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レインボートラウト - 女王任意のお祝いのごちそう
私たちの大いなるロシア語で形容は「赤」が多いだけでなく、色のフラグメントが、また、臨時、この色に恵まれてきた現象と被写体の王室の美しさと重要性を意味します。 色の赤が呼び出されるため、この珍味魚だけでなく、関連して、加えて、それは、非常に貴重な栄養素が豊富で優れた味のプロパティと適切な栄養と健康的なライフスタイルに密着しようとしている人のための食事療法の非常に重要な要素であると考えられています。
赤魚 (サーモン、ニジマス)は、常に任意の休日のテーブルの王となり-非常に少数の人々は、パセリの小枝に赤い魚と美しいサンドイッチを拒否します。 赤魚は、我々はすべての魚の繊細さを認識していないにもかかわらず、真のロシアの食べ物を認識しています。 もちろん、それはおいしいと栄養価の高いですが、それは彼女の良いについて語ったことができ、そのすべてではありません。
オメガ3脂肪酸 - サケやニジマスなどの魚の重要な利点は、彼らのユニークな素材で存在感があります。 血液中のコレステロールは正常な状態にする場合にのみ、私たち食品中のこれらの酸の十分を返します。 起因してオメガ3私たちの船は、弾性と強く、脳や神経系は完全に機能させることができます。
多数の研究の結果に基づいて、研究者はまた、高血圧、がんに苦しむ、としにくく、定期的にあなたの食事療法の鮭に含ま人々、何回かは、古い時代の良い思い出を持っていると結論付けました。
詳しくはマスについて話す場合は、かなり暗いバック、金腹と側面を持っている非常に美しい魚、であることに留意すべきです。 そのトランクはかなり長く、その魚がその美しい名前得たので、フィンの上に、少し色のスポットを見つけることができます - ニジマスを。
ほとんどの場合、多くの場合、あなたは冷凍魚を見つけることができる唯一の大型スーパーマーケットやコンビニエンスストアで新鮮なマスを売却しました。 凍結を購入すると、新鮮なマスを準備することをお勧めします、あなたは彼女が凍結する前にカウンターの上に横たわっていたどのくらい確認することはできません。 新鮮なあなたは、香りを見て、これは最近キャッチ完璧な標本であり、そして、彼は今日のあなたのテーブルを飾るだろうということを確認することができます。 トラウトは完全にそれをオーブンで焼いている場合は特に、レモン汁と野菜と組み合わせます。
オーブンで焼いたニジマス、
だから、今日はそれがおいしいですし、信じられないほどおいしい料理は、それが調理されている任意のイベントで注目の的であることが判明したとして、過去何世紀にもわたっ世代から世代へと受け継がれているマススーパーレシピを準備しています。 魚のための2つのジューシーなステーキトラウト、ニンジン、タマネギ、レモン汁とスパイスを取ります。 徹底的に冷たい水の下で洗浄ステーキ、その後、慎重に紙の湿潤部分を滞在しなかったペーパータオルでそれらを乾燥し、魚を保管してください。 スパイスでステーキを振りかけると、数時間のための涼しい場所に残すので、彼らは十分に浸します。 粗いおろし金の中規模ニンジン摩擦は、魚を焼くだろう、フォームの下にそれを広めます。 タマネギ半分リングに切り、にんじんの上に広がります。 次に、用のフォームでカバーし、レモン汁と水、それらをステーキを入れて焼く箔。 オーブンで焼いマス 180度の温度で約35分。 完成した魚は、あなたの味にハーブを振りかけることができ、そして蒸し野菜で役立つはずです。 私を信じて、これは珍しい一品であるあなたがそれを調理する人のために、勝つ - オーブンで焼いたニジマスの香りと味の前で、まだ抵抗することができませんでした。
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