魚のようなパフ・ケーキ - 指の舐め

ああ、自家製パイはどれくらい美味しいです！ 彼らの酔わせる香りと繊細な味は、幼い頃からみんなに記憶されています。 自家製のペストリーは、チーズケーキやダイニングルームからのケーキのようなものではないので、彼らはそれが特に好きです。 酵母生地から焼くことが一流の立場にあります。 しかし、今日はそれについて話しません。 風通しがあり、ベーキングが非常に簡単だと言えば、すぐに魚の層別パイを思い出す。

このように簡単に製品を提供できる生地はありません。 同じようにおいしいのは、甘い「ナポレオン」として、また魚を盛り込んだ層状のパイとして得られます。 この生地は、店内で購入することも、自宅で個別に調理することもできます。 あなたの自由時間の利用可能性だけに依存します。 状況に応じて、これらのオプションを使用する機会を与えるために、両方のオプションを検討します。

既製生地の 魚の パフケーキ

このパイのコンポーネントはシンプルで、どの冷蔵庫でも利用できます。 この美味しいペストリーを準備するには、1kgのパフペーストリー、4個の卵、パセリ、タマネギ、1匹のマヨネーズ、200gのハードチーズ、1〜2個の缶詰のサバの詰め物を梱包します。

生地を予め解凍した後、4つの同じ部分に分割し、それぞれの部分を型の大きさに応じてロールアウトする。 卵は沸騰し、冷たく、チョップ。 緑を流水で洗い、ナプキンで乾燥させ、細断する。 チーズは大きな激怒に擦れます。 ジュースと一緒にフォークを入れた缶詰のマッシュ。 フォームはマーガリンで潤滑され、我々はそれにロール生地の最初の層を入れます。 マヨネーズで滑らかにし、缶詰の魚の均一な層を入れてください。 マヨネーズで潤滑された生地の第2の層で覆う。 砕いた卵を振りかける

生地の第3層で覆う。 マヨネーズを滑らかにし、チョップドグリーンを広げる。 次に、4番目の層は、その上にマヨネーズとガチョウのチーズの層があります。 パイの端を結合する必要があります。 非常に最初のレイヤーをレイアウトして、フォームの上端まで盛り上がったエッジが出てくるようにするのが最も便利です。 予熱されたオーブン（最大200度）で約20分間このようなパイを焼く。 製品は美味しいだけでなく、非常に満足です。 1つのパイは、4人または5人のお茶を飲むのに十分です。

手作り生地からの魚のパフケーキ

このパイには、300グラムの スモークフィッシュ フィレ 、 100グラムのチーズ、2個のタマネギ、2個の卵、250グラムのサワークリーム、200グラムのマーガリン、2グラスの小麦粉、100グラムの水、塩、50グラムのバター、

このような生地をフードプロセッサーに準備することは便利である。 ボウルに、小麦粉のガラスを一杯にして、冷凍したマーガリンを加えます。 上部には小麦粉の残りを詰め込み、粉砕モードではこれらの成分を大きなクラムに変えます。 冷たい水、塩、黒コショウを加え、均質な生地を混ぜる。 私たちはそれをコンバインから取り出し、ポリエチレンで包み、それを冷蔵庫に入れて主張します。

チーズは大きくこすられている。 卵はサワークリーム、コショウ、塩と混ざりました。 球根は殻から剥がれ、薄くハーフリングに切断されます。 軽く油で揚げる。 燻製魚のフィレを小片に切る。 我々は冷却された生地を取り出し、それを十分な大きさの層に巻く。 フォームに油を注いでください。 私たちは生地を広げながら、高いエッジを形成します。 サワークリーム、タマネギ、魚を混ぜる。 この充填物を生地にかける。 グレーターチーズの良い層を振りかける。 このようなパイは、加熱された180度のオーブンで40分から60分になるでしょう。

上記のレシピは 、キャベツ と卵が 入っ たパフケーキを作るのに最適です。 そして、あなたが家で魚の日を手配したいなら、パイのために魚と一緒にスープとサラダの層を準備してください。

お味噌汁！