Multivarkaにチーズケーキを焼く方法？

チーズケーキのデザートは、脂肪クリームチーズやカッテージチーズのその組成中に詰め物を持つと呼ばれます。 また、オーブンで焼いたパイ、及び冷法（NO焼成）調製されるデザートであってもよいです。 すべてのチーズケーキを結びつける唯一のものは - 薄いケーキ基地の存在と詰め物のより印象的な層です。 前記厚みチーズケーキの厚さのカードの質量が6~10倍より大きくなければなりません。

チーズケーキ - 古代史の一品。 私たちは、チーズやカッテージチーズの種類は、このデザート、我々の祖先を調製するために使用されているものを言うことを負うものではありませんが、今日は豆腐チーズケーキまたは使用されている クリームチーズ クリーミーな一貫性を持っているか、カッテージチーズを、。 詰め物の味が柔らかく、クリーミーであるべきとデザートを調理する上で行くのチーズは、酸味を持っていなかったことが非常に重要です。 バニリン、ココア、レモンの皮やマッシュポテトベリーや果物 - 多くの場合、クリームチーズは、調味料、芳香族または追加されました。

砂、ビスケットやペストリーから作られるチーズケーキケーキを、使用される塩基のために。 それは多くの場合、細かいパン粉に粉砕され、完成ビスケットの基礎として使用し、バターと混合されます。

レシピは、チーズケーキ冷たいプロセスを調理やオーブンで焼く方法を、多くのがあります。 multivarkuとマイクロ波 - 私たちは、近代的なキッチン家電を使用して、このデザートを作ってみます。

multivarkaにチーズケーキを焼くために、最初のベース用生地を作ります。 例えば、ビスケットのタイプ。 その後、ふわふわの泡2個の卵と砂糖の半分カップ、とまではこのvzobemのために小麦粉のミックス半カップに追加します。 均等にMultivarkiからボウルに打者を注ぎます。

この時点で、それは準備ができて豆腐の混合物でなければなりません。 その準備のために、クリーミーな脂肪のカッテージチーズ（750グラム）の3パックを取るサワークリーム（瓶 - 200グラム）とそれを混ぜ、砂糖の半分カップ。 3つの5黄身と澱粉スプーンフル（じゃがいもやとうもろこしを取ることができます）の混合物に加えます。 バニラやレモンの香り - この段階では、あなたは味を追加することができます。 今、徐々に砂糖（ガラス）や粉砂糖を加えるふわふわの泡で5つのタンパク質を、残りの鞭。 正確な動きはホイップ泡蛋白質とクリームチーズをミックスするボトムアップからスプーン。

今生地の層の上に調理された充填を広げます。 我々は慎重に行動し、少量ずつチーズを広げる必要があります。 multivarkuにボールを入れて、65分間ベーキングモードを含みます。 焼成工程中にMultivarki蓋を開けないことが極めて重要である、とアラームが鳴るとき、あなたは、デバイスをオフにする必要がありますが、私たちのmultivarkaチーズケーキが完全に冷めるまでふたを開けないでください。 あなたはこの条件を満たしていない場合は、 カードは落ち着くことができ、それがあるべきようなデザートは、この空気では動作しません。

あなたは、既製のパイ生地を使用してmultivarkaでチーズケーキを調理ボウルに積層される層をロールアウト、小さなバンパーを作ることができます。 そして、準備されたカードの塊を置きます。

あなたは生地の周り台無しにしたくない場合は、クッキーの基盤を準備し、multivarkaにチーズケーキを作ることができます。 たとえば、これは：100オートミールクッキーのグラムとナッツ（ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、アーモンド）の同じ数を挽きます。 その後、軟化バター75グラムの混合物に追加します。 かき混ぜるとMultivarkiは、以前にそのベーキング紙層を築くボウルの底に置きます。 準備されたベーススプレッドクリームチーズと焼くの上。

もちろん、チーズケーキのレシピは、あなたの好みに合わせて変更することができますmultivarka。 あなたは、例えば、カッテージチーズのクリームチーズを交換するか、追加の成分スタッフィング追加することができます - 例えば、チョコレートチップや刻んだドライフルーツを。

時間が短ければ、それはマイクロ波チーズケーキで調理することができます。 この場合、それはより速く焼くます。 クック良くポーションガラスやプラスチック金型、その1食分に存在する製品のバランス。 任意のクッキー（25グラム）を欠け、ソフトバターのテーブルスプーンで混ぜます。 準備された金型にアラカルトを混合物を入れて、少しそれを厚く。 さて、60サワークリーム同量の「フィラデルフィア」のようなクリームチーズのグラムと半分の卵、砂糖30グラムを追加し、再び泡立て器を破りました。 金型に得られたクリームを注ぎ、約2分間、700ワットの電力で調理。 準備ができて - クリームはバブルSredinaに開始されます。 最初はとして湿ったデザートことに見えるかもしれませんが、カードが少し揺れますが、冷却した後、それが硬化します。 室温まで冷却した後、冷蔵庫で数時間を送信するデザート。 チョコレート、フルーツやクリーム - サーブチーズケーキは、どんな甘いソースにすることができます。