テーブルの上に、ミートソース - 驚かせることができますレシピ！

ミートソース - ガーニッシュを完璧に補完。 -肉調理する最もシンプルでおいしい方法ミートソースを。 以下のためのレシピこの料理は、多くの時間と労力が必要とされていない、十分に単純ですが、結果は心地よい香りと優れた味を喜ばせます。 この料理は、特にジャガイモ、パスタ、穀物と組み合わされます。 彼らはおいしいミートソースを追加した場合、簡単なお粥やパスタが変換されます。

この料理のレシピは、ほぼすべての女性が知っているが、それぞれが独自の方法でそれを準備します。 さまざまな野菜、肉、スパイスと完全充填は、肉汁の味を変えます。 私たちは、簡単な料理を変換するために、元の何かを見つけるために努力する理由です。 ミートソースは、 想像力と創造の自由を与えるの料理を指し、それは、バリエーションの偉大なセットです。 多くは、それが特別なもの味のおかずは、繊細な質感と本来の味だった補完するために肉の肉汁を作る方法を考えています。 それは我々が話しましょうものです。

ミートソース-豚肉、玉ねぎ、トマトレシピ

私たちは、ポンドが必要になります ポークテンダーロイン、 1本のニンジン、1個のタマネギ、ニラの一枚、いくつかのセロリ、ジュースでトマト4個、小麦粉、植物油大さじ2杯-大さじ1ディル、パセリ、スパイスを：グランドパプリカを、およびカイエンペッパーと塩。

肉は洗って、小さな正方形に切ります。 熱いフライパンの負荷に少し植物油と肉を追加します。 蓋の下にフライ。

スライス、ニンジン細かいおろし金で3 - スライス、セロリにカットネギとタマネギ。

肉は少し炒めているとき、私たちはパン用意した野菜を送ります。

トマトは角に切り、肉と野菜の混合物に追加します。 それは夏だ場合は、水を沸騰させ、皮からそれらを削除すると、それらをシャワーの後、新鮮なトマトを使用することができます。 私たちは、パンが再び小麦粉と稚魚の処方量を送った後、数分間にすべてを炒めます。

徐々に（ゆ）お湯を注ぐと味にスパイスを追加します。

我々は最後に、刻んだディルとパセリを追加し、熱をオフにして蓋でカバーし、いくつかの時間のための肉汁の沸騰を与えます。 今、私たちは肉料理をする方法を知っている 肉汁豚肉を。 お食事をお楽しみください！

ミートソース-乾燥ピーマンと牛肉のレシピ

このミートソース非常によくパスタ。 その準備のために我々は牛肉の300グラム、玉ねぎ、バターの大さじと植物油の大さじ、クリームのstogrammovayaパック、小麦粉大さじ2杯、乾燥唐辛子やサフラン、塩の小さじ半分が必要になります。

タマネギきれいで小さな立方体にカットし、バターや植物油の混合物中の鍋に炒め、プレートの上に広げました。 次に、パン負荷牛肉（みじん切り中型個）の稚魚金色になるまで、水で構成され、時間ほど煮ます。

次いで、混合物の沸騰を与え、完成揚げ玉ねぎとクリームに水を加えます。 これに続いて、パンは小麦粉、乾燥唐辛子やサフラン、塩を送ります。 私たちは、「右」の一貫性になるまで混ぜ、火を保ちます。 パスタのためのおかずとして肉汁を添えます。

十分な肉の肉汁を調理するためのオプション。 あなたは、鶏肉、羊肉を使用して別のスパイスと野菜を追加することができます。 あなたは、サワークリーム、クリーム、マヨネーズ、あるいはミルクで肉汁を作ることができます。 一般的には、元は常に可能である何かを思い付きます。 肉用肉汁がリーンとソフトである必要があり、その後、ソースはさらに良い味がします。 そば粥やパスタソースによってご飯と一緒に、牛肉と完璧です - チキン、ピューレにジャガイモ - 豚肉。 このような組み合わせと肉汁ガーニッシュがすることは必須ではありません。 あなたは料理のさまざまな組み合わせを試して試してみることができます。 主なもの - それはおいしかったと魂とのこと！