ニジマス。 料理のレシピ

魚を食べることは体に非常に有益な効果です。 ニジマスはタンパク質、ビタミンAとCが多く含まれ、同様にこの魚から、グループBのビタミンは、多くの料理を調理することができます。 野菜、きのこ、さらには果物と組み合わせることで、真の料理の傑作を得ています。 ニジマスを準備する方法？

私は彼女の野菜をダンプすることを提案します。 準備するには二匹の魚、清潔で骨抜きを取ります。 次に、塩および任意の調味料（あなたは魚のための調味料を取ることができます）を振りかけます。 今完全に私たちのニジマスの熱処理のために用意しました。 魚を使うレシピ、調製が容易。 準備作業によって占有時間のほとんど。 今、私たちは他の成分の処理に進みます。

キノコは洗って非常に細かくみじん切りにします。 だから我々はタマネギで行います。 そして、植物油でそれらを炒めます。 彼らは少し茶色にされたら、サワークリームの約2杯用のパンの中に配置する必要があります。 それが厚くなるまで煮ます。 熱をオフにし、別のボウルにキノコと玉ねぎを広げます。

ブルガリアコショウを洗浄し、ストリップに切断されなければなりません。 トマトのスライスにカット。 今、各尾根上のマス、および腹部せん断木の棒を切断したり料理のスレッドを縫います。 ベーキングは、箔を置き、少し植物油とそれをグリースが必要です。 箔とサワークリームとのマッシュルームを詰めた魚の上に広げます。 ピーマンの上に置くキノコ、その後、トマト。 それはボートに充填したように、それは、判明します。

トップ詰めマスはマヨネーズで潤滑されなければなりません。 魚の上に粉チーズに転がり、その後、約15分間オーブンで調理し、別の5分の準備ができて、それを残します。 それは、私たちの料理、野菜やニジマスを行って。

レシピは、使用される成分を変えることができ、かつ可能 - 技術を調理します。 野菜とトラウトを準備しますが、別の方法インチ これを行うには、魚を洗うときれいに、テールフィンを削除します。 そして、私たちは魚を塩と放棄します。 今、私たちはタマネギをきれいにし、小片にカットする必要があります。 パセリは細かくコリアンダーをみじん切りに。 それに玉ねぎ、塩および任意のスパイス（あなただけの唐辛子缶）と混合を追加します。 次に、特別なグラタン皿にマスをレイアウトし、彼女の調製された混合物を詰めました。 魚の上にレモン汁を振りかけすることができます。

魚の周りの形状は、あなたがこの料理（ジャガイモ、ピーマン、ニンジン、など）に適用するすべての野菜を置きます。 塩にそれらを忘れて、調味料やスパイスを振りかけるしないでください。 野菜やオリーブ - また、その油を注ぎます。 行われるまで、我々は真鍮室とベークでフォームを置きます。 レモンとハーブを添え、サーブ。

また、オレンジとニジマス料理レシピを提供しています。 彼は珍しいですが、信じられないほどおいしい料理が得られます。 これは、オレンジとニジマスを含む成分のセットを介して達成されます。 レシピオリジナルのように呼び出すことができます。

だから、最初に我々は半分のレモンの汁を絞るとオリーブオイル、に追加 プロヴァンスのハーブ と塩。 すべてのよく混ぜます。 今、あなたはマスをきれいに洗浄する必要があります。 その後、タオルでそれを乾燥させ、調理混合物をこします。 それはマリネすべきかに3時間冷蔵庫に入れて。

その後、薄いスライスにオレンジをカット。 私たちは、それが層を交互に、魚やオレンジと緑の小枝を詰め得ます。 次はベーキングシートの上に魚を置き、15分間オーブンで送信する必要があります。 グリルを使用している場合、あなただけのグリルの上に置きます。 野菜や任意のガーニッシュを添えます。

ニジマスをブレンドし、多くの製品があります。 レシピは、自分で完了することができます。 試すことを恐れてはいけません。 スパイスやハーブは、魚に新しい香りを与えます。 これは、事前霧雨レモン汁と、いくつかの時間のために残すことができます。 ニジマスのための準備は非常に高速です。