マジック串：カクテルレセプションのためのレシピ

休日のテーブルのShpazhekレシピは非常に多様であることができます。 あなたは、店買った食品（オリーブ、カニのカナッペとして行うことができます スティック、チーズ、 漬物）、およびオムレツ、パンケーキ、 塩味のペストリー や自家製肉のスライス。 カラフルな串焼きを購入 - あなたがする必要があるすべて。 レシピは、私たちは、この記事で提示し、非常に良いシンプルではありません。 実験を始めましょう！

珍しい串。 カナッペのレシピ パンケーキの

この美しいと便利な飲み物は、彼らの想像力と味に合わせて楽しむことができます。 いずれにせよ、あなたの休日のテーブルを飾ることができます。 各カナッペについて1プラスチック串を必要としています。 レシピを使用すると、牛乳の半分リットルから自分のパンケーキ、3個の卵、小麦粉、砂糖のスプーン2杯を準備することを示唆しています。 可能ならば、彼らはのように薄く、同時に強くなければなりません。

パンケーキを冷却し、詰め物を調理。 これを行うには、キログラムの半分取るカードチーズまたは均質な脂肪のカッテージチーズ、オリーブの半分の小さな銀行（ピット）と媒体片塩鮭を。 でも、サケ、マス、ニシン - 魚を使用して他のことができます。 まず、チーズや魚の層でパンケーキケーキのようなものを準備します。 鮭のスライスの薄い層を広げるために - 最初のパンケーキは、凝乳チーズ、次を潤滑する必要があります。 したがって交互の層。

パンケーキと充填の実行後、タスクは、あなたの前にカットカナッペを分類されます。 それらのそれぞれは、1本の串に結合するであろう。 レシピは、パンケーキが切断しながら移動してはならないことを示唆しています。 それ以外の場合は、悪趣味ます。 、ピザやカナッペのための特別な形態のためのナイフ、パンケーキやトッピングの簡便かつ美しくカット層のことができるようにクッキーカッターを使用するために。 あなたは一度パンケーキの串を修正することができますので、それらはシフトしません。 トップ各サービス提供軽食はオリーブ、緑、スライスしたトマトを飾ります。

きのこのパフ串

パフペーストリー、細かい新鮮なキノコの300グラム、150グラムのチーズ「ゴーダ」または「チェダー」、卵、ゴマ、コショウの半分キロを取ります。 各サービス提供軽食のために独立した木製の串を必要とする - レシピは、彼らが十分な長さになることを示唆しています。 すすぎ、キノコと乾燥、塩とコショウを振りかけます。 調味料で5分間乾燥フライパンで炒めます。 プレート上冷まします。 キノコと同等のサイズの、キューブにチーズをカット。 生地を解凍し、2cm幅のストリップに切断、組み立てに進ん スナック。 串は、 チーズとマッシュルームのスライスを交互に、神経質。 縁部センチのカップルを残します。 それぞれの串は、パイ生地をラップします。 ストリップはしっかりと流れることができる温め詰め、またはチーズを囲むように注意してください。 縁を確保し、接着 - 次いで焼成スナックの過程で形状を保持します。 少量の冷水でこの生地を減衰させます。 卵黄とベーキング上に羊皮紙、ブラシの上に配置し、ゴマを振りかける、ゴールデンブラウンの前に時間の4分の1を焼きます。 チーズに加えて、風味豊かな串焼きハムの上に広げることができます。 キューブにカットすることも必要です。 あなたはハーブやキノコ好きなスパイスを振りかけることができます。