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スポンジ空気のためのおいしいレシピ:料理の特徴とレビュー
どのように私は空気の準備すべき スポンジケーキを? multivarkaでのレシピ とオーブン実装は、この記事で説明されます。 また、あなたはこのケーキは、調理に使用される理由を学びますと柔らかく、おいしいようにそれを作る方法。
ステップバイステップ スポンジ空気のレシピ 自宅で
このような製品を製造する古典的な方法は、ほとんどの人には知られています。 多くの場合、ロール、ケーキや他のお菓子の様々なを作成するために使用されるという事実によるものです。 しかし、いくつかのシェフが、それは長い間、すべての疲れてきたという事実を参照して、空気のビスケットの伝統的なレシピを適用することを拒否しました。 そのため、彼らはより多くの元のバージョンを使用することを好みます。
それでは、どの問題の製品を作るには? 珍しい空気ビスケットレシピを購入するために必要な成分は何ですか?
ケーキは、緑豊かな、おいしいと入札を判明するために、予約する必要があります。
- 小さいテンサイ - 275グラム。
- 新鮮な鶏の卵 - 4個。
- ダイニングソーダ - ½小さなスプーン。
- コンデンスミルク - 150グラム。
- フレッシュ高脂肪クリーム - 250グラム。
- 植物油 - (潤滑形態に使用される)約6 mlで
- 小麦粉光 - 約265グラム
生地をこねるする方法?
おいしい空気のビスケットのための閲覧レシピはシェフで特に人気があります。 確かに、彼のおかげで、自宅でソフト、入札することができ、文字通りお口のケーキで融解します。 このアイデアを実装するには、厳密に処方箋のすべてのルールに従わなければなりません。
混練ビスケット拠点の卵は冷蔵庫に事前に冷却されなければなりません。 次に、彼らは白人と卵黄に分割する必要があります。 第二の成分は、全体甜菜糖に添加して、杯を用いて白熱粉砕されるべきです。 別に鞭タンパク質を冷却するためにも必要です。
これらの手順を行うことによって、2つの成分が混合ボウル中で混合し、十分に攪拌されています。 その横には、コンデンスミルクと生クリーム、中前消火ベーキングソーダを追加しました。
ブレンダーを通じて食材を泡立てる再、彼らは小麦粉を広げます。 製品通常のスプーンを混ぜ、非常に繊細な風通しの良い生地です。 ではない側にそれを残します。 基礎はすぐにそれ以外の場合は落ち着くだろう、熱処理を施す必要があり、ケーキは1つが希望ように青々としてなりません。
適切なベーキング製品
サワークリームとスポンジケーキ と練乳が高い側面に耐熱皿を焼く必要があります。 クリーンでドライコンテナは少し慎重にヒマワリ油で潤滑その後、ストーブやオーブンで温めました。 その後、それだけでzameshennoe生地を広げます。 のみ55-57分間予熱したオーブン(200℃)で焼きます。
練習が示すように、この時間はケーキがうまくこんがりと非常に緑豊かになっているように十分です。
アプリケーション
あなたが見ることができるように、空気のビスケットのレシピは非常に簡単に実現されます。 製品が完全にvypechetsyaしたら、それは皿から削除するか、それには直接冷却されます。 さらに、高いおいしい大tortovschitseのケーキとは、糖シロップに浸しました。 また、任意のクリームを潤滑かの表面に適用することが可能であるベリーのムース。
冷蔵庫で形のデザートを削除、全体の夜のためにそこにそれを残します。 朝までに、うまくそれがよりおいしいと入札になりますスポンジケーキを、浸しました。
白い空気のビスケットケーキの簡単なレシピ
少数の人々は知っているが、調理ビスケットホームの方法はたくさんあります。 あなたが疲れている長い時間のような製品のための古典的なレシピは、その後、我々は、この方法での利点を活用するために提供する場合。
だから、家庭用空気ビスケットのレシピを実現するために、我々は必要です:
- 中型テンサイ - 280グラム。
- 鶏卵平均 - 5個;。
- ダイニングソーダ - ½小さなスプーン。
- 染料なしの天然ヨーグルト - 200ミリリットル。
- ホイップクリーム - 150ミリリットル。
- 植物油 - (潤滑形の場合)約5ml。
- 軽食 - について355
生地を作ります
白混練する ビスケット生地は 染料なしで唯一の自然のヨーグルトを使用する必要があります。 そのエナメル質容器の広がりとは、大さじソーダを注ぎます。 すぐに最後の成分が同じボウルに返済するように軽くホイップクリームと砂糖、卵黄を追加します。
ミキサーで成分を撹拌し、卵白の処理に進みます。 彼らは、毛羽ブレンダーピークに耐性であり、次いでバルクに添加しました。
彼女に青々と空気の混合物を受け取った後、少し小麦粉を注ぎます。 同時に、ビスケット生地に塊を形成していないこと、それを参照してください。
ベーキング ミルクケーキを multivarkaに
どのように空気中にmultivarkaなどのデバイスをケーキを焼くには? まず、それは慎重に油や食用油を塗っ椀する必要があります。 さらに、パッケージはすべての混練生地を置くことが必要です。
ふたとボウルを閉じる、適切なモードを選択する必要があります。 自家製ビスケット使用ベーキングプログラムの準備のため、原則として。 これは、このモードでは、急速な褐変にケーキを促進し、それが青々と血色の良い作りです。
製品の調理時間は50-58分です。 この時間の後multivarkaは、熱処理が完了したことを示す、ビープ音であろう。
あなたはケーキが完全に準備されていることを疑うならば、それは木製のつまようじで刺しすることができます。 ビスケットからオブジェクトを削除した後、彼を調べる必要があります。 彼は清潔で乾燥したままの場合、その製品は準備ができています。 それ以外の場合は、しばらくの間multivarkaに保たれるべきです。
テーブルにもたらすする方法?
白いケーキを用意した、それは完全にクールでなければなりません。 これは、ボウルMultivarkiで行われ、フラット皿上に予め配置することができます。
このような製品が果たすべき多くの異なった方法があります。 誰かが誰かがケーキを作る、それ自家製ケーキを形成し、誰かがちょうど使用しています。 後者の場合、我々は、粉砂糖とケーキを振りかける三角形の部分にそれをカットし、お茶と一緒に、家族にサービスを提供することをお勧めします。
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