どのように冷たいビートルーツのレシピを多様化するには？ 私たちは通常の料理の3つのバリエーションを提供しています

夏には 冷たいスープが 人気があり ます。 その中で、最初は、もちろん、okroshkaです。 その後、トマトとビートの最初の料理が続きます。 一般的に、 夏のスープの すべての成分は粉砕された形で使用されます。 この記事では、3つのバージョンのビートルートコールドビートのレシピをご提供します。 最初は野菜のカットピースの存在を提供し、2番目はスープピューレの形で提供され、3番目は液体 オレンジジュース ベースとして使用されるオリジナル です。 それらはすべて、1つの有用な特性、すなわち新鮮なビタミン成分の飽和を共有する。 美しい色の料理は、野菜の色合いに大きく左右されますので、濃い赤とブルゴーニュの品種を使用してください。

ビートルート コールド ビートルーツの最初の レシピ

製品：

- 2つのミディアムビート。

- 4つのジャガイモ;

- 1人のニンジン;

- 2人の新鮮なキュウリ。

- 1レモン;

- 新鮮なディールの束。

- タマネギ;

- ハードボイルド3卵;

- 塩。

準備

ルートに根をつけ、調理するまで調理する。 冷却後、野菜を小さな立方体に切ります。 約2リットルの菌株を測定する。 調製した液体を粉砕したビート、ニンジン、ジャガイモと一緒に注ぎます。 冷蔵庫で30分ほど沸かせてください。 この時、キュウリを砕く。 大量に、細かく切ったディルとタマネギを加えて混ぜる。 寒さを取り除き、新鮮な緑の塊、塩、それにレモン汁を絞る。 あなたは味を改善するために少し砂糖を使用することができます。 奉仕する前に、卵の半分を各プレートに入れてください。

ピューレ・チル：ビートルーツのレシピ

明るい色と繊細な味のおかげで、この料理は多くの人にアピールします。 ビートルートの冷たい飲料の次のレシピは、ミキサーを使ってピューレを作ります。 あなたはそれを持っていない場合は、非常に小さなおろしとミキサーを適用することができます。

製品：

- 1つのビート;

- 半分のレモン、 - 完全な新鮮な球根;

- サワークリームのガラス。

- 冷たい沸騰した水の3つの眼鏡。

- 塩。

準備

ビートは準備が整うまで調理する。 冷却した野菜を小片に切断し、ブレンダーに入れる。 次に、タマネギとサワークリームを入れる。 泡立て器、水、レモン汁、塩を注ぎます。 もう一度、完全に均質になるまで混合物を完全に混合する。 サワークリームのスプーンを添えて、パセリまたはネギの小枝で飾る。

ビートルートコールドビートルーツの3番目のレシピ

このメソッドは、特別な彩度によってうれしく思います。 新鮮なビート（1個）をあらかじめ練り込み、植物油で揚げます。 冷却されたシチュー塊をオレンジジュース（ガラス）で注ぐ。 冷たい沸騰した水2カップを混合物に加える。 新しく挽いた胡椒と塩をクーラーに注いで味を整えます。 1時間の冷蔵庫での注入後に供給される。 一番上には、ミントの飾りと無糖たっぷりのヨーグルトのスプーンで飾られています。

あなたはまた、 ピクルスビートルート からチョコレートを調理することができ ます。 レシピは、主なコンポーネントが冬のために準備された大量の塊であり、寒い季節に新鮮な夏の味でメニューを変えることができます。 明るいビタミンスープをお楽しみください！