コテージチーズの充填：最高のレシピ。 凝乳充填パンケーキケーキ

コテージチーズはとても有用で栄養価の高い酸っぱい乳製品です。 世界中のさまざまな国のキッチンには、パイ、パンケーキ、バレニキなどのコテージチーズがあります。 そしてコテージチーズの詰め物は、多くの料理で使用されています。 試してみましょう。私たちはそれらのいくつかを準備します。 しかし、最初のいくつかの簡単な充填法のレシピ。

サワークリームとレーズン

あなたは取る必要があります：コテージチーズ - 250グラム、サワークリームの大きなスプーン、レーズンの半分、レモンの半分、砂糖の3大スプーン。

フォークのボウルにコテージチーズの雑草。 サワークリームを加えてよく混ぜる。 レーズンは沸騰した水を注ぎ、30分放置する。 レモンはゼッドラと細かく細かくぴったりと擦り合った。 レモン - 砂糖に。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 レーズンをデカントし、乾燥する。 サワークリームのコテージチーズに、乾燥したレーズンとレモンに砂糖を加えます。 もう一度、よく混ぜます。 酸っぱい甘い空気凝乳は準備ができています！

バナナ付き

あなたは取る必要があります：コテージチーズ - 250グラム、砂糖の3つの大きなスプーン、サワークリームの2つの大きなスプーン、2つのバナナ。

ミキサーで（手動でない場合）、砂糖、サワークリーム、コテージチーズを混ぜます。 バナナは清掃され、切断され、総質量に加えられる。 混合して均質にする。 結果はバナナチーズカードでした。 たとえば、パンケーキに適したレシピです。

酔ってチェリー

コテージチーズ250グラム、砂糖大さじ3杯、ピットのない冷凍チェリーのグラス、 良いコニャックの 小さなスプーン2個、クローブの数個（ドライシーズニング）。

砂糖を入れたコテージチーズは、滑らかになるまでブレンダーで泡立てます。 冷凍チェリーは沸騰した水で満たされ、沸騰します。 砂糖とコニャックを加えなさい。 得られたシロップで、チェリーを数分間調理する。 私たちは、チェリーの部分を取り出してコテージチーズに加えます。 徹底的に混ぜる。 シロップは、パンケーキを飲むのにも使用できます。

ケシの種子

成分：カードの半分キロ "バザール"、砂糖のグラス、ポピーの3つの大きなスプーン。

ケシの種子を沸騰水で満たし、腫れたままにしておく。 その後、コーヒーグラインダーや肉挽き機で挽いて粉砕します。 ケシの種子を砂糖とコテージのチーズで混ぜる。まずはふるいでふき取らなければならない。 すべてのミックス。 ポピーのコテージチーズの詰め物は準備ができています！

チョコレート

成分：チョコレートバー（100グラム）、サワークリームのスプーンカップル、コテージチーズ - 300グラム、シナモン - 味にする。

細かくチョコレートチョコレート。 私たちはサワークリームとコテージチーズを混ぜます。 徐々におろしたチョコレートを加えてください。 終わりに - シナモンの囁き声。 均質性に徹底的に邪魔します。

チーズチーズ

我々は必要になります：コテージチーズ乾燥 - 300グラム、野菜添加物を含まないクリームチーズ100グラム、1卵の卵黄、バター50グラム（または溶かしたスプーン）。

コテージチーズはふるいで拭きます。 私たちは細かく細かく刻み目にチーズをこすります。 すべての成分を滑らかになるまで混合する（ミキサー、ブレンダーまたは手動）。 このカードの充填は無糖とみなされるので、ナイフの先端に塩を加えることができます。

ハーブとニンニクで

我々は、コテージチーズ300グラム、ニンニクのクローブのペア、新鮮なディルの一束、サワークリームの大さじ1杯、塩と胡椒が必要になります。

新鮮な細かく細かく刻んだ。 ニンニクは特別な機械で押される。 サワークリームはスムーズになるまでコテージチーズ、ニンニク、ディルと混ぜ合わせます。 このようなレシピは、自家製のカチャチャリやベンデリキを作るために使うことができます。

