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スパークリングワイン「ゴールドビーム」の工場。 「ゴールデン・ビーム」:スパークリングワイン、レビュー、価格の種類
「ゴールデン・ビーム」 -よく知られているプロデューサー スパークリングワインの、 クリミア、セヴァストポリエリアに位置。 最古の植物であると考えられています。 これは、タイトルなしでまだしかし、その後、1889年に設立されました。 生産面では、それは非常に大きいです。 年にスパークリングワインの450万ボトルに植物の組立ラインをオフに来て。
同社agronomnoyヴィンヤーズは1500ヘクタールを占め、彼らはテーブルワインとマスカットの生産に適しているの果実、の最高のワインの品種を栽培します。
植物の歴史
「ST」の出現は1889年に発生したが、ファームが同じ名前で作成されたときに正式に、1921年にその名プロデューサーを受けたという事実にもかかわらず。
農場の所有者は、専門家マサンドラです。 彼らは、スパークリングワインの生産を加速する技術を持っていました。
1930年に、工場出荷時は「Profinter」と名付けられました。 同社は成長しましたので、近くの集団農場「ボルシェビキは」時間と「Kommunar」でそれを締結しました。 農業会社「Zolotayaバルカは」集団農場の注入で生まれました。
1960年ファームは2つの部分に異なるため専門の分割されました。 そのうちの一つ - 「マサンドラ」 - 生産ワイン、第二 - 「ゴールデン・ビーム」 - スパークリングワイン。
1968年に、生産施設が建設されました。 これは、地元の農園からのブドウを使用して、スパークリングワインの量産を開始しました。 すべてのブドウ畑は、まだ保存されています。
メソッドのシャンパン
「黄金のビームは、」その製品を製造するためのakratoforny方法を使用しています。 それは、密封されたタンク内champagnizationターンです。 タンク及びボトル中発酵とは異なり、第一の実施形態では、より良好な保存され、芳香族マスカットワインの嗜好特性ということです。
フランス人は、いずれの場合も、そのchampagnizationが同じ生化学的組成物を提供すると信じていますが、ワインのタンクの後、新鮮なまま。
パークakratofornogoパワー千500以上を生産することができる今日。ボトル。 月額。 植物の専門今日 - スパークリングワイン。 彼らは、シャンパンと同じ泡です。 唯一の違いは、直接ブドウ品種にリンクされている味、です。
スパークリングワインやシャンパンに加えて、植物は、食器や強いワインを生産します。
シャンパンの生産は第二次世界大戦中にも停止しませんでした。 水不足の間、シャンパンは、最前線にもたらしました。 代わりに水を飲む彼の兵士は、軍の病院は洗濯傷のために使用し、それを用意した上で食品を調理ました。
優等
植物「黄金のビーム」の生産は彼の貯金箱で、ワインの多くの国際コンクールや展示会に参加してきましたメダルや賞をたくさん持っています。
1995年に同社は、ほぼ100の賞を受賞しました。
今日では、シャンパン、ワイン、ジュースを生産する農業事務所5大工場の一部として。
葡萄
これらのブドウを栽培農業の農場:
- Sylvaner;
- マスカットイタリア;
- ピノ・フラン、ハッガーダー。
- Traminerピンク。
- マスカットハンブルグ;
- シャルドネ。
- 早期Magarach;
- ソーヴィニヨン;
- Karaburnu;
- ライン川リースリング。
- 枢機卿。
長い時間のための主な様々な - Aligote。 これは、230ヘクタールの農場をカバーしています。
バラクラヴァでは試飲室で、予約制で、誰もが時間半の講義に来て、10本のワインの試飲することができます。
「黄金のビーム」は、通常、古典的な方法で行われるシャンパンの範囲を拡大することを計画しています。
工場の生産
-シャンパン「ゴールドビーム「白ブリュット。
白ブリュットについて5つのブドウを使用。 要塞は11%を取得します。 言うまでもなくシャンパンは、緑がかった色合いを持つ黄金色、牧草地の草や春の花の香り、光さわやかな味を持っています。 泡と泡の美しい文字列は、高品質のシャンパンを示しました。
このシャンパンは脂肪チーズ、鶏肉、魚介類、ブラックキャビア、異なる軽食を提供することができます。
メーカーの価格:288ルーブル。
-シャンパン「ゴールドビーム「白、半乾燥。
その生産のためのブドウ7を使用しています。 繊細な蜂蜜の花、果物、ピーナッツの風味とシャンパンクリスタルクリアな麦わら色。 グラスに注ぐ時の光の泡が表示されます。 要塞 - 11%。
このシャンパンはマカロン、赤身の魚、寿司、魚介類に提出することができます。
283ルーブル:メーカー希望小売価格。
-シャンパン「ゴールドビーム」、白、セミスイート。
8つのブドウ品種を使用します。 要塞 - 11%。 ヒマワリの香りとマイルドな味わいとゴールデンシャンパン。
すべてのフルーツのデザートをお召し上がりいただけます。
メーカーが推奨小売価格:283ルーブル。
-シャンパン「ゴールドビーム「赤、セミスイート。
6つのブドウ品種を使用します。 要塞 - 11.5%。 事実にもかかわらず、そのシャンパン、赤、彼の淡いピンクの色。 ブーケ - 豊富。 フルーツリキュール、キノコ、花、香りのノートを感じました。 ビスケットの豊かな味わい。
赤肉赤シャンパン「ゴールデンビーム」にお召し上がりいただけます。
今日のメーカーが推奨する価格:392ルーブル。
-シャルドネブリュット
使用ブドウ品種シャルドネなど。 緑がかった色合いと黄金のワイン。 要塞 - 11%。 鼻は青リンゴやパイナップルによって補完スパイシーなノートを、感じました。 ワインの味は非常に豊かな庭園や野生の果物です。 飲酒後にスミレの長い後味残ります。
これは、川魚、チーズ、軽いサラダと冷たいスナックによく合います。 ワインは、食前酒として、また、空腹時に使用するのに適しています。
-スパークリングワインピノ・ブリュット・ゴールドビーム。
ブドウ品種ピノ・フランから作られました。 要塞 - 11から13パーセント。 ワインは、ソフトピンク の果実の香りと色 の花、梨、リンゴの リキュール、キノコ。 ビスケットや果物の豊かなクリーミーな味。
シーフード料理、魚のケーキ、卵や鶏肉と組み合わせます。
レビュー
製品では、「黄金のビームは」ほとんど唯一の肯定的なレビュー。
シャンパン愛好家はドリンク「黄金のビームは」無アルコールの匂いないと味が、良いブドウの味を感じていると言います。
頭痛 - 私たちは中毒の直接的な影響を与えて、頭の中でヒットしないガスの適度な量、そして翌朝のシャンパン。 中毒が遅いと穏やかである、それは彼らの行動のために恐れずに、あなたが大量にシャンパンを飲むことができます。
化学味、味と調味料の不足に多くのポイント。 スリムで控えめな味、頭痛が完全に存在しない次の日の朝。 それは、簡単に心地よい後味酔っています。
現在までに、関係する製品の「価格と品質」の割合は、弱い競争を持っています。 賞は、スパークリングワインの高いレベルを確認します。
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