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フライパンでおいしいとジューシーなチキンフィレ:レシピ
フライパン(後述レシピ)にチキンフィレは、完全に異なる方法で製造することができます。 しかし、おいしいと充填すべての肉が一緒にキノコ、玉ねぎとサワークリームで、得られます。 この料理は、ちょうどそのように食べ、そして任意のガーニッシュにグーラッシュとして追加することができます。
フライパンにチキンフィレ:詳細なレシピ
料理のためのコンポーネント:
- 30%のクリーム - 200グラム。
- 鶏冷やし- 700グラム。
- 小さなキノコ - 6個;。
- バルブ大タマネギ - 2個。
- 塩、バジルと乾燥唐辛子粉 - 味を加えます。
- 植物油無臭 - 55ミリリットル。
加工肉
フライパンにチキンフィレ、その準備だけチルド胸を使用する場合は、のみ、シンプルで手頃な価格の製品、特においしいと入札を必要とするレシピ。 しかし、あなたは見つけることができなかったような成分ならば、あなたは購入して冷凍肉することができます。 したがって、フィレットは、洗浄皮を除去し、骨および軟骨から直接小片に切ることが要求されます。
キノコの処理
フライ鶏の 鍋にフィレットは任意の菌類と共有することができます。 しかし、すべてのおいしいと芳香皿キノコと共に得られます。 彼らは足に沿っていないではないの厚さのスライスに洗浄し、切断しなければなりません。 所望であれば、このような製品は、細断処理とキューブができます。
野菜の処理
そのような繊細で心のこもったグーラッシュは、より香りにするために、またタマネギの球根を使用することをお勧めします。 彼らは洗浄され、半分の輪切りにする必要があります。
食品の熱処理
鍋に鶏肉を調理するよりも簡単なものは何もありません。 これは、鍋を取る植物油を少しは無臭であることに注ぐ、その後、電球玉ねぎ、マッシュルームを入れて、標準が必要です。 製品は軽く(10〜12分)トーストされると、それらは千切り追加する必要があります 鶏の胸肉を。 次に、鍋に蓋をし、半時間、独自のジュースで食材を煮るなければなりません。 終了時に製品大さじ、塩化ナトリウムの風味を混合するのに必要な時間は、乾燥バジルと接地唐辛子、前記厚さの30%のクリームを置きます。 このような組成物の成分には約18〜20分間遅い火災を保持することが望ましいです。 その後、あなたは熱をオフにパンソテーし、任意のガーニッシュを調理し始めることができます。 特においしいマッシュポテト又は沸騰パスタと、この皿を得ました。
夕食のために適用する方法
フライパンでジューシーでおいしい鶏、我々はこの記事では考えられているのレシピは、ホットテーブルに提示することが望ましいです。 だから、酸味グーラッシュは寛大に先に調製したおかずを注ぐし、任意の調味料や新鮮なみじん切りハーブとそれを振りかけるお勧めします。
役立つヒントの主婦
あなたはトマトソースで、この料理は、サワークリームやクリームではないだけで準備し、また、例えばすることができます。 この場合、グーラッシュはさらに千切りニンジン、すりおろしたニンニクを入れてお勧めします。
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