ティー「アールグレイ」 - お茶の王様

私たちは、さまざまなドリンクの数百人を知っています。 そしてお茶、もちろん、すべての中で最も人気があります。 3000年にはこのドリンクを飲むの伝統があり、現代人はそれなしの生活を想像するのは難しいです。 最も愛され、人気の紅茶は「アールグレイ」と考えられています。

伝説

飲み物は、お茶のいくつかの種類の混合物である、とベルガモットのオイルで香り。 それの最初の言及が中国で発見され、地元の人々は、バラの花びらとジャスミンと混合することにより甘い飲み物を味わうために準備しました。 チャールズ・グレイ - それは伯爵からその名前を得たと考えられています。 お茶の多くのバージョンの一つによると、難破船の後に彼の息子を保存するための報酬として有名な中国のマンダリンの贈り物でした。 別のバージョンによると、彼は中国のプレイボーイとインド、ラジャの息子を救出していなかった、としませ難破船から、ジャングルの土地に。 文字やその他の 情報源は また、ベルガモットアールティー「アールグレイ」はちょうど第二に提示された、後でそれに関連付けられなったことを示唆しています。

ドリンクの最初の言及は、研究によると、1824年に発生しました。 後で、ベルガモット油は、低品質のお茶の味を改善するために使用しました。 したがって、チャールツ・グレーそれをお勧めしていることはほとんどありません。

ティー「アールグレイ」：構造と物性

飲料の二つの主な成分は、ベルガモット油や葉ある 紅茶の。 多くの場合、ドリンクはオイルで味付け、そして時には、この目的のベルガモットの皮のために使用されています。 油の使用がより適切であると考えられています。 これは、免疫システムを向上させ目覚め活力とエネルギーを刺激し 、創造性を メモリ濃度を向上させます。 一日だけは心を落ち着かせる効果を持っているカップが、お茶「アール・グレー」精神的活性を増加させます。 それはストレスが焦点と注意力を刺激する時に集中することができます。 ドリンクの定期的な使用と心臓血管系の機能を改善します。 クリア肝臓、常圧、血管壁強化。 飲み物は顕著であり、皮膚のための彼らの肯定的な効果 - そばかす、ニキビ、スポットを削除します。 しわや若返らを滑らかにします。

茶のブレンド

インド、中国、セイロン - 紅茶「アールグレイ」は、3つの品種のブレンドです。 しかし、これの味と心地よい香りが多くのことを変更されません。 誰もがお茶の自分のタイプを選択することができます。 セイロンの誰かが近くにブレンドし、ベルガモット油とインドの紅茶、フルーツ中国を剥離するためのより良い誰かのため。

「レディグレイ」、「ErlのGreya」の一種で、特に飲料の女性の半分の間で、非常に人気があります。 彼は非常にさわやかでリラックスわずかな柑橘系の風味を持っています。 芳香族、ブラックライトやレモンとオレンジピールを加えました。 午前中または午後に飲むその良いです。

最も高価なお茶がで収集されている最高の茶農園や山で栽培されています。 彼らは、早春に集められた、お茶の非常に最初のコレクションは、最も価値のあると考えられています。 その栽培は、多くの仕事をしたので、自然な飲み物は、高価格によって特徴付けられる、技術は非常に時間がかかり、複雑です。 だから、育つ、および「アールグレイ」の様々なブレンド。 前述されたのお茶、説明や構図、インド、中国の農園ではないだけで作る、しかし「アールグレイ」を生成まともなアメリカの企業があります。 それビグローティー社とstash茶。 茶の独自の品種を製造することは従事し、フランス - グランドジャルダン会社が主導的な地位を占めています。

どのように醸造するには？

関係なくルールを調理するお茶の非常に単純です。 これは、磁器や陶器を選択する飲み物のためのボトルウォーター、食器を使用するのが最適です。 メーカーは最初にゆでておく必要があります。 選択された飲料の種類ごとにブラックのグレードのための理想的な温度は90〜100度である、独自の水の温度を有します。 プロポーション - 水の杯につき1小さじ。 ときに適切に醸造茶「アール・グレー」非常に、芳香族渋み、苦味がなく、透明性を提供します。 時間を醸造 - 1から7分。 ベルガモットウェルとの甘味料として蜂蜜を組み合わせること。 「アール・グレー」3-5醸造のための豊かな味わいを保持します。

あなたはそれが4時間以上の価値があるならば、彼は良いよりも害から、唯一の新鮮なお茶を飲む必要があります。 しかし、この飲み物はとても便利ですので、あなたが大量にそれを飲むべきであるとは思いません。 一日3-4杯を飲むことをお勧めします。