これらの異なるロールキャベツ。 好きな料理のレシピ

この料理のために、誰もが無関心残っていないことができます。 香りの牛肉、着色マイルドなキャベツの味 - 詰め！ この料理のレシピは十分に簡単ですが、準備には時間がかかります。 それはそうする必要があります。 まず第一に、あなたは詰め物を調理する必要があります。 肉と玉ねぎ、塩およびスパイスで味付け、（フードプロセッサで浸軟）粉砕機を通過させます。 別途お米を煮。 すべての成分が十分に混合されています。 キャベツは柔らかくするために数分と沸騰水のための沸騰を残します。 その準備のぬいぐるみキャベツがはるかに便利である - キャベツの葉が大きかったことが重要です。 キャベツの葉は、必要に応じて追加の葉が使用され、詰め物をラップします。 さらに、duckiesは、天板上に置き、彼らはほとんど調理されるまで30〜40分焼くオーブンに入れています。 彼らはオーブンであり、妨害が自分の息をのむような香りをかぐながら、ソースを準備します。 基本のトマトソース：キツネ色になるまで揚げニンジン、タマネギ、トマト（おろし、皮をむい）、小麦粉と水、すべての塩漬けを追加し、パーチと約10分間蓋の下gurglesをポットに入れ、オーブンでこんがり、詰めほとんど準備ができていると醤油を注ぎました。 弱火でストーブの上の15-20分のためにそれらを残す、その後、台所から漂う素晴らしい匂いを楽しみます。 患者ことと基本的なスキルを持っている - よりシンプルよりもおいしいロールキャベツのレシピは、主なものがあることは明らかです。 Duckiesは味に新鮮なハーブやニンニクを追加することによって、味を改善し、必然的に供給する前にサワークリームを詰め注ぎます。

さらに、菜食主義と断食のため - 野菜を詰め！ それだけで肉を押収したのでレシピは、何ら異なる洗練さと賢さではありません。 スタッフィングは、ご飯、炒め玉ねぎと人参から作られています。 クリエイティブな想像力。 あなたは、例えば、キノコ（細かくカットし、軽く炒め）、またはナスを追加することができます。 ここでは好みの問題。 次に、調理プロセスは変更されない：詰め、焼き、調理されたソース、シチュー。 小学校！

しかし、キャベツを調理するための時間と労力を要します。 怠惰なロールキャベツ - この料理のファンのために「ヤム」特別なオプションがあります。 この料理のレシピは簡単で、エネルギーの、このような支出を必要としません。 キャベツは細かく細かく、カット熱傷様、それは柔らかく作り、潜在的な苦味を除去します。 米は柔らかくなるまで煮ています。 玉ねぎと肉挽き肉スクロール。 さらに、すべての成分：キャベツ、米、肉、パセリは、必要に応じて - 、接続生卵で味付けし、完全に混合されています。 得られたひき肉を、パテまたはミートボールに形成され、深い鍋に敷設、鍋または深いフライパンであってもよいれます。 ソースは、別々に（タマネギ、ニンジン、トマトまたはトマトペースト）を用意します。 次いで、ミートボール（ミートボール）はソースを充填した、オーブンで残すれる - （製品のサイズに応じて）行われるまで。 料理は非常に素晴らしいと高速よりも判明しました。

あなたが知っている場合は ロールキャベツを調理する方法、 ドルマのレシピは非常に身近なオプション料理の創造性を思えます。 実際、この南部の料理は私たちのロールキャベツの弟であり、唯一の「パッケージ」に異なりますドルマは詰めキャベツの私たちのバージョンにキャベツとしてのブドウの葉から作られています。

そして、それ熱い漬け野菜を好きな人のために、また、独自に詰めてきました。 レシピはそれらの十分に簡単ですが、時間は、最終的な製品は、乳酸発酵の段階に合格し、ためになっていることを保証するために必要な - 本当においしいです。 だから、キャベツの葉を用意し、軽く塩水にそれらを沸かします。 クリーンニンジンとはおろし金でそれをこします。 その塩、胡椒（赤と黒）を補充し、キャラウェイ、コリアンダー、慎重にハーブや細かくスライスした玉ねぎとニンニクを追加します。 充填はシャープでスパイシーを取得する必要があります。 ひき肉それを詰めロールキャベツ。 それらの繊維を敷設及びヒマワリ油を加えて塩水を注ぎます。 我々は4-5日のために冷蔵庫に残し、その後、肉料理として、またはスパイシーなスナックのための飾りとして使用します。