根を洗ってきれい。 その後、必要な野菜は、小さな立方体（1×1 cm）の中に切断します。 また、破砕し、以下の製品する必要があります（皮付き）キュウリのピクルス、グリーンオリーブ、スモークソーセージ、ベーコン。

穀物の処理

レシピ ソーセージと塩生植物 スモークは、任意の穀物を使用する必要があります。 私たちは、この料理に2つのカムの少量での最初の正規のラウンド粒米を準備するために取ることにしました。 それは破片の明確な、そして徹底的に暖かい水の下ふるいで洗浄する必要があります。

必須成分を焙煎

スモークソーセージ、ご飯レシピ塩生植物は、すべての加工食品予備ソテーを提供します。 それを次に玉ねぎ、赤と黒コショウ、ソーセージ、ニンジン、ピクルスを追加し、脂肪を解放するためにそれを炒め、あなたはベーコンを入れたい鍋を、使用することをお勧めします。 5-9分の終わりに、あなたがしたい料理は、熱から削除すると、すぐに最初の料理の準備に進みます。

熱処理

大鍋に淡水または3リットル注ぐべき ブロス。 液体が沸騰したら、それを刻んだジャガイモとラウンド粒米を置くことが必要です。 料理は、15分間でなければなりません。 次に、スープは野菜と以前に揚げたソーセージを充填する必要があります。 フライパンに別の5分間ディッシュ沸騰は、レモンの1/3から塩水の2カップ、トマトペースト、みじん切りオリーブ、砂糖、絞りたてのジュースを追加することをお勧めします。 全ての成分は、（必要であれば）、塩、コショウ、月桂樹の葉、黒胡椒とドライハーブで香りに、完全に混合する必要があります。 その後、あなたは、火を削除蓋を閉じて、時間の四半期については、この最初の料理を皿にしたいです。

正しいサーブ

オカヒジキ属は、ソーセージをスモークし、米は小麦のパン、サワークリームやマヨネーズとの熱いディナーに提供しました。