パスタを調理するには？

だから、パスタ - でも一年生を調理することができます子供の頃皿から、すべてのおなじみ。 あなたが密接に見ればしかし、問題は、私たちが、この記事で説明しますこの料理のための多くのレシピがあるので、それほど容易ではないだろう、パスタを調理する方法です。

いつものパスタを調理するには？

最も一般的なパスタ（または春雨や麺） - のは（？誰かが何かを知らない場合）は、最も簡単な始めましょう。 それらを調理するためには、水、塩、それを沸騰し、その後パスタを戻す必要があります。 水は100グラムあたり2杯の割合で取られます。 パスタ。 彼ら（麺が15以上のもの）20〜30分間沸騰させます。 その後、我々は、ふるいを取るシンクまたはパンの上に置き、それをマカロニを覆します。 水を排出した後、パンに戻す（または直ちに何らかのソース又はバターで充電されるプレート上に配置）。

水を排水することなく、いくつかの茹でたパスタ。 これを行うには、単に小さい（1杯100グラムを。）注ぎます。 あなたは20分を必要とする沸騰水にそれらを調理して、非常にゆっくりと火にかけ、しっかりとふたを閉じて、水が完全にパスタに吸収されるまで待つ（約15〜20分）。 ただ、経験の浅いコックような実験が良く入れていないことを言う - 書き込むことができます。

私たちは今、より複雑なレシピをパスタを調理する方法に目を向けます。

マカロニ調理する方法 とチーズを

調理する 、マカロニとチーズを 100グラムを取ります。 1テーブルL。 粉チーズ、バター、コショウ、塩、ナツメグの同じ量。 クックパスタ（あなたは彼らがあまりにも煮ていないことを確認する必要があります）、水が排水され、その後、チーズを振りかける、コショウ、クルミやサービス提供とそれらをスパイス。

どのようにパスタを調理する 肉（Khingan）と

以下のために 肉とパスタ 、あなたは等しいパスタ、肉の量（例えば、250グラム〜250。）、植物油、砂糖（小さじ1）タマネギ、ベイリーフ、ニンニク（中の3-4クローブ）、コショウとマヨネーズが必要になります。

まず、（ - 豚肉やラム肉、しかし、あなたは鶏肉や子牛できますが、太っが好きならば、それは、どんなことができる）肉を調理する必要があります。 これを行うために、我々は細かく切り、塩、コショウ。 ポットの底部に、油の滴（3mmの層）を注ぎ、砂糖を追加し、絶えず撹拌しながら、黄金色にもたらす、それを加熱します。 その後、肉を入れ、タマネギを崩れ、ベイリーフと味にスパイスを追加します。 私たちは、弱火で柔らかくなるまで肉をしたいと思います。

そして、より多くのホットパスタと肉を混ぜると奉仕！

マカロニとチーズを調理する方法

この製品は、本体のみのコースを提供するだけでなく、デザートにすることはできません。 本の完璧な例 - マカロニとチーズ。 400グラムを取るためにそれらを準備するために。 パスタ300グラム。 カッテージチーズとバター。

通常の方法で調理された、彼らは溶かしバターをパンに入れて粉チーズを追加する必要があります。

テキーラとパスタを調理する方法

あなたは今まであなたがテキーラでパスタを調理することができ、あなたに起こることがありますか？ 試してみましょう！

準備のためには、上買いだめする必要があります。

- マリネ用：2台。 リットル。 2つのライム、2台のテキーラ、皮とジュース。 リットル。 唐辛子粉、醤油、1台の同量。 リットル。 コーンスターチとニンニクのクローブ（お好みの）について6-8。

-ソースの場合： 唐辛子ハラペーニョ （2個）、 ピーマン （赤と緑の1個）、テキーラの4分の3カップ、大さじ1。 クリーム、みじん切りコリアンダー、1台の半分カップ。 リットル。 ごま油、1台のPC。 （好ましくは、適切な従来の）赤タマネギ、チキンブロス骨や野菜の1つのカップ。

パスタのポンド（スーツと広い麺） - 我々はまた、鶏の胸肉と、もちろん、主成分のポンドを必要としています。

その成分の全てを混合するために十分なマリネを準備するには。 そして、それらに鶏の胸肉を記入し、マリネしたまま（最小時間 - あなたは時間の6-8を残す場合は、時間が、はるかにおいしくします）。

大きなフライパンを温める、ごま油をピーマン、玉ねぎ、および稚魚のスライスされたストリップは、時々かき混ぜながら、5〜10分（次のタマネギに焼けていない！）、ハラペーニョを追加します。 あなたはそれをすべてのパンを一掃することができますし、それはまた、胸の部分を入れて約5分のためにそれを炒め、野菜に戻り、その後、別の2-3分炒めます。

次に、テキーラブロスの半分ガラスと混ぜると沸騰させる、大きな鍋を取ります。 沸騰が場合 - クリーム、テキーラ残基を注ぎ、蓋をしっかり覆われた熱と、から削除し、再びわずかに予熱し野菜と鶏肉と混合し、15分間保持します。

鶏の準備ができている時点で、あなたはパスタを沸騰させる必要があります。 チキンとパスタを混ぜる、コリアンダーを追加します。 料理は準備ができています！