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タヒニ - それは何ですか? ゴマペースト:レシピ
タヒニ - それは何ですか? この質問への答えだけでなく、このおいしいパスタのレシピは、あなたが記事から学びます。
タヒニ - それは何ですか?
東の料理でから作られた、非常に人気のパスタです ゴマ。 シンプルな製品からそれを準備し、適している ベジタリアンメニュー。 その構造はまた、植物油、時には追加レモンジュースや水を含んでいます。 タヒニ、貴重な製品、ビタミンB1、ミネラル、脂肪酸の供給源です。 髪の成長にゴマペースト有益な効果を食べることは、皮膚のにきびの症状だけでなく、消化にプラスの効果で苦労していると考えられている理由です。 今、私たちは質問回答していることを「タヒニを - それが何であるか、」その準備のレシピに移動し、そのベースで惣菜をご紹介。
ゴマタヒニペースト
東洋の料理にこの加算は美味しいだけでなく、高カロリーではありません。 あなたの姿を見ればそのため、合理的な範囲内で使用してみてください。 タヒニを調製する方法は? レシピは簡単です:
- ローストないゴマの2つのカップを取り、それが彼を完全にカバーされるようにきれいな水でそれを埋めます。 4時間製品を残します。
- 別の4時間冷蔵庫に入れドレインとゴマ。
- その後、可能な限り低い温度で乾燥するオーブンでベーキング紙と場所の上に薄い層で種をレイアウト。
- ブレンダーのボウルにゴマ転送を準備し、最小のレートでそれを挽くために始めます。 その後、高速に移動して、高速に。
- 徐々にオリーブオイル大さじ2杯に種を追加します。
あなたは、均質な製品を得る混合した結果として、ガラス容器の中に移行することができます。 次に、我々はどのようなタヒニ醤油を使用料理であなたを教え、あなた面白いレシピを共有することになります。
サラダヒヨコマメ
この料理は、製品の最小から成り、それはタヒニドレッシングの特別な味を提供します。 サラダのレシピ、あなたは下記読むことができます:
- 乾燥ひよこの100グラムを水に一晩浸し、その後、それをきれいにし、準備ができるまで煮ます。
- ひよこ豆を準備している間、ドレッシングに係合します。 タヒニの準備はあなたにどんなトラブルが発生することはありません。 これを行うには、ブレンダーでゴマの100グラムを挽くし、植物油大さじ2杯を混ぜます。 半分のレモンペーストの汁を追加ガーリックプレス(1つのまたは2つのスライス)を通過させ、塩とコショウで味に。 徐々に所望のコンシステンシーに醤油を希釈するタヒニ氷水に入力します。 ガラスの瓶に完成品を転送し、保存のために冷蔵庫に入れて。
- スライスにカット100グラムチェリートマトは、レモン汁で調理ひよこ豆、タヒニソースと季節に追加します。
- お好みに合わせて塩、コショウサラダ。
あなたは前菜として、だけでなく、肉、鶏肉や魚のおかずとしてだけでなく、それを使用することができますので、料理は、非常に心のこもった判明します。
タヒニとクッキー
このトルコのカロリーが高いと美味しいお食事、その腰に自分の余分センチを追加しないように注意して、それを食べます。 デザートレシピはこちらです:
- タヒニペーストの1カップ、砂糖の1杯を混ぜます。
- それに1個の卵黄、マーガリンの200グラム、小麦粉、バニラの袋の3年半カップを追加します。
- 柔らかい生地をこねる、小片、フォームボール、コートに分割それら白と刻んだナッツロール。
予熱したオーブンで調理されるまでクッキーを焼きます。
タヒニソースの下の魚
この時点で、我々はあなたが東部のスタイルで鮭を調理示唆しています。 レシピ便利でおいしい魚がここにあります:
- 鮭のいくつかのステーキを取り、それを洗浄し、乾燥しました。
- スパイスの混合物を準備します。 これを行うには、黒コショウ、コリアンダーワンピース、シナモン樹皮の一枚、クローブ一部、二部クミン、カルダモン小さじ2ポッド、一部のナツメグとパプリカ二つの部分の2つの部分を接続します。
- 植物油、各粘土ベーキング皿とブラシを準備します。
- RUBステーキ芳香族混合物(各小さじ1杯)と塩味します。
- それぞれの作品は、彼の粘土の形に入れ、オリーブオイルのスプーンを注ぎます。
- ハーフ電球と1は、ニンニクを粉砕した後、植物油で揚げます。 カルダモンとそのシーズンの最後(ピンチの夫婦のみ)で、混合します。
- 鍋にタヒニ大さじ2杯、レモン汁大さじ2杯と少量の水を入れてください。 材料を混ぜます。 火の隣に醤油を入れて、液体が沸騰に来るとき、それから揚げタマネギとニンニクに追加します。 UVARの内容は、濃厚なクリームに鍋。
- 、ザクロ粒から外しナットをみじん切りにし、パセリの葉を切ります。
- 鮭の準備ができたら、醤油を注ぎ、それを削除した後、10分間オーブンに入れて。
テーブルにすぐに役立つ、その後、クルミ、ザクロやハーブ、プレート、ガーニッシュの上に魚を入れてください。
チョコレートとタヒニとケーキ
このおいしいデザートはの顕著な味と香りでゴマハルヴァ。 それを準備するには、以下のレシピをお読みください。
- 6つのタンパク質は、砂糖の100グラムと泡立て器。
- チョコレートの200グラムの水浴中で融解し、それにバターの100グラムを追加します。 混合物が滑らかになったら、熱からそれを削除し、卵黄を1個から5個ずつを追加します。
- 得られた塊に小麦粉と攪拌35グラムを入力します。
- 最後には、打者に打たれた卵白を追加します。
- 焼くから生地ラウンド形状に、3つの同一のケーキ。
- 、クリームを準備ゴマペースト300グラムを加熱して溶かしたチョコレートの150グラムとそれを接続します。 その後、クリームの500グラムを破って、優しく甘い塊にそれらを混ぜます。
- 第1の分割金型にケーキを置き、そしてクリームでそれを潤滑。 ブランクの残りの部分と同じ操作を行います。
- 冷蔵庫にケーキを入れて、完全に固化するまでそこにそれを残します。
優しく、金型からデザートを削除カットし、熱いお茶やコーヒーを果たす準備ができました。
結論
私たちは、あなたがタヒニペーストの東に人気の味がしなければならないことを願っています。 それは何であり、それを調理する方法を、私たちは非常に詳細にあなたに言った、と私たちのレシピは、あなたのメニューはより多様作れば喜んでいるでしょう。
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