イタリアのサラダ

異なる料理の幅広い選択肢と予想外 の製品の組み合わせは 、イタリア料理に内在しています。 この海外の傾向は、今日のロシアでは非常にファッショナブルになっています。 したがって、 イタリア 料理の サラダのレシピは 、生活や家庭での実装を試みています 。 そしてこれはやりにくいことではありません。

イタリアンシーフードサラダ

イタリアは シーフード料理で 有名です 。 したがって、そのような成分を含むサラダもあります。 そのうちの1つは、イカ、イカ、エビ、ムール貝、タコ）、レモン、パセリ、オレガノ、スイートコショウ、ニンニク2個、オリーブオイル（6スプーンフルーツ）、黒コショウと塩の半キロが必要です。

まず、魚介類の混合物を沸騰させるべきである（10分）。 甘いコショウはストローで切られます。 そして、サラダのドレッシングを準備することができます。 ニンニクはボウルに絞らなければならない。 その後、レモンの半分が絞り出されます。 すべてこれは油の半分で満たされなければならない。 上に、ドレッシングは、オレガノ、塩と胡椒を振りかける。

シーフードは結果として得られたマリネに送られ、約2時間そこに置かれます。 その後、コショウが来る。 細かく切り刻まれたパセリは、サラダを上に飾る。 このイタリア料理に残りのレモンのスライスを添えてください。

オレンジからのイタリアのサラダ

珍しいのは、果物入りのイタリア料理です。 だからこのサラダには2つのオレンジ、フェンネル、2つのタマネギ、ローズマリー、5杯のオイル（オリーブのみ）、1杯のワイン酢、メインスパイスが必要です。

オレンジは非常に慎重に外側の白いフィルムをきれいにしてカットする。 サークルの形のオレンジをスライスし、すべての骨を取り除く。 すべての作品は平らな料理にレイアウトされています。 オレンジに残ったジュースは別のボウルに入れておくべきです。

フェンネルは粗い部品で清掃され、コアは小さくてきれいなキューブでカットされます。 タマネギはリングで砕かれます。 別のボウルでは、オレンジからのジュース、バター、もちろん ワイン酢、 ローズマリー、ベーシック・スパイスが混ざっています。 そこで、粉砕したフェンネルを10〜15分間置く。

オレンジは平らなプレートの上に置かれ、タマネギは上に、次にフェンネルの小片が配られます。 このサラダは独創的で美味しいだけでなく、食物であり、カロリーはごくわずかです。

モトレーイタリアンサラダ

多彩なサラダは、イタリア料理の別の部分です。 彼らは非常に異なる可能性があります：単純に野菜、魚、肉。 このレシピは、アンチョビを加えたものです。 ニンニクのクローブ、トマト4個、甘味と黄色のピーマン2個、キュウリ1個、ブラックオリーブ、球根、アンチョビ、バジル、オリーブオイルのスプーン1杯、ワイン酢のスプーン、ゆで卵と塩が必要です。

ボウルは、サラダを提供する、あなたはニンニクをこすりする必要があります。 トマトは円で切られ、コショウは半分の輪に切断されます。 キュウリ、タマネギ、およびアンチョビは、小さな立方体で粉砕されるべきです。 これらの成分はすべて1つのサラダボウルに加えられます。 オリーブ、バジルを加える。 オリーブオイルとワイン酢のドレッシングサラダ。 皿を塩漬けし、混合し、約10分間注入し、テーブルに給餌する。 このイタリアンサラダをゆで卵のスライスで飾る。

イタリア料理。 ナッツ入りサラダ

イタリア人は、しばしば異なる料理にナッツを加える。 ヘーゼルナッツとアーモンドが特に人気があります。 したがって、イタリアのサラダは、そのような特徴的な味わいと味を持っています。 そのうちの一つには、小さなグリーンのカーリーサラダ、通常のグリーンサラダの葉、 セロリのチェリー、 皮をむいたヘーゼルナッツ50g、パルメザンチーズ、少しオリーブオイル、塩とコショウの黒がかかります。

まず、カールしたサラダを細い帯状に切断する。 セロリはキューブで粉砕され、ヘーゼルナッツは大きく切り取られます（半分または4分割）。 チーズは薄くて透明なプラスチックでカットされています。

サラダボウルでは、最初に中華サラダを葉に入れ、セロリと普通の緑のサラダの葉、そしてチーズとヘーゼルナッツを上に置きます。 サービングする前に、サラダはオリーブオイルで味付けし、塩漬けにしてよく炒めます。