食品および飲料ティー

スリムな図のための緑茶のカロリー量

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緑茶 - 最も人気のホットドリンクの一つです。 それは私たちの地球の人口の約70%を使用しています。 グリーン競争があるだけで 紅茶。

これらの種は、異なる植物から得られることを考えてはいけません。 常緑植物テア・シネンシス(それはまた、カメリアシネンシスと呼ばれる) - の原料と秩序と他の飲料は、トップの年間芽茶工場の(フラッシュ)です。 黒から緑茶の主な違いは、収集された植物材料の処理方法です。 緑茶葉が巻かれているために、次いで圧縮し、乾燥させました。 黒茶の生産技術は、ステップ枯れと発酵が含まれています。 発酵の深さの程度を変化させる、調製することができ、そのような 茶の種類 、黄色、白、赤など。

確かに、完全に、または部分的に茶葉の発酵いくつかの物質中に破壊され、および他の修飾されました。 緑茶は、この不足を持っていない:それはすべての有用な生理活性物質、および有害な揮発性化学物質、およびカロリー量維持する 緑茶の 十倍減少を。

中国でも4000年前に、緑茶は、多くの疾患を治療するために使用されています。 風邪、胃腸や皮膚疾患の迅速な治癒を促進することが観察されている、と毒素の早期解消のためには、カロリー緑茶に影響を与えます。

それ以来、多くの研究のおかげで、お茶の化学組成を調べました。 身体上の緑茶の有益な効果を裏付けるデータが豊富。 これは、その構成カテキン、ビタミン、アミノ酸、ペクチン、サポニン、糖類、無機物質による有益な特性ことが分かります。

タルト味の茶カテキンを与えます。 緑茶は、その種の12までを含みます。 化学組成は、カテキンとポリフェノールの誘導体は、止血、炎症、殺菌、抗酸化特性を有しています。 エピガロカテキン-3-ガレート、例えばの抗酸化特性、25 - 複合ビタミンCおよびEカテキン、消化を改善し、血管壁を強化し、血小板が過剰排除重金属、コレステロールの除去に貢献するよりも100倍強いです。 黒よりも15倍大きい - 8緑茶中のカテキンの濃度。

緑茶のアルカロイド(カフェイン、テオブロミン、テオフィリン、adein)は、脳内の血管を拡張させます。 彼らは、頭痛を解消、疲労を軽減、神経系をアップトーン。 カテキンに関連付けられている状態である、お茶はコーヒーで見つかったアルカロイドと比較して少ないシャープな刺激効果を持つアルカロイド。

緑茶の1グラムのアミノ酸含量 - 0,1-10mg。 特に重要なのテアニンの存在があります。 テアニンはお茶に特別な、甘い香りを与えます。 アミノ酸のより多くのコンテンツ、より高い価値のお茶。 テアニンだけではなく、それ自体が身体にリラックス効果を持っていますが、またドーパミンの合成を促進 - 「幸福ホルモン」。 最近の研究では、テアニンは、抗発がん性を有害な影響から、脳内の神経細胞を保護し、また持っていることを示しています。

緑茶は、身体の多くのビタミン(A、B1、B2、B3、C、P、K、E)およびミネラル類(K、CA、P、マグネシウム、鉄、ナトリウム、微量元素)の不足を補います。

カロリーのお茶 約1キロカロリー-砂糖の100グラムグリーンは極めて低いです。

以下の疾患における緑茶の有効性を証明しました:

•高血圧に、

•悪性腫瘍、

•糖尿病、

•肥満

•肝疾患は、

•泌尿生殖器系の疾患に、

•腸炎、

•OCR

•免疫不全、

•緑内障、

•アレルギー。

はい、緑茶のカロリーは小さいです。 しかし、そのような低血圧、頻脈、不眠症、胃潰瘍などの疾患では、だけでなく、妊娠中、授乳、カロリー緑茶にもかかわらず、それを排除または減少させなければならない飲みます。 あなたは、空腹時に緑茶を飲むアルコールとそれを組み合わせることができない、彼らは、錠剤を飲みます。

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