トリック料理：ゼラチンを繁殖させる方法

今日では、 ゼラチン食品は 、多くの場合、多くの料理の製剤に含まれています。 これは、異なるメインディッシュ、ゼリー、に追加された フルーツゼリー、 クリームケーキ。 必ずしもすべての初心者シェフが、この製品での作業のすべての機微を知っています。 そしてないすべての経験豊富な主婦が正しくゼラチンを繁殖させる方法を知っています。 このプロセスは非常にシンプルで簡単です。

ゼラチンを適用する前に冷たい水または他の液体に溶解させます。 それが膨らむときに、あなたが水をトップアップし、混合物を加熱する必要があります。 基本的に、製品と各パッケージは、ゼラチンを希釈どの割合で命令および詳細な説明があります。 正しく行われている場合、あなたの料理の傑作は家や観光客を楽しませてくれます。 あなたが巻き込まれる可能性があるため、非常に便利なもの、インスタントゼラチン、彼は簡単に多くのことを準備している - パッケージを読みます。 古い製品が料理を台無しにすることが可能であるとしても、貯蔵寿命に注意を払います。

ゼラチンを植える方法？ それはすべてあなたが調理しているかに依存します。 あなたの努力の目的は、準備している場合は 、鶏のアスピックを 、その後深いボウルに入れ、通常のゼラチンの1杯を、冷たいスープのガラスを注ぎます。 コンテンツは膨潤する40分間のまま。 その後、培養液の2年半カップの混合物に追加し、小さな火の上に置きます。 継続的に攪拌し、完全にゼラチン顆粒が沸騰していない溶解する必要があります。 次いで皿プレートに注ぎ、気密性を与えます。

、ゼリーを作るために、ゼラチンを植えるので、子供たちに愛どの方法？ 多くの親は自分の子供なデザートを提供しないようにしようが、それは無駄です。 ゼラチンは、それが血液凝固を改善し、栄養素、アミノ酸、ビタミンが多く含まれています。 しかし、それはアレルギーを引き起こす可能性があり、心血管疾患の存在で大量に禁忌です。 だから、ゼラチンのパケットを取る 15 、グラムを液体（水、ジュース、シロップ、ジュース）の半分ガラスを注ぐと時間のまま。 その後、温かい液体の半分カップで補充し、 私たちは、水浴または低速火の中に入れました。 ボイルは絶えず撹拌し、10または15分を必要としています。 その後、カップの上にゼリーを注ぎ、3〜4時間冷却するために残すことができます。 プレートにデザートを削除するには、分湯（それはゼリーに当たらないように）に成形する必要があります。

どのように完全にスポンジケーキに適しバタークリーム、ゼラチンを植えるには？ ゼラチンの袋（15g）を、クリーム色のガラスを注ぎ、2時間放置します。 その後、我々は、ペレットの溶解を完了するために、絶えず攪拌し、水浴中で内容を温めます。 混合物のスタジオまでは、粉砂糖、バニラの3杯とクリームの2つのカップを泡立て器。 、冷却されたが硬化していないゼラチンを注ぐperemaschivaemケーキや冷蔵庫に入れてください。 ケーキは3時間後に準備ができています。

インスタントゼラチンを繁殖する方法に興味を持って多くのホステス。 ここでは、状況ははるかに簡単です。 15分の対象と顆粒、完全に溶解するまで流体を記入してください。 その後、少し加熱し、総重量に注ぎました。 すべての食事をお楽しみください！