ジャガイモとケフィアで揚げたケーキを調理する方法

自家製のケーキは、常により良い店舗を味わいます。 この単純な料理は、午前中に良い気分を作成することができます。 それは愛する人と居心地の良い雰囲気の中でお茶とケーキのカップを持っているのでうれしいです。 私のお気に入りの詰め物、柔らかく厚い地殻 - あなたはボリュームたっぷりの朝食と優れた気分に必要なすべて。 準備する最も簡単な方法は ヨーグルトとジャガイモの上にケーキを フライパンで炒め。

ベーキング特長

フライド ヨーグルトのパイ とジャガイモは、酵母が含まれていない普遍的なテストに基づいて作成しました。 それが10分間文字通りすることができこねます。 このプロセスは時間がかかるではありません。 また、生地は甘い、野菜や肉の充填とケーキを彫刻にぴったりです。 従ってペストリーは、植物油でパンではなく、予熱したオーブンでないだけであることができる準備。 いずれの場合においても、おいしいペストリー。

生地の製造のためには何が必要です

だから、どのようにジャガイモとケフィア炒めケーキを作るには？ 始めるには食べ物を準備することです。 ベーキングの準備のために必要とされています。

1. ヨーグルトを250ml。
2. 3½カップ粉。
3. 2個の卵。
4. 1 h・スプーンソーダ。
5. 2時間。植物油スプーン基礎。
6. フライ用油を100ml。
7. 大さじ1。 普通の砂糖小さじ。
8. ¼時間。塩。

このベーキングの調製のために、あなたはどんなヨーグルトを使用することができます：脂肪、および無脂肪の割合が高いと。

充填するためのコンポーネント

あなたが調理することを決定した場合 ケフィアで揚げたケーキを ポテト、それはバッチ充填始まる価値があります。 製品の選択に制限はありません。 あなたはジャガイモにすることができ、必要に応じてタマネギ、マッシュルーム、とさえ詰め物を追加します。 べき詰め物を準備するには：

1. ジャガイモ。
2. 添加剤（ジャガイモのスープ、肝臓、タマネギ、マッシュルーム、牛乳、卵を揚げ）。

充填は生でなければなりません。 質量は滑らかで塊なしで取得する必要があります。

生地をこねるする方法

パイ揚げレシピ ケフィアにポテトは十分に簡単です。 深い容器に生地を製造するために、植物油、ベーキングソーダ、砂糖、塩、卵、ヨーグルトに接続する必要があります。 最高のミキサーのコンポーネントをかき混ぜます。 得られた混合物をふるいにかけた小麦粉を入力する必要があります。 このコンポーネントは、スプーンで攪拌しながら少しずつ良く追加し、彼の手でしょう。

小麦粉の多くを追加する必要はありません。 そうしないとパテは硬すぎるとなど緑豊かではありません。 小麦粉の生地を大量でその弾力性を失います。

質量があなたの手に付着し停止した場合、あなたはパテを形成するために開始することができます。

ベーキングの形成

揚げパイ ヨーグルトとジャガイモの-それはおいしいと満足のいく一品です。 その形成のためにケーキの生地からなされるべきです。 必要に応じて麺棒で圧延。 あなたは小片にテストからピンチオフとケーキを形成することができます。 大型ワークはやる価値はありません。 ケーキは、手のひらを超えないようにしてください。

各工作物の中央に充填の大スプーン一杯に入れ、次いで穏やかに注意深くケーキを揚げることはばらばらにしない時zaschepitエッジを包むことができます。

パテを揚げる方法

パンは、植物油を加熱した後、空白を置くことが必要です。 同時にダウン継ぎ目の価値パテを広げます。 また、サイズはベーキング増加の熱処理中のことを検討する価値があります。 したがって、パイの多く一度に鍋にレイアウトする必要はありません。

フライは、すべての面でキツネ色になるまでにする必要があります。 鍋に必要に応じて、油を注ぐ必要があります。 調理後、ベーキングは、ペーパータオルの上に置くことができます。 これは、余分な脂肪を除去します。 ホット立っペストリーを食べます。

ケフィアのポテト薄い揚げケーキ

徹底したベーキンググリルのための時間がない場合は、ジャガイモと薄いパテを作ることができます。

部品点数及び生地の製造方法は、上述したものと同じままです。 準備の原則は、実質的に同じです。 唯一の違いは、パテを形成する方法です。 生地やトッピング、従来のビレットを盲目にする必要があります。 トルティーヤを作り始めるために。 その中心には詰め物を大量にレイアウトされています。 その後、ワークピースはzaschipyvaem縁。

薄い層に慎重でなければなりませんペストリーを展開する準備ができました。 薄層テストを壊さないように、この場合には、慎重に行動しなければなりません。 結論としてキツネ色になるまで植物油で炒めパテのまま。

いくつかの簡単なヒント

パイの準備が詰め物を残した場合、それは飾りとして使用することができます。 この場合、無添加マッシュポテトは少しミルクとバターを追加することをお勧めします。

冷却ケーキは、ウォームアップ、彼らはまだ風通しの良い十分に柔軟であるとして、必要ありません。

クックパティが可能であり、オーブン。 しかし、それらを焼く前に、溶き卵を潤滑する必要があります。 この場合は、パテが割れず、素敵な輝きを取得します。

詰め物はあなたが詰めるジャガイモを加え、そして彼女はパイではなく、乾燥判明、ケーキがテーブルに持っていけば終了している場合は、肉や野菜のスープと合わせ、ポーションボウルに注ぎました。