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タルトでジュリアン:レシピ
私たちは、すべてのテーブルの上に頻繁にゲストになってきたジュリアンは、通常、ココットで提供しているという事実に慣れています。 しかし、必ずしもすべての主婦が台所で、このような料理を持っています。 素敵な選択肢があります。 あなたは千切りタルトで調理することができます。 また、「道具」で食べることができる偉大な味の料理を、判明します。
タルトに関するいくつかの単語
菓子と呼ばれるTartlets、これは、習慣的な私たちにケーキ「バスケット」に似た水2滴のよう。 代わりに、タルトクリームの唯一の通常レタス、卵、パイや他のスナックを置きます。 これは、大規模かつ長期会話の話題であるため、tartletsを準備する方法についての話、我々は、するつもりはありません。 我々はそれらを準備することであると言うだけの事は非常に簡単で、テスト用として、それは何もすることができます:砂、カスタード、パフ、さらにはチーズ。 種などの食用「道具」も大群衆が存在するが、この段階で、私たちはそれらの一つだけに関係している - 完成形で、すでにほぼすべてのスーパーマーケットで販売されているタルト、。 もちろん、誰もが準決勝に残って私たちを聞かせて、私たちのホステスの時間与えられたホーム「バスケット」は非常においしくであるという事実と議論しない、しかします。 これらの小さな食用のアシスタントは軽食を用意し、その元と食欲をそそる外観を持つ任意の休日のテーブルを飾るために時間がないのに役立ちます。
我々は珍しい「料理」であることを考え出したときに今、のは、様々な成分を使用してtartletsに千切りを調理する方法について話しましょう。
キノコの千切り
キノコ - タイトル、私たちの料理の主成分から明らかなように。 任意の、原則として、使用することができます。 シャンピニオン - しかし、野生のキノコが均等に共有されないよう、常に任意の店で見つけることができる、より身近に焦点を当てます。 だから、 千切りはキノコタルトに。 この料理のストッキングを準備するには:
- キノコ - あなたは約400グラムが必要になります。
- タマネギ鱗茎 - 約200g。
- ハードチーズおろし - も200グラム。
- 天然のクリーム(好ましくは脂肪酸、少なくとも20%) - 350グラム。
- ハイグレードの小麦粉 - 2杯。
- 黒地コショウ - 味わいます。
- 植物油;
- 装飾のためのハーブ。
- tartlets。
調理する方法
私たちは料理するのかを考えるべきではない 千切りキノコを 困難タルトに。 これはそうではありません。 プロセスは非常に時間がかかることはありませんし、特別な料理の腕前を必要としません。 また、数回この料理と「詰め」手を調製することにより、あなたがあなたの毎日の食事でそれをvvedestiしたくなることがあります。 すべてなおさら千切りタルトにキノコとするだけでなく、他の成分とだけでなく、準備。 しかし、キノコと仕上がり中。
キノコは慎重に洗った後、ストリップに切断し、すべての湿気に、ザルにガラスを残しておく必要があります。 タマネギは、植物油で揚げた小片に切断した後、真菌を加え、洗浄しました。 キノコは、すべての液体を蒸発し、そして彼女はタマネギキノコの混合物は、素敵な茶色がかった色合いを獲得するまでになるまで煮ます。 別の鍋を取り、その上に小麦粉を炒め、唐辛子を追加し、塩、クリームに注ぎます。 慎重に、かき混ぜる沸騰させるとパンの両方の内容を兼ね備えています。 私たちの充填が冷却した後、我々はtartletsそれを埋めるとベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。 そして、20分間120度のオーブンに予備加熱に送信されました。 期間終了5分前には、自由に粉チーズとそれらを振りかけます。 準備が基準 - 料理美しい黄金の茶色の皮の表面に形成されました。 すべて。 タルト準備で私たちの千切り。 それは得ることが可能である、緑で飾られ、新しい料理を味わうために、テーブルに家を呼び出しています。
タルトで鶏と千切り
冷蔵庫の鶏の胸肉(または脚四半期)からこの料理を準備して...するためにすべての成分は、最初のレシピに存在しています。 また、キノコで。 はい、間違いありません。 千切り鶏肉はキノコのと同様の原理に従って製造します。 ただ、主な成分として、肉に存在しています。 したがって、あなたが簡単かつ迅速にこの料理を扱うことができ、キノコのタルトに千切りを調理するために少なくとも一度試してみてください。
準備
チキンは、植物油で揚げた小片に切断し、静脈から掃除しました。 二パンpasseruem玉ねぎでは、鶏肉に追加します。 その後、小麦粉とクリームソースを準備します。 最初のレシピと全く同様に。 その後、我々はtartletsを記入し、オーブンでそれを送って、醤油と玉ねぎ詰め肉の混合物から行います。
結論
あなたが他の人に1主成分を交換し、見ることができるように、あなたは完全に異なる味で食事を得ることができます。 きのこと鶏肉を組み合わせること - しかも、さらに進むことが可能です。 そして、これはタルトで千切りの準備の第3の変形です。 そして、最後ではありません。 劣らず美味しいでもカボチャと、千切りジャガイモと鶏肉、魚介類ではありません。 だから、夢恐れることはありません。 そして、毎回新しい驚きを愛する人は、千切りのタルトで味。
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