タバスコソースとは何ですか

タバスコソースは米国で生産されている人気のホットスパイス、いくつかの種類の一つです。 この製品を作成するには、摘みたてのピーマンとタバスコの品種のメーカーがピューレに粉砕され、多くは約3年の期間のために塩とオーク樽に入れられます。 次に、この混合物を、瓶詰め前に30日間攪拌した酢とスパイスで種子や皮膚や自然すり潰しから精製しました。

タバスコソースは、特に揚げ物のために、多種多様な製品のための調味料としての使用を通じて人気となりました。 特に、そのような魚やなどの製品と調和 フライドポテト。 タバスコソースはまた、グリルやスモークを含む他の多くの料理の製品に使用することができます。 この調味料は、世界の多くの地域で利用可能ですが、ほとんどの集中、米国で使用されます。

既に述べたように、タバスコソースは唐辛子の特殊なタイプから調製したスパイシーなサプリメントです。 この製品のその他の主要成分は、酢と塩を味付けしています。 醤油瓶詰し、販売する前に、製品が維持されています。

タバスコソースは、1868年にエドモンドMihelliによって発明されました。 本発明者は、コンテナなどの空の香水瓶を使用して、家族や友人の間でその調味料を広がっています。 ソースが最初に商業ベースで生産された際に続いて、それは同じに充填した、にあるガラス会社から購入されているコンテナの製品のための非定型 ニューオーリンズ。 タバスコソースを製造・販売している組織は、まだ子孫Mihelliが所有しています。

多くの人々は、この製品がお好みの調味料を燃やしていると信じています。 いくつかの家族では、このソースは、できるだけ頻繁に標準ケチャップやマスタードなど夕食のテーブルの上に表示されます。 タバスコソースをパックされている今日では、容器、と言えば、我々は、彼らが非常に控えめな大きさを持っているので、簡単にバックパックの観光客で、またはに収まることができると言うことができますハンドバッグ。 このような理由から、お好みの調味料を使用すると、出張やメニューは、この製品の存在を示唆していないレストランであるときに、食品の味を改善するために使用することができます。

シェフは、タバスコソースに必要となるための製品のいくつかの種類があることを言います。 その組成が最も好ましいものであるシチュー、ハンバーガー、ブリトー、ファヒータ、卵、フライドチキン、手羽先や魚のサンドイッチですが、完全にリストに限定されるものではありません。 料理に完璧用調味料としてそれを必要とする食材とレシピの中で調理プロセスに醤油の一定量を必要とするいくつかのレシピがあります。

オリジナルレシピ（赤）に加えて、同じ会社によって配布ソースの他の種類の数は、現在存在しています。 このように、市場は、さまざまなコンテンツを見つけることができますハラペーニョペッパー、そしてまた、唐辛子とニンニクの組成物を含むようなものを。 もっと珍しいのために甘いと燃える味を組み合わせたソース、および超急性です。