完全に箔でトラウトとステーキオーブンで焼きます

世界中の美食家は長い間、おいしい魚が全体の調理やピースにあらかじめカットかについて議論しています。 ここでは、小さな戦いを保持し、どのような自分の好みを把握することを提案します。 これを行うには、 トラウト用オーブンで焼く 二つの方法で箔に：それから、全体の魚やステーキを準備します。 私たちの愛する人、これらの料理をしようとします - どのような料理は、より良い独立した審査員によって解決されるだろう。

ホイルで焼いたニジマス

成分：

• 2ニジマス。

• 大さじ2。 リットル。 オリーブオイル;

• パセリの束。

• レモン;

• 塩;

• グランドコショウ。

魚の準備

だから、今日は オーブンでマスを焼く ホイルで。 この段階に先立ち、我々はまだ我々は来て、魚のクリーニングと私たちの料理の競争を始めます。 フィン、えら、頭、骨抜き死体を削除します。 徹底的に水とobsushivayutタオルを実行してすすいでください。 魚全体に切開部を作ります。

マリネード

レモンは私の、半分に縦切断し、3mmの厚さの薄いスライスにそれらのそれぞれを分割します。 ジュースを絞るとグランドコショウと塩を味わうために追加し、オリーブオイルと混ぜる結果の4-5スライス。 外側と内側調理マリネ摩擦カーカストラウト。

「スタッフィング」

パセリの束は、水、obsushivayutで洗浄し、小片に切ります。 Nashpigovyvaem緑のマスのインテリア。 スロットに挿入されたレモンのカットスライスは、以前に魚の死体で行わ。

ベーキング

内部はスペースのビットだったように、慎重に箔で各マスを包みます。 私たちは、天板の上に魚を入れて、オーブンに入れ。 オーブンマスで焼く 180度で約30分の箔で。 リフト5分前にはラップと揚げた魚のビットを与えます。 箔を削除せずに、テーブルに料理を盛り付け、だけ優しくエッジの周りに彼女をtwirled。 付け合わせは完全に蒸し野菜を、適しています。

ホイル焼き鱒のステーキ

成分：

• 2ステーキトラウト。

• ディルとパセリ（乾燥）。

• 魚のための調味料。

• オールスパイスのグランド。

• 塩（海を使う方が良いです）。

魚の準備

私たちは、彼らの治療に私たちのステーキを調理し始める：徹底的に水とobsushivayutナプキンですすいだ作品を。 唐辛子と塩の混合物をこする（後者の場合のように、より慎重になる立つ 魚のための調味料が また発見されました）。 乾燥ハーブや特別な調味料を振りかける、 - 私たちは（シート各作品について）箔中央にステーキを置きます。

ホイルで包みます

だから我々は、箔中央にステーキを配置し、そのページが十分に大きくなければならない（ここでは、原則として作品：以上が少ないよりも優れています）。 半分に折り畳まれた箔シート、それらは、魚の部分を発見、そして、きちんと中心に向かって彼らの緊密圧延管の各側縁を連結します。

ベーキング

その結果、畳み込みベーキングシートの上に置き、オーブンに入れ。 200度のオーブンマスホイルで20〜25分焼きます。 サービス提供の皿に広げ終えステーキ、美しい、必要に応じたジュースは、お好みのタレで服を着て、浮上しないように、上蓋を背を向けます。