塩漬けキュウリ

原材料：カード300グラム、甘いブルガリアの唐辛子1個、中型の塩漬けキュウリ3個、挽いた唐辛子、塩、緑。

ブレンダーやミキサーでカードを叩いてください。 キュウリは小さなキューブに切断されます。 私たちは細かく緑を切ります。 ニンニクを押す。 すべて、慎重にミックスし、キュウリとハーブの構造を維持する（泡立てないでください）。 胡椒と塩で味付けしてください。

イチゴと

原材料：新鮮なイチゴ1杯（または1季節につきイチゴジャムの3つの大きなスプーン）または同量の冷凍果実、コテージチーズ250グラム、凝縮ミルクの大さじ1杯、砂糖のスプーン2カップ。

全ての生成物は均一になるまで混合される。 このカッテージチーズの充填はあらゆる種類のパンケーキを作るのに適しています。 彼女と一緒に美味しい餃子を作ることができます。

コテージチーズはミキサーで叩き、コショウとキュウリは小さな立方体にカットし、細かくパセリとクローブニンニクを切ります。 すべて慎重にミックスし、塩と挽いたコショウで味付けします

赤キャビア

我々は必要があります：赤キャビアの缶、低脂肪カッテージチーズ300グラム、バター、緑、大きなナツメグ（ナイフの先端に）、塩の大きなスプーン。

新鮮な細かく細かく刻んだ。 卵を粉砕しないように、すべての成分をきれいに混ぜる。 私たちは混合物でパンケーキを始める。

いくつかのヒント

• カッテージチーズを柔らかくするためには、フォークでボウルで粉砕する必要があります。 ミキサーがあれば簡単です：発酵ミルク製品は風通しの良いものになります。
• レーズンや他の乾燥した果物をレシピで使用する場合は、沸騰した水を注ぎ、立って立たせる必要があります。
• チーズコテージの添加物として使用される砂糖漬けの果物も、わずかに蒸した後、細かく細かく切る必要があります。
• カードを充填したカード生地は、キャセロールの形態でオーブンで調製することができる。
• カードで充填された既製のパンケーキは、冷蔵庫に凍結保存することができます。 奉仕する前に、電子レンジで加熱するか、またはフライパンでバターで軽く炒める。

凝乳充填パイ

あらかじめ準備されたカードの充填を使用して非常に迅速に行うことができます。 さらに、上記のオプションのどれか！ これに応じて、ケーキはあなたの好みに合わせて、甘いか塩辛いかのいずれかになります。

だから、薄片状の生地を（あなたはどんなスーパーマーケットでも買うことができます）、解凍してください。 生地をベーキングディッシュ（2枚の葉）に入れます。 私たちは脂肪を入れたトレイやカビを焼き、軽く小麦粉を振りかける。 最初のテストシートは行った！ その上には、事前に調理された詰め物が配置されています（上記のレシピを参照）。 もう一枚の生地で覆います。 等しいエッジ（あなたはピグテールを作ることができます）。 我々は空気を除去するためにいくつかの場所でトップシートを突き刺す。 トップシートを叩きつけた卵で広げて地殻を形成させます。 我々は180度のオーブンに入れた。 準備が整うまで焼く（一致するかどうか確認する）。 私たちは、カードの詰め物が入った 素早いパイ を手に入れました。 ちょうどおいしい！

凝乳充填 パンケーキケーキ

まず、伝統的なレシピ（中型パンケーキは20種類以上）に従って、パンケーキをフライパンで調理します。 やや冷やす。 次に、あらかじめ用意した混合物を使用して、コテージチーズを詰めたパンケーキケーキを作ります。 丸いプレート（パンケーキの大きさ以上）に最初のものを入れます。 我々は詰め物でそれを塗る。 次のパンケーキを覆う。 ここでも薄い層を適用します。 また、カバー。 構造全体が冷蔵庫で冷やされます。 それは非常においしいパフのケーキの種類が判明！