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チョコレートのクレープ
チョコレートパンケーキ - 毎日の料理ではありません。 そして、準備をいじくり回す必要がありおよび成分は手元に常にではない、とその中のカロリーがたくさん。 しかし、禁止されていないように繊細で、少なくとも週に一度自分自身を扱います。 他はココアパウダーの追加を推奨しながら、多くを調理するためのオプションは、いくつかのレシピでは、チョコレートのバーによって加熱使用して。 コンデンスミルク、クリーム、フルーツやベリーとソースとチョコレートクリーム添えパンケーキ。
生地への行き方、液体(牛乳、ホエーまたはヨーグルト)を小麦粉に追加する必要があることに注意してください、他の粉末成分(砂糖、ココア、ベーキングソーダ)と一緒にふるいにかける、およびその逆はありません。 より良い卵ミキサーを使用して、フォームにむち、だけにして生地に混入します。
調理パンケーキよりよいミルクはその後、彼らが薄い得られますが、壊れやすくされていない、水で希釈しました。
チョコレートとクリームソースとパンケーキのレシピ
小麦粉(300g)を他の粉末成分と予備混合した:崩壊剤が添加又はすることができるように、粉砂糖(大さじ3)、ココアパウダー(小さじ2)ソーダ又は ベーキングパウダー (半分小袋)塩(0.5 TSP)。 ふるいを通して混合物を得Proseem。
ミキサーで三個の卵は徹底的に牛乳の250ミリリットルの部分を追加し、vzobem。
チョコレートタブレット(100g)を絶えず撹拌し、80gのバターと250mlのミルクを追加して、小片に崩壊し、水浴中で融解しました。
ココア、重曹やベーキングパウダー、小麦粉、同じ方向に攪拌し、無塊ように、牛乳卵2個のガラスとホイップずつを追加してふるいにかけました。 慎重に混合、生地がチョコレートの塊を追加して、冷蔵庫で1時間か2時間のままになります。
稚魚はいつものように、植物油のパンケーキ、とに仕える サワークリームソース、 粉砂糖を泡立てました。
ココアクリームに基づいチョコレートパンケーキ
パンケーキは、溶かしたチョコレートを追加した場合、生地が脆くなることに気づいています。 したがって、それは装飾のための散水チョコレートを残すことが最善です。 チョコレート味とココア粉末と小麦粉を混合する良好な色を付与します。 または調理し、小麦粉に追加するには生地を混合する際、その後ココアを冷却して。
だから、ココア、ミルクの最初のpodogreemハーフカップに基づくチョコレートパンケーキを作製しました。 砂糖 - クリーンカップにココアと2の4杯を追加します。 ミックス。 絶えず攪拌しながら、徐々に(文字通り茶さじ1杯)の塊が出現避けるために、水の混合物に添加されます。 この塊は、温めた牛乳にそれを液体流出になると、攪拌して沸騰させます。 クール置きます。
小麦粉300グラムを、準備半TSPを一緒にふるいにかけます ソーダ、同じ塩の量と砂糖大さじ2杯。 別に卵のカップルや砂糖のスプーンをvzobem。 小麦粉で、絶えず攪拌し、我々は最初の卵、そしてココアをご紹介します。 パンケーキをフライパンの間にパンに固執しないように、同じ量で生地の植物油(せいぜい2本のスプーン)または溶かしバターに追加する必要があります。 生地は半分の時間放置し、いつものようにパンケーキを焼くせます。
完成したチョコレートパンケーキを添えて チョコレートクリーム、 以下のように調製されます。
鍋で牛乳の2つのカップは、それを溶解するために攪拌しながら、砂糖、料理大さじ2杯を混ぜます。 ジャガイモのでんぷん 少量の水でペースト状になるまで1つの大さじ攪拌の量とは、加熱された牛乳中の細い流れを注ぎます。 沸騰すると、炎を減らします。 クック、低発熱(約3分)で撹拌。 肥厚した混合物を、砕いたstogrammovuyuのチョコレートバーを追加します。 冷却し、それらにパンケーキを注ぐする準備ができてクリーム。
また、チョコレートパンケーキは粉砂糖で擦り切れ新鮮な果物やフルーツソース、飾ら。 そして、もちろん、彼らは充填をラップすることができます:クリームチーズ、と擦り切れ リンゴのバター と アプリコットジャム。
